Vocabulary

• look at: 見る
• as well as: ～と同様に…も
• for instance: 例えば
• rather than: どちらかといえば
• in terms of: の面では
• vital for: にとって不可欠
• smoked salmon: スモークサーモン
• over time: 時が経つにつれて
• over the head: 理解できない
• with it: 最新の
• have to: する必要がある
• variety: 種類
• texture: 音楽などの雰囲気
• quality: 性質
• mention: 述べる
• require: 要求する
• involve: 含む
• inflammatory: 人を怒らすような
• temporarily: 一時的に
• observe: 祝う
• aid: 助ける
• guide: 案内する
• nutrition: 栄養学
• sacred: 神聖な
• calcium: カルシウム
• cure: 解決法：救済法
• aim: 目指す
• feast: 祭り
• asthma: ぜんそく
• grill: グリル料理
• buck: 抵抗する
• culture: 信条
• sustenance: 滋養
• gourmet: 美食家
• wild: 乱暴に : でたらめに
• harmful: 有害な
• genetically: 遺伝的に
• label: (ファッションの)ブランド
• sustainability: 持続可能性
• acid: 酸
• arthritis: 関節炎
• readily: すぐ
• pricey: 高価な
• hatch: 孵化する
• fitness: (運動などによる)体の健康 : 調子の良さ
• nitrogen: 窒素
• grizzly: 灰色がかった
• potassium: カリウム
• include: 含める
• salmon: ピンクがかったオレンジ色
• popular: 人気のある
• basin: たらい
• spawn: 結果
• atlantic: 大西洋関連の
• healthy: 健康な
• less: より小さい : より少ない
• heart: 思いやりの心 : 同情心
• detriment: 損害
• can: ～することができる
• health: 健康
• sulfur: 硫黄
• osteoporosis: 骨粗鬆症
• jewish: 〈侮蔑的〉強欲な
• beaver: ビーバー
• farm: 農場
• zinc: 亜鉛
• avian: 鳥類の
• name: 名前
• upstream: 流れにさからって
• enjoy: 楽しむ
• phosphorus