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Hey guys hello from Tokyo, it's such a nice day today, so I figured I'd take my eating outside
こんにちは、東京からこんにちは、今日はとても良い日だったので、私は外に私の食事を取るだろうと考えました
Super please - it looks pretty good
スーパーしてください - それはかなりよさそうだ
I'm on my way to a
私は私のところへ行く途中です
street market called ameyoko
アメ横というストリートマーケット
And this is a recommendation from my buddy John from only in Japan in this market if you break the name down I may also
そして、これは、この市場で日本国内から来た私の仲間のジョンからの推薦です。
Stands for America and that's because right after the World War two a lot of American goods were sold here
アメリカを意味します、それは第二次世界大戦の直後にたくさんのアメリカの商品がここで売られたからです
So this used to be the site of a black market also, ameyoko is short for a maiya
だからこれはかつて闇市場の場所でもあった、ameyokoはmaiyaの略です
Yokocho which means candy alley because apparently candy was was also sold here
お菓子だったのでお菓子の路地という意味の横丁もこちらで販売されていました
Today this market is home to over a hundred and eighty store selling everything from bags to clothing to groceries
今日、この市場はバッグから衣料品、食料品まであらゆるものを売っている180以上の店の本拠地です。
Of course, of course, there's food here
もちろん、もちろん、ここに食べ物があります
that's why I'm here and I'm here on the weekend which might not be the best place to be there because it is
だからこそ、私はここにいて、私は週末にここにいます。
Crowded but I'm starving. So I'm just gonna walk around and see what they're seeing eat
混んでいますが、私は飢えています。だから私はただ歩き回って彼らが食べているのを見ているつもりだ
It's really a mix of different types of who's here you got kebabs
それは本当にあなたがケバブを持っているのはここにいる誰かの異なるタイプのミックスです
Chinese food, why should I Chinese food looks really really good here
中華料理、なぜここで中華料理が本当に本当に美味しく見えるべきですか
There's actually a ton of Chinese food places and they all look really really good. That's the prompt
実際にはたくさんの中華料理店があり、それらはすべて本当に本当に美味しそうに見えます。それがプロンプトです
Okay, I gotta walk around and see what does she eat. This is the scouting part of the food adventure
さて、私は歩き回って彼女が何を食べているのかを見なければならない。これは食品の冒険の偵察の部分です
This is really interesting the mushrooms
これは本当に面白いです
there's they sell a lot of these mushrooms here and the price goes up from 3,000 yen all the way to
ここではたくさんのキノコが売られていて、値段は3,000円から
30000 yen on the top. Basically that's a $300 mushroom. These are called matsutake mushrooms
上に30000円。基本的にそれは300ドルのきのこです。これらは松茸と呼ばれています
They're basically Japan's truffle and there's still so $4,000 a pound. I've never had one
彼らは基本的に日本のトリュフであり、それでもポンド4,000ドルがまだあります。私は一度も持ったことがない
I'm sure it's guys swish out a kitchen I cook so much
私はそれがみんな私がそんなに調理するキッチンを食い物にしていると確信しています
So start out with some takoyaki haven't had talked to here since I came to Japan
だから私は日本に来たのでここで話していなかったいくつかのたこ焼きから始めましょう
We got to fix that this place meaning a toy a huge line for their takoyaki
私達はおもちゃが彼らのたこ焼きのための巨大な線を意味するこの場所を修理するようになった
And this might look a lot different than the ones you've had in Japan or anywhere else because these don't really have anything on them
そして、これは日本や他の国で得たものとは大きく異なるかもしれません。
No saws, no bonito flakes. And that's because they have all the sauces and condiments. Here you out of yourself
のこぎり、かつお節フレークはありません。そしてそれは彼らがすべてのソースと調味料を持っているからです。ここであなたは自分の外に
Okay, my god don't make the same mistake I did for holding my mouth not smashing to do no push me on the outside
さて、私の神は私が外側に私をプッシュしないように粉砕していない私の口を持っているために私がした同じ過ちを犯さないでください
Nice and gooey who loved the octopus this is ultimate Japanese comfort food right here
タコを愛してくれた素晴らしくてねぇいいこれは究極の日本の快適な食べ物です。
Whenever I add in my own colonies before so I might have messed up a little bit
以前自分のコロニーを追加したときはいつでもちょっとめちゃくちゃになったかもしれません
But I like the fact you can add as much communal place as you want
しかし私はあなたが望むのと同じくらい多くの共同場所を追加できるという事実が好きです
Not if you flush this hot dog place in the next door, and they sell some crazy-looking hot dogs
あなたが隣のこのホットドッグの場所を洗い流して、彼らがいくつかのクレイジーに見えるホットドッグを売るならばそうではありません
Oh, no, I mean I kind of feel like I want that thing right there. Here it is
ああ、いや、そんなことがほしいと思うような気がします。ここにあります
This is my corn dog with the potatoes all stuck on the outside like a body armor and am I supposed to coconut powder sugar?
