Name: 1ドルサボリーパイ対55ドルサボリーパイ ($1 Savory Pie Vs. $55 Savory Pie)
Uploaded: 2020-11-08T18:21:35.000Z
Duration: 13 min 50 s

今日は、スティーブン、セイボリーパイだ。

とても楽しみにしているエピソード。

picking up the pies to bring to you guys.

パイを拾ってみんなに持ってくる

三つの香ばしいパイを食べよう

at three drastically different price points

to find out which one is the most worth it

どれが一番価値があるのかを見極めるために

- A savory pie is like a chicken pot pie.

- 香ばしいパイは、チキンポットパイのようなものです。

We're also talking about small handheld pies.

小手先のパイの話もしています。

Something, something- - Keep going, keep going.

- ポットパイは私の好きな食べ物の一つです。

- そして、あなたが薄皮を手に入れたとき...

- Our first pie is going to be of the handheld variety.

- 最初のパイは、手のひらサイズのものになりそうです。

We're seeing Winston at his food truck, Saraba,

フードトラックのサラバで ウィンストンを見ています

which specializes in Belizean Garifuna cuisine.

ベリーズのガリフナ料理を専門にしています。

- 私の名前はウィンストン・ミランダ

私の料理は一般的に文化から来ています

My ancestors, they came from a part of South Africa,

私の先祖は南アフリカの一部から来たんだ

Sierra Leone, and they migrated to Saint Vincent.

シエラレオネでは、セントビンセントに移住した。

And from Saint Vincent they went to Honduras,

セントビンセントからホンジュラスに行った

ホンジュラスから彼らはベリーズに行ってきました。

当店の料理はとてもユニークです。

フドゥットと呼んでいるものがあります。

and then we fry it, we'll season the coconut milk

揚げたらココナッツミルクで味付けして

and add the fish to it, and boil some plantain.

に魚を入れて、プランタンを茹でる。

そして、彼らはそれをつぶすでしょう

あなたはそれを得ることができますので、実際にスムーズに取得することができます。

and then you'll eat it with the coconut milk.

と、ココナッツミルクと一緒に食べます。

パナデスは前菜のような感じです。

Most Americans call it like, American Hot Pockets.

ほとんどのアメリカ人は「アメリカン・ホット・ポケット」と呼んでいます。

そして、いつでも食べられる。

early in the morning, late at night, mid-day.

We take the masa, and then we use the achoite.

In Belize they call it recado, it's a red paste.

ベリーズでは、彼らはそれをrecadoと呼んで、それは赤いペーストです。

And the masa will turn from white to red.

そして、マサは白から赤に変わります。

"Oh yeah, he's making authentic panades."

"そうそう、彼は本格的なパンデーズを作っている"

Just by the color when people look at it.

You can do it with fish, you can do it with chicken,

魚でやってもいいし、鶏肉でやってもいい。

と、豆を使ってやってみてはいかがでしょうか。

ハバネロオニオンソースがあります。

I can make it spicy and I can make it non-spicy.

辛くしてもいいし、辛くないのもいい。

深夜にクラブのようなことをしていると

とかいろいろあって、みんな酔っ払っている。

だから彼らは熱い熱いものを欲しがっている。

サラバは「目を覚ます」という意味。

目を覚ます」というのはそういう意味です。

- うわぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ

- [Andrew] Is this the shape you think of

- これが君の考える形なのか？

- When I think about pie, I think autumn,

パンプキンパイ、定番のパイですね。

I love how the outside looks like the crust

外側がクラストのように見えるのがいいですね

- It's interesting how tightly the seafood is wrapped.

- 魚介類がしっかりと包まれているのが面白いですね。

It's like tightly wound around the dough,

生地をしっかり巻いているような感じです。

- オニオンレリッシュが欲しい。

字幕リスト動画再生

1ドルサボリーパイ対55ドルサボリーパイ ($1 Savory Pie Vs. $55 Savory Pie)

stuff

consume

texture

unique