Name: シェフのカーラ・ホールが一日に食べるものすべて｜Food Diaries.一口サイズ｜ハーパーズ バザー (Everything Chef Carla Hall Eats in a Day | Food Diaries: Bite Size | Harper’s BAZAAR)
Uploaded: 2021-02-11T19:30:28.000Z
Duration: 8 min 12 s

そして、一日に食べるものはこれが全てです。

The first thing I do when I wake up is go to the bathroom.

目が覚めたらまずトイレに行く。

I actually eat first thing, the breakfast that I have every single morning because I really need thio beef up my protein No pun intended.

私は実際に最初のものを食べて、私は本当に必要なので、私は毎朝持っている朝食は、私は本当に私のタンパク質を牛肉にする必要があるので、ダジャレを意図していません。

なので、プロテインオートミールを飲んでいます。

And when I was told that Oh, you can get more protein in your open like, Yeah.

と言われたときに、ああ、あなたはより多くのタンパク質を得ることができますあなたのオープンのように、うん。

No, I I will be making my rolled oats with half milk and half water.

いいえ、私はロールオーツを牛乳と水の半分で作るつもりです。

No, I don't do that because I eat so early.

いや、早食いだからやってないんだよ。

I do the maple and brown sugar protein oatmeal.

メープルと黒糖のプロテインオートミールをやっています。

And then I put it in the microwave for five minutes, and I have a gigantic bowl because the oatmeal usually boils over, and I mess up that whole process at least twice a week.

そして、電子レンジで5分チンして、巨大なボウルに入れて、オートミールが沸騰するのが普通なので、週に2回くらいはその工程をぐちゃぐちゃにしています。

And then I put in cinnamon, a dash of salt, and then I do 100 g of fruit.

そして、シナモンを入れて、塩を一滴入れて、フルーツを１００ｇやるんです。

Blueberries, blueberries and bananas is my favorite.

ブルーベリー、ブルーベリー、バナナが大好物です。

週に4日筋力トレーニングをしています。

Wednesday's It's lower body Fridays, it is total body.

水曜日は下半身金曜日は全身です。

And then on Saturdays it's glutes, and then we throw in mid body.

私は胃のことを中腰と呼んでいました。

So people always ask me, Do you drink coffee or do you drink tea?

だから、いつも聞かれるのは、コーヒーを飲むか、お茶を飲むか、ということです。

I don't drink coffee or tea in the morning.

朝はコーヒーも紅茶も飲まない。

I don't like coffee, but when I'm drinking tea, it's really to enjoy the beverage with a cookie or sweet or something like that.

コーヒーは好きじゃないけど、紅茶を飲むときは、クッキーとか甘いものとかを入れて楽しむのが本音ですね。

But I don't have any caffeine in the morning surprise prize because I know it probably seems like I drink a lot of caffeine, which I do not.

でも、朝のサプライズ景品のカフェインは、たぶんカフェインをたくさん飲んでいるような気がするのはわかっているので、私にはありません。

私はそれを私の食事と呼んでいます。

That's my second breakfast, so I call it brunch, and that consist of tilapia, egg whites, baked sweet potato, diced up and sauteed zucchini.

2回目の朝食なのでブランチと呼んでいます。ティラピア、卵白、焼き芋、角切りにしたズッキーニのソテーで構成されています。

Just yesterday I had some leftover vegetable soup.

ちょうど昨日、野菜スープの残りを食べました。

Actually, let me tell you, child, I don't even cook at home.

実は、子供に言わせてもらうと、私は家では料理もしないんです。

Matthew, my husband does most of the milk prep so the official have curry or it'll have some swarm a spice on it.

マシュー、私の夫は牛乳の下ごしらえのほとんどをしているので、公式にはカレーを持っているか、それはそれにスパイスをいくつかの大群を持っているでしょう。

I just found this new spice blend with the Sri Racha, but in dry form, delicious on fish.

今見つけたばかりの新しいスパイスブレンドですが、スリ・ラーチャと一緒にドライな状態で、魚にも美味しくいただけます。

それがスープに入ったんですね。

ローテーションに入ると思います。

So whenever I know someone is going over to the UK or Europe, I'm like, Please pick up some peanut Eminem's from duty free.

だから、誰かがイギリスやヨーロッパに行くのを知っていると、私は「免税店でピーナッツのエミネムを買ってきてください」と言っています。

I had a bag that was given to me like a £2 bag.

ポンドのバッグのようなものを渡されました。

And when I have the Eminem's, I was just reaching.

エミネムのを持っている時もリーチがかかっていて

I get, like, three or four, and I just had the last one.

私は3つか4つもらって、最後の1つを食べただけなんです。

Yesterday I'm squeezing the bag like there was one Eminem hanging out in the corner.

昨日はエミネムが一人ぶら下がっていたような袋をしぼっています。

And whether you know this or not, it's Girl Scout season, and you have to help the girls.

知っていても知らなくても、ガールスカウトの季節だから、女の子を助けてあげてね。

So I'm helping by eating the new cookie, which is called toast.

ということで、トーストという新しいクッキーを食べてお手伝いしています。

Yea, it looks like French toast, and it has a glaze, like a milk glaze on it, and it's cinnamon e and shortbread E and crunchy and delicious so that Oh my gosh And guess what else I discovered.