これは私のとうもろこしの犬で、すべて防護服のように外側にくっついていますが、私はココナッツ粉砂糖を食べるべきですか?
soy bean coconut
大豆ココナッツ
Okay
はい
This one better, okay, so they recommended the coconut powder sugar
これは良い、大丈夫、彼らはココナッツ粉砂糖をお勧めします
I'm just gonna add some ketchup
ケチャップを追加するつもりです
And maybe some honey mustard
そして多分ハニーマスタード
So here it is
だからここにあります
My freakin dog with with potatoes. I have one of these in Korea. There's a pretty good number one, which is pure cheese
私のフリーキン犬と一緒にポテト。私は韓国にこれらの一つを持っています。ピュアチーズである、かなり良いナンバーワンがあります
Whoa, I was gonna shave
おっと、私はひげをそるつもりだった
That's actually really delicious that's the modular cheese in there though
それは実際には本当においしいです。
It's nice and slightly sweet potatoes are basically french fries. If you're gonna get Dutch to definitely recommend the ketchup
それは素晴らしく、少し甘いポテトは基本的にフライドポテトです。オランダ語で確実にケチャップを推薦するつもりなら
I really do like the sugary element as well. It's basically a really substantial
私は本当に甘い要素も好きです。それは基本的に本当に充実したものです
Potato we mozzarella stick. I
じゃがいもモッツァレラチーズスティック。私
Know for a fact that
という事実を知っている
My life span has decreased after you English. I got no regrets this
私の寿命はあなたの英語の後に減少しました。私はこれを後悔していない
I mean, it looks crazy, but you should definitely get one way in come here. Oh
私はそれがおかしいように見えます、しかしあなたは間違いなくここに来る一方通行を得るべきです。ああ
I love tea shops Oh
ティーショップ大好き
YUM, I
YUM、私は
Love good matcha green tea perfect doctor some food a lot of fruits here and look at this. Great 3000. Yeah. Yeah. Hi
ここで良い抹茶緑茶完璧な医者いくつかの食べ物果物をたくさん愛し、これを見てください。素晴らしい3000。ええ。ええこんにちは
I'm getting myself some great
私は自分自身を素晴らしいものにしています
I think I gotta try some of this Chinese food and all the Chinese stalls here. They essentially sell the same thing
私は私がこの中華料理のいくつかとここですべての中華屋台を試してみることを得たと思う。彼らは本質的に同じものを販売しています
It's really weird. They sell down P, which is a Seon thing then they sell
それは本当に変です。彼らはPを売り払います。
Doesn't sell shim Geum ball or camp fried dumplings and that's a Shanghai thing
シムGeumボールやキャンプ揚げ餃子を販売していない、それは上海のものです
So all sorts of different Chinese food items but each stall pretty much sells the same stuff
だからいろいろな種類の中華料理が、それぞれの屋台はほとんど同じものを売っている。
I got some fried buns and I got some lamb stores. There's some pig's feet. Why not go ham fried buns sesame on the outside
私はいくつかの揚げパンを得ましたそして私はいくつかの子羊店を得ました。豚の足があります。外にゴマの唐揚げパンに行きませんか
Let's see here. This is very important. Okay?
ここで見てみましょう。これはとても重要です。はい?
It's nice nice and crispy on the bottom. That's really really important. Oh, that's funny
底がすてきでカリカリです。それは本当に本当に重要です。ああ、それは面白いです
So the top of the bun you see the spiral the top of the bun is the part that's fried here
だから、パンの上はスパイラルに見えますパンの上はここで揚げた部分です
I've never seen that so this is the bottom of the bun and then got some pigs feet
私はこれを見たことがないので、これはパンの底であり、それからいくつかの豚の足を得た
This a lot of collagen is great for your skin
コラーゲンのこの多くはあなたの肌に最適です。
Ladies love them and guys if you want a fair complexion you lead them to pleasure you mean
あなたが公正な肌色を望むなら、あなたは彼らをあなたが彼らを喜びに導くあなたが意味する喜びにそれらを導きます
I
私
Was larger than I thought this is good, this is a juicy little oh wow
私はこれが良いと思ったよりも大きかった、これはジューシーな小さなああすごいです
So that's super filling inside the outside nice and crispy dough ways in white
それで、それは外側の白い中の素晴らしくてクリスピーな生地方法の中でスーパーいっぱいです
it's
それは
Chewy is not too heavy pretty light and it sucked up the nice fat from the pork so s actually really tasty and no team
チューイーはあまり軽くて軽すぎず、豚肉から素敵な脂肪を吸い上げていたので、実際には本当に美味しくてチームはいない
Really shocked about this I kitchen. I mean I did not expect this to be good. I didn't
私はこのキッチンについて本当にショックを受けました。私はこれが良いとは思っていませんでした。私はしなかった
User must get bunched if you ever come to this market got some stores because I can't say notice you're not
私はあなたがいないことに気づくことができないので、あなたがこれまでにこの市場に来た場合、ユーザーはいくつかの店を持って集まっていなければなりません
As mind-blowing ice a little buns but few things are alike, let's go good done finally got some tried pockets with eggs
氷を吹くような小さなパンですが、いくつかの点では似ていますが、最後にいくつか卵を入れて試してみました。
This is a classic dish one of my all-time favorites
これは私のこれまでで一番のお気に入りの1つです古典的な料理です
Always go throw up now. There's nice
いつも今投げに行きなさい。いいですね
Crispy, really crispy on the outside nice and it gave extremely fresh chives. Alright despite
シャキッとしていて、外側は本当にシャキッとしていて、とても新鮮なチャイブができています。にもかかわらず
This fruit stand was right next door. Couldn't forget how good the melon tastes last. I'm obviously isn't that $150 million, but stuff
このフルーツスタンドはすぐ隣にありました。メロンの味が長持ちすることを忘れることはできませんでした。私は明らかにその1億5000万ドルではありません、しかしもの
Oh
ああ
Yeah, Japan has the juiciest sweetest melons
ええ、日本は最も甘い甘いメロンを持っています
That's right now this is where you should get I feel like this market
それが今あなたが手に入れるべきところです。私はこの市場のように感じます
It's really really good for seafood in terms of places to eat
それは食べる場所の点では本当にシーフードにぴったりです
Um, there are little restaurants around here, but just counting beat the actual food stalls in this market
ええと、この辺りには小さなレストランがありますが、この市場では実際の屋台の数を数えるだけ
There's not a lot so I'm gonna want to rather more
それほど多くはないので、もっともっとしたいのですが
But let's keep looking. Oh this place see that line. That's all for March ice cream
しかし、見続けましょう。ああこの場所はその行を参照してください。マーチアイスクリームは以上です。
I'm gonna get to it as soon as I walk in the door the green tea smells just
私はドアの中を歩くとすぐにそれに着くつもりだ緑茶はちょうど匂いがする
Pummeling it's not so good
パムリングはあまり良くない
Wow
ワオ
This is the matcha. It's March ice cream
これが抹茶です。マーチアイスクリームです
I've ever had this is such concentrated matcha flavor and it's yummy
私はこれがこんなに集中した抹茶の風味であり、それはおいしいです
I've had a lot of March ice cream in my day
私は私の日に3月のアイスクリームをたくさん食べました
This is just so incredibly fragrant. I know they didn't make this here probably but this cone is really nice, too. I
これは本当にとても素晴らしい香りです。私は彼らがおそらくこれをここで作らなかったことを知っています、しかしこの円錐形は本当にまた素晴らしいです。私
Love this very Masha. I
これはとてもマーシャが大好きです。私
Have to I'm sorry. And by the way
ごめんなさい。ところで
The shop is over there. Even from here. I could smell the March of it
店は向こうにあります。ここからでも。私はそれの3月をかぐことができた
This place serves some meats cook head some colors I
この場所はいくつかの肉料理頭いくつかの色を提供しています私は
Hear me I see meats
肉が見えます
Let's go get some meat. So he's saying this is the number one. There's the most popular beef import. I
肉を取りに行きましょう。だから彼はこれが一番だと言っています。最も人気のある牛肉の輸入があります。私
Got two of these croquettes one is potato one is beef and pork. I think this is a visit of potato one
これらのコロッケのうちの2つ、1つはポテト、1つは牛肉と豚肉です。これはじゃがいもの訪問だと思います
Is so soft not at all
全く柔らかくない
What I expected I thought was like I thought I would taste like a potato knish or maybe like a fried potato pancakes sure thing
私が思ったことは、私はポテトニットのように、またはフライドポテトのパンケーキのように味がするだろうと思ったようなものだったと確信していた
The outside is fried. Perfect. It's such a great crunch and then the inside it's almost like mashed potato on the inside. Gooey
外は揚げ物です。完璧です。それはそのような素晴らしいクランチであり、それから内側はほとんど内側のマッシュポテトのようです。グーイ
Fini flavored extremely. Well, I'm gonna add a little sauce to it
フィニは非常においしかったです。さて、私はそれに少しソースを追加するつもりです
Little this is like a moisture mixture Sasha
少しこれは湿気の混合物サーシャのようなものです
This is what I'm waiting for, this is our number one bestseller fried cook care with beef and pork inside
これは私が待っているものです、これは牛肉と豚肉の中で私たちのナンバーワンのベストセラーのフライクックケアです
Shut the front gate oh my gosh, this is a work of art right here because I can meet pie again
正門を閉じてください、これは私が再びパイに会うことができるのでここの芸術作品です
The outside is just tremendous. I mean as crispy as fried but doesn't feel too oily and really juicy, too
外はすごいですね。私は揚げ物のようにシャキッとしていますがあまりにも油性と本当にジューシーに感じません
The inside the meat is almost a softest potatoes you love the onions love the fat from the pork actually check this out
肉の内側は、あなたがタマネギを愛している豚肉からの脂肪を愛しているほとんど最も柔らかいポテトです実際にこれをチェックしてください
I'm gonna combine the meat 1 and the potato with me
私は肉1とジャガイモを一緒にするつもりです
Jump potatoes. Well, that's a complete meal right here Oh
ジャガイモをジャンプします。まあ、それはここで完全な食事です
Eddie
エディ
This whole area I mean just walk around it's not just a straight walk way of the market just tons of restaurants
この地域全体はただ歩き回っているだけで、市場をまっすぐ歩く道ではなく、たくさんのレストランがあります
Izakayas stores everything I've eaten so far today. It's been amazing. I see skewers during a ton of these izakaya place
居酒屋には、今までに食べたものがすべて入っています。それはすごいね。私はこれら居酒屋の場所のトンの間に串刺しを見ます
I'm gonna go into one and round up some skewers
私は1つに入り、いくつかの串を切り上げるつもりです
I'm in exactly 20 place. I've no idea what's called, but it is
私はちょうど20の場所にいます。何と呼ばれるのかわかりませんが、それは
I'm waiting right now and
私は今待っています
I'm in a I'm in a long wait line right now
私は今長い待ち行列にいる
Ok there though. Finally got it after about an hour. I know the problem is
それでもわかりました。ついに約1時間後にそれを手に入れました。問題は
The entire menus Japanese. I think I'm at a good place. This is like very very local
メニュー全体日本語私は良い場所にいると思います。これはとてもとても地元のようなものです
Place, they don't really have English. Maybe they have to dig up this English menu for me. It's not readily available
場所は、彼らは本当に英語がありません。多分彼らは私のためにこの英語メニューを掘り下げなければならない。すぐには利用できません
Yeah, each skewer is about a dollar
ええ、各串は約1ドルです
Some a little more expensive
もう少し高価
I think these this is the assorted pork skewers grilled peppers leeks
私はこれらが盛り合わせ豚の串焼きピーマンネギの盛り合わせだと思います
This is another fatty pork dial water. I don't even know what this is, but I'm here calling my name right now
これはもう一つの脂肪質の豚肉ダイヤル水です。私はこれが何であるかさえ知りませんが、私は今ここに私の名前を呼んでいます
This thing is just covered in garlic or ginger
これはニンニクや生姜で覆われている
I'll let you guys know
私はあなたたちに知らせるよ
Liver is awesome
肝臓はすごい
Love love liver low hard on the outside you look at that. That's the good kind of crushed pig stomach
あなたはそれを見て外側に愛の肝臓が低くハード愛。それは砕いたブタの胃の一種です
Much I think this is enough Safa cos or something
私はこれで十分なサファコスか何かであると思う
That's super crunchy every one of these skewers so far such an awesome charcoal smoke flavor to them
それはこれらの串焼きのどれもがこれまでのところ非常にカリカリです
So small to everything is beyond amazingly delicious, this is so so good there's a reason this restaurant is packed
すべてに小さすぎることは驚くほど美味しいことを超えて、これはとても美味しいですこのレストランが詰まっている理由があります
I came in at 5 o'clock in the afternoon. I waited for this hour in line
私は午後5時に入った。私は並んでこの時間を待った
Oh leeks are so juicy you can taste the flames in every single bite. Wow
ああネギはとてもジューシーですあなたはあらゆる一口で炎を味わうことができます。ワオ
This is some kind of steak just covering I think this is ginger actually oh
これはある種のステーキです。
My god, oh
私の神よ
As a witness in Boise. Oh my god. Oh, thank you and I was wrong. This is not ginger
ボイシの証人として。何てことだ。ああ、ありがとう。私は間違っていました。これは生姜ではありません
It's radish. So there's juice from the meat and cheese from the radish. Do not waste that that
大根です。それで、肉からのジュースと大根からのチーズがあります。それを無駄にしないでください
Betty should never ever be wasted
ベティは決して無駄にしてはいけません
There's a way to jagat rescue us oh
ああ私たちを救うジャガットする方法があります
This is pork a lot of fatty pork this has got a such a huge umami flavor
これは豚肉の脂肪質の豚肉がたくさんこんなにうまい風味がしている
So I'm kind of soy sauce glaze on top of this this thing is juicy. All right. I'm eating meat all day
だから私はこれの上に醤油釉薬のようなものですこれはジューシーです。大丈夫。私は一日中肉を食べています
I gotta have some veggies
私はいくつかの野菜を持ってもらう
The pepper becomes sweet and smoky
コショウは甘くてスモーキーになります
I think this place is good because I don't see any tourists and I had to wait in line for about an hour at five
私は観光客がいないので、この場所はいいと思います、そして5時に1時間ほど列に並ばなければなりませんでした
o'clock in the afternoon
午後に
My last one the king of all dog Ettore skewers. There's just
私の最後の犬はすべての犬のエットーレの串焼きの王様です。ただあります
Nothing because nothing even comes close to this. Everything is so delicious already, but this is still the king
何もこれに近づいていないので何もない。すべてがすでにとてもおいしいですが、これはまだ王です
Oh so sighs fine, all right Oh
ああ、それで大丈夫、ため息をつく
Looks I'll leave here but one of the most satisfying meals I've had here I had to come back for another matcha cone
私はここを去るつもりだが、私がここで持っていた最も満足のいく食事の一つは私は別の抹茶コーンのために戻ってくる必要がありました
My favorite watch our ice cream this this is a great way to wrap up this fun food day
私のお気に入りの私達のアイスクリームを見て、これはこの楽しい食べ物の日を包むための素晴らしい方法です。
Hmm honestly not a single bat poo Adam today, which is really rare
うーん、正直なところ今日のシングルバットうんちではありませんアダム、これは本当に珍しいです
Especially what I'm just like walking around me and places. I'd never been to before the food guys
特に私がちょうど私の周りや場所を歩いているようなものです。私は食べ物の前に行ったことがない
Definitely smile down upon me today for sure. I think
きっと今日はきっと私を笑わせるでしょう。おもう
This might be it. No, I just have to go back in
これかもしれません。いいえ、戻ってこなければなりません
Food coma or to go to gym or something, but I'm gonna walk around there's more stuff. I finally eat
食べ物の昏睡状態や体育館などに行くのですが、歩き回ってもっとたくさんのものがあります。やっと食べました
How does you guys know? If not, I'll put all the place that went to my description box below
皆さんはどうやって知っていますか?そうでなければ、私は私の説明ボックスに行ったすべての場所を下に置きます
Thank you all so much for watching this video of toe it again
つま先のこのビデオをもう一度見ていただきありがとうございます
Oh
ああ
I'm winning totally forgot about the grapes
私はぶどうについては忘れてしまった
These are massive, I mean they look like huge marbles $30 for these
これらは巨大です、私は彼らがこれらのために巨大な大理石の30ドルのように見えることを意味します
Okay these amazing
さて、これらの素晴らしい
hmm
うーん
Wow
ワオ
That are so sweet
それはとても甘いです
Hopefully shoujo ship no seas, not all I'm not even much of a fruit person but this
うまくいけばshoujoは海を出荷しないで、全部ではない
You banana has a good grape, please look at the size of this thing
あなたはバナナが良いぶどうを持っています、このことのサイズを見てください
This is actually so worth it. Oh really really amazing the fruits they have in this country
これは実際にはとても価値があります。ああ本当にこの国で彼らが持っている果物は本当に素晴らしい
I don't know how they grow them. Maybe sprinkle with a little bit of Japanese fairy does I don't know how to do it
彼らがどのように成長していくのか私にはわかりません。日本の妖精を少しふりかけてもいいですか?
But all the fruits in this country is so much better than any other fruits anywhere else
しかし、この国のすべての果物は、他のどの果物よりもはるかに優れています。
I barely eat much Rupe. Excellent. You wish and I think about it. Look Jeff. I be eating fruits every single day
私はかろうじてループをたくさん食べる。優秀な。あなたが望むそして私はそれについて考える。ジェフを見てください。私は毎日果物を食べています
I got to go back really awesome food that thanks again so much for watching. Bye
私は本当に素晴らしい食べ物に戻ってきました。さようなら