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  • Tianjin is often called

    天津はよく

  • the street food capital of northern China,

    中国北部のストリートフードの中心地。

  • and it's easy to see why.

    と、理由は簡単にわかります。

  • Located just an hour outside Beijing,

    北京からわずか1時間のところに位置しています。

  • this port city has a long history of trade.

    この港町には長い貿易の歴史があります。

  • And with booming business

    そして、好況のビジネスと

  • came vendors and their street food.

    ベンダーと彼らのストリートフードが来ました。

  • Tianjin is known for its carb-heavy comfort foods

    天津は炭水化物が多いことで知られています。

  • like pancakes and buns.

    パンケーキやバンズのように

  • They're made with wheat and mung bean,

    小麦と緑豆を使っています。

  • two major crops in this part of China.

    中国のこの地域の2つの主要な作物。

  • Here are our favorite street snacks you'll want to try.

    ここでは、食べてみたくなるお気に入りのストリートスナックをご紹介します。

  • This steamed pork bun

    この豚まん

  • is one of the city's most famous snacks,

    は、街の名物スナックの一つです。

  • and it started appearing on the streets in the 1850s.

    と1850年代に街頭に現れ始めました。

  • This breakfast crepe, which can now be found all over the world,

    今や世界中で見かけるようになったこの朝食用クレープ。

  • was originally invented in Tianjin.

    はもともと天津で発明されたものです。

  • This thick, gravy-like soup has noodles inside

    グレービーソースのような濃厚なスープの中に麺が入っています。

  • made from mung bean flour.

    緑豆の粉から作られています。

  • Candy is universal,

    お菓子は万能です。

  • but these sugar artists take it to the next level.

    しかし、これらのシュガーアーティストは、次のレベルに持っていきます。

  • These fried dough sticks can be found all over China,

    これらの油揚げは中国全土で見ることができます。

  • but they're especially huge in Tianjin.

    でも、天津では特に巨大なんですよ。

  • You can find these five foods here at this location.

    この5つの食べ物は、この場所で見つけることができます。

  • And as always, feel free to taste around.

    そしていつものように、ご自由にご賞味ください。

  • In our next episode,

    次のエピソードでは

  • we roam across Hong Kong

    香港を歩き回る

  • to try the five most iconic snacks

    を使って、5つの代表的なおやつを食べてみましょう。

  • in the city that never slows down.

    決してスピードを落とさない街で

  • And if you missed our last episode

    前回のエピソードを見逃してしまった方は

  • about street eats in this water town,

    この水の町のストリート・イーツについて。

  • be sure to hit the links below.

    下記のリンクを必ず叩いてください。

  • Until next time,

    次回まで。

  • happy eating wherever you are.

    どこにいても食べられて幸せ

Tianjin is often called

天津はよく

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B1 中級 日本語 ストリート スナック 食べ フード エピソード 油揚げ

天津でぜひ食べたいストリートフード5選 (5 Street Food Dishes You Must Try in Tianjin)

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    林宜悉 に公開 2020 年 11 月 29 日
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