見た目はフレンチトーストのようで 釉薬がかかっていて ミルクグレージュのようになっていて シナモンEとショートブレッドEが入っていて サクサクしていて美味しいのよ

I'm never in the potato chip aisle, so I just discovered the lays possibles.

ポテトチップスの通路には出てこないから、レイのポッシブルを発見しただけだよ。

Eso I just discovered possibles because I have to do a Super Bowl thing, and, you know, it was lays and all of this.

スーパーボウルをやらないといけないから ポッシブルを発見したんだ レイとこれだよ

So I go down the aisle and, like, Oh, what's this?

それで通路を歩いていくと、ああ、これは何だろう？

These little waffle balls of goodness, they have the salt and vinegar.

この小さなワッフルボールには、塩と酢が入っています。

Oh, my gosh, child, those things are so good.

あらまぁ、子供よ、それはいいわね。

And then when you're when you're saying okay, I'm just gonna have form or not, just one more.

とか言ってる時に、もう一回でいいから形にしようかどうしようかな？

I'm gonna have four more because you have to, like, put them in your mouth and just crunch.

口に入れてカリカリするだけだから、あと4つだよ。

Crunch crunch is the kind of thing that you're loud and your crunchy.

カリカリってうるさいし、カリカリしてるし。

楽しんで愛を込めて食べています。

なので、1日6回の食事をしています。

So three and four are chicken, and we generally use the same spicy mix.

なので、３と４はチキンで、大体同じ辛さのミックスを使っています。

Vegetables was generally broccoli, either roasted in the air fryer because everything goes in the air.

野菜は、すべてが空気中に入るので、エアフライヤーでローストするか、一般的にはブロッコリーでした。

フライヤーを使えば、何でも簡単にできます。

Okay, let me tell you about the air fryer.

さて、エアフライヤーの話をしましょう。

I've had an air fryer for two years during the pandemic when we had to keep cooking.

パンデミックの時の2年間、調理を続けなければならない時にエアフライヤーを持っていたことがあります。

エアフライヤーがあるのは知っているけど

We go up to the attic and dust off this box that for two years it's like finding religion.

屋根裏部屋に登って、2年間のこの箱の埃を払うのは、宗教を見つけるようなものだ。

エアフライヤーの弟子になる。

So you want to get everybody into the air fryer game, even though an air fryer is a glorified toaster oven.

エアフライヤーがオーブントースターのようなグラサンなのに、みんなをエアフライヤーゲームに巻き込みたいんですね。

But then when you get a toaster of it, it is not the same.

しかし、それをトースターにしてみると、やはり違う。

I should do an air fryer commercial, but I did have some complete fails in the air fryer because at the beginning of Kobe and I was testing the boundaries of the air fryer.

エアフライヤーのCMをやるべきなのですが、神戸の最初の頃とエアフライヤーの境界線を試していたので、完全に失敗してしまいました。

What if I did like crackers with cheese, almost like a baked cracker Croton Cheesy thing?

私がチーズ入りのクラッカーを好きだったとしたら、ほとんど焼きクラッカーのクロトンチーズのようなもの？

I brushed my crackers with butter, and then I put grated cheese on them, and I just pressed them.

おせんべいにバターを塗って、すりおろしたチーズをのせてプレスしてみました。

Fryer turned it on, and I hear child, those crackers were blowing in there like they were in a windstorm in a tornado.

フライヤーのスイッチを入れると、子供の話を聞くと、あのクラッカーが竜巻の風のように吹き荒れていた。

And when I opened the air fryer that, I mean, they were a complete mess.

フライヤーを開けたら...完全に壊れていた

So my favorite late night snack that we do every single night, and I call it the 90 Treaty.

私のお気に入りの深夜のおやつは毎晩やっていて、私はそれを「90条約」と呼んでいます。

Before I do that, I actually have my meal five, which is tilapia and green beans.

その前に、実は私の5食目、ティラピアとインゲンです。

And then I have my 90 treaty around nine, sometimes 10 is 10 ounces of almond milk unsweetened, a scoop of way powder or cason peanut powder, a scoop of collagen for ice cubes.

そして、私は9の周りに私の90の条約を持っている、時には10は無糖アーモンドミルクの10オンス、ウェイパウダーやケーソンピーナッツパウダーのスクープ、氷のキューブのためのコラーゲンのスクープです。

This is all done in my little ninja, and then I screw the top on and it is so good and so delicious.

これはすべて私の小さな忍者の中で行われ、私は上にねじ込むと、それはとてもおいしい、とてもおいしいです。

Sometimes with the peanut powder I'll throw in dehydrated bananas or dehydrated strawberries because I want to get that PB and J thing so good.

時々、ピーナッツパウダーと一緒に、脱水バナナや脱水イチゴを入れることがありますが、私はPBとJのことをとても良いものにしたいので。

I get hungry 100% if you ask me if I'm hungry.

お腹が空いたかと言われると100％お腹が空いてしまう。

私は「いや、お腹が空いていない」と言っています。

And then, 10 minutes later, I'm like, Oh my God, I'm so hungry!

そして、10分後には「あーあ、お腹すいたー！」って感じです。

I wouldn't have admitted that until my mother.

母までは認めなかっただろう。

I heard her talking to one of her friends and she said, Well, you know, Carla, she's nice until she's hungry or tired.

友達の一人と話しているのを聞いて、カルラ、お腹が空いたり疲れたりするまではいい子だよね、と言っていました。

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