stuffiness, and decreased ability to move.

息苦しさ、動く能力の低下。

It's caused by overuse or simply by degeneration of the joints.

関節の使い過ぎや単なる変性が原因である。 関節の変性によって起こる。

There is, however, more than one type of arthritis.

しかし、関節炎には1つのタイプだけではありません。

The most common types are osteoarthritis, rheumatoid arthritis, fibromyalgia, psoriatic

最も一般的なタイプは変形性関節症である、 リューマチ性関節炎、線維筋痛症、乾癬性関節炎などである。

arthritis, and gout.

関節炎、痛風

All of them cause extreme pain which is sometimes described as life-changing.

そのどれもが、時に人生を変えるほどの激痛を引き起こす。 人生を変えると表現されることもある。

The pain can be managed by watching what you eat.

痛みは食事に気をつけることで対処できる。 食べる。

There's not an actual diet for people with arthritis, but today, we're going to learn

関節炎を持つ人々のための実際の食事療法はありません。 関節炎の人のための食事療法はありません。

about seven foods you should avoid if you suffer from this disorder:

この病気にかかったら避けるべき7つの食べ物 を避けなければならない：

Salt The medicine that is prescribed for arthritis

塩 関節炎に処方される薬

causes our bodies to retain more sodium, which will in turn affect how our joints swell.

私たちの身体はナトリウムをより多く保持する。 関節の腫れ方にも影響する。

As we eat salt, our bloodstream will absorb more water than it would normally, causing

塩分を摂ると、血流は通常より多くの水分を吸収する。 通常よりも多くの水分を吸収し

our joints to become inflamed.

関節が炎症を起こす。

Any canned, frozen, or ready-made meals will have this effect on our bodies.

缶詰、冷凍食品、出来合いの食事はすべて、私たちの体にこのような影響を与える。 私たちの体にこのような影響を与える。

Dairy No matter how good it is for our bones, it

酪農 いくら骨に良いからといって

can still have negative affects on arthritis sufferers.

が関節炎患者に悪影響を及ぼす可能性がある。 を与えるかもしれない。

The protein can cause your tissue to become irritated, so it's better to turn to plants

タンパク質は組織を刺激する可能性がある。 そのため、植物に頼ったほうがいい。

for your protein.

プロテインに。

Sugar The sugar found in processed foods creates

砂糖 加工食品に含まれる砂糖は、以下を生み出す。

unbalanced insulin levels in our bodies, triggering our immune system which responds by causing

体内のインスリン濃度が不均衡になり、免疫系が反応する。 免疫システムが反応し

swelling.

膨張する。

Be careful because processed sugars can have several different names.

加工された砂糖には、いくつかの名前がついていることがあるので注意が必要だ。 加工された砂糖には、いくつかの異なる名前がついていることがあるので注意が必要だ。

Nightshades Some people have noticed how their knuckles

ナイトシェード ある人は、自分の指の関節が

throb every time they eat eggplants, tomatoes or peppers.

ナス、トマト、ピーマンを食べるたびにドキドキする。 ピーマンを食べるたびに

This happens because nightshades eggplants, tomatoes, peppers, potatoes, and even things

これは、ナス科の植物が原因である、 トマト、ピーマン、ジャガイモ、さらには

like cayenne, paprika, and tobacco contain alkaloids which can promote inflammation in

カイエン、パプリカ、タバコなどには、炎症を促進するアルカロイドが含まれている。 アルカロイドが含まれている。

certain individuals.

特定の個人。

Carbs Any white flour products, white rice, white

炭水化物 白い小麦粉製品、白米、白米

potatoes, and certain cereals are refined carbohydrates.

ジャガイモや特定の穀類は精製された炭水化物である。 炭水化物である。

They stimulate inflammation in our bodies and consequently worsen arthritis.

体内の炎症を刺激し 関節炎を悪化させる。

Gluten Gluten triggers our immune system, damaging

グルテン グルテンは私たちの免疫系を刺激し、次のようなダメージを与える。

our small intestines and causing joint pain.

私たちの小腸は、関節痛を引き起こす。

So, you might find relief by adopting a gluten-free diet.

そのため、グルテンフリーの食事を摂ることで、安心感を得られるかもしれない。 食事療法を取り入れれば、安心できるかもしれない。

Oil Oil and fried or processed foods contain toxins

油 油や揚げ物、加工食品には毒素が含まれている

called advanced glycation end products.

高度糖化最終生成物と呼ばれる。

They increase the oxidation and inflammation in our bodies.

酸化と炎症を促進する を増加させる。

Steer clear of any foods containing high doses of omega-6 fatty acids.

オメガ6脂肪酸を多量に含む食品は避ける。 オメガ6脂肪酸を多く含む食品は避ける。