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  • For many people, the morning ritual can't be completed without a cup of coffee.

    朝の 1 杯のコーヒーが欠かせないという人は多いでしょう。

  • Sometimes maybe even two.

    時には 2 杯ということも。

  • The pick-me-up drink is enjoyed around the globe by many cultures in tons of ways.

    1 日を元気にスタートさせてくれるこの飲み物は、世界中の数多くの文化圏で楽しまれており、飲み方も本当に様々です。

  • Let's take a look at how people enjoy their coffee in different parts of the world.

    では、世界各地の人々がどのようにコーヒーを楽しんでいるか見てみましょう。

  • Vietnamese egg coffee was invented in 1946, during a wartime milk shortage.

    ベトナムのエッグコーヒーが誕生したのは 1946 年。ミルクが不足していた戦時中のことでした。

  • Egg yolk and sweetened, condensed milk are whipped together to give the coffee a thick and creamy consistency.

    卵黄と甘みたっぷりのコンデンスミルクを一緒に泡立て、コーヒーになめらかなとろみを加えます。

  • Australians love their flat white, which is similar to a latte, but smaller.

    オーストラリアの人はフラットホワイトが大好き。ラテに似ていますが、ちょっと小さめ。

  • Microfoam or steamed milk is poured over a shot of espresso.

    フォームミルクか、スチームミルクをエスプレッソに注ぎます。

  • Kaapi, or South Indian filter coffee, is made by mixing hot coffee with frothed milk and boiled milk.

    カーピという南インドのフィルターコーヒーは、泡立てたミルクと温めたミルクをコーヒーに混ぜて作ります。

  • It's served in a dabarah and tumbler.

    ダバラというカップとタンブラーが一緒についてきます。

  • The drink is poured back and forth between the two devices to thoroughly mix the ingredients and cool it down.

    2 つのカップを使って交互に行き来させます。しっかりと混ぜ、冷ますためです。

  • Ethiopia is considered the birthplace of the coffee plant.

    エチオピアはコーヒーの原産地と考えられています。

  • Households often host coffee ceremonies three times per day.

    家族みんなで 1 日に 3 度のコーヒーセレモニーを楽しむこともしばしば。

  • The ceremony involves making coffee from raw beans, which are roasted in a pan.

    コーヒーセレモニーでは、生豆からコーヒーを淹れます。豆を煎るところから始まります。

  • After the beans are ground, they're brewed in a pot, called a jebena.

    コーヒー豆を挽いたら、ジェベナと呼ばれるポットを使って淹れます。

  • Once it's finished, the host pours the coffee from the jebena into small, handleless ceramic cups.

    コーヒーが仕上がったら、家の主人が、ジェベナから持ち手のない陶器のカップに注ぎ入れます。

  • In the Middle East, Qahwah, or Arabic coffee, can include spices like cardamom, cinnamon, cloves, and saffron.

    中東のカフナというアラビックコーヒーには、カルダモン、シナモン、クローブ、サフランなどの香辛料が入っています。

  • Arabic coffee is sometimes prepared and served in a traditional coffee pot called a dallah.

    アラビックコーヒーは、ダッラという昔ながらのコーヒーポットで淹れられることも。

  • Traditional Turkish coffee is brewed in a pan filled with hot sand.

    トルコの伝統コーヒーは、熱した砂の入った鍋を使って淹れます。

  • The water and ground coffee beans are put in a coffee pot, called a cezve, in the sand until it begins to boil and foam at the top.

    ジェズベと呼ばれるコーヒーポットに水と挽いた豆を入れ、砂の中で、沸騰し、表面が泡立ってくるまで熱します。

  • The heat can be adjusted by putting the coffee deeper in the sand.

    ポットを入れる深さで温度調節が可能です。

  • The Greek frappé is said to have been invented by mistake, by a Nescafé representative who mixed cold water with instant coffee in a shaker after they couldn't find any hot water.

    ギリシャのフラッペは偶然から生またと言われています。ネスカフェの営業担当者が熱いお湯を用意できず、冷たい水とインスタントコーヒーをシェーカーに入れて混ぜたのです。

  • The drink is made up of ice, instant coffee, water, and sugar.

    フラッぺの材料は、氷、インスタントコーヒー、水、そして砂糖です。

  • The popular drink is served in almost all cafés in Greece today.

    人気は高く、現在、ギリシアのほぼすべてのカフェで提供されています。

  • Espresso, originated in Italy, is a classic choice for anytime of the day.

    イタリア発祥のエスプレッソは有名ですね。飲む時間を選びません。

  • The coffee is brewed by using pressure to force a small amount of boiling water through finely ground coffee beans.

    エスプレッソは、極細挽きの豆と少量のお湯で、圧力を利用して淹れます。

  • Italy introduced the first steam-pressure coffee machine, which we now know as the espresso machine.

    初めて蒸気圧コーヒーマシンを導入したのがイタリアです。現在はエスプレッソマシンとして知られていますね。

  • When in Sweden or Finland, try kaffeost, or coffee cheese.

    スウェーデンやフィンランドに行くことがあったら、カフェオストというコーヒーチーズを試してみてください。

  • Hot coffee is poured over Finnish cheese curds called leipäjuusto.

    レイパユーストというフィンランドのチーズカード(熟成前のチーズ)に熱いコーヒーを注いだものです。

  • The cheese curds soak up the coffee like bread.

    チーズカードが、パンのようにコーヒーを吸います。

  • Irish coffee is said to have been invented in the winter of 1943 to warm up guests in the airport restaurant near Limerick.

    アイリッシュコーヒーは、1943 年の冬に誕生しました。リムリックの近くにある空港レストランのお客さんに温かいものをと考えられたのです。

  • The cocktail is hot coffee, Irish whiskey, and sugar, topped with cream.

    ホットコーヒーにアイリッシュウィスキー、砂糖が入っており、クリームがトッピングされています。

  • Café bombón is a staple espresso drink in Spain.

    カフェボンボンは、スペインでは定番のエスプレッソドリンクです。

  • The coffee is best served in a glass cup,

    このドリンクはグラスに注がれる時が一番。

  • Which allows you to see the layers of condensed milk, espresso, and crema.

    コンデンスミルク、エスプレッソ、クレマの層が美しく見えます。

  • Café Cubano is served at all hours of the day in Cuba.

    カフェクバーノは、キューバでいつでも飲むことができます。

  • The small, strong drink has espresso and demerara sugar, whipped with the first few drops of espresso to create a creamy foam.

    少量でとても濃く、エスプレッソとデメララ糖が入っていて、エスプレッソの最初の数滴を泡立て、なめらかな泡を作ります。

  • Café de olla is a traditional Mexican specialty coffee made with ground coffee, cinnamon, and piloncillo, or unrefined cane sugar.

    カフェドオラは、メキシコ名物の伝統的なコーヒー飲料で、材料は、挽いた豆と、シナモン、ピロンシーヨという未精製の甘蔗(かんしょ)糖です。

  • Café de olla is typically served in a clay mug, which is said to enhance the flavor.

    通常、陶磁器のマグに注がれます。風味を良くするそうです。

  • Cafezinho is a popular coffee drink in Brazil.

    カフェジーニョは、ブラジルで人気のコーヒー。

  • Traditionally it's a small cup of filtered coffee served with a lot of sugar.

    昔ながらのフィルターコーヒーで、小さなカップに注がれ、たっぷりの砂糖が入っています。

For many people, the morning ritual can't be completed without a cup of coffee.

朝の 1 杯のコーヒーが欠かせないという人は多いでしょう。

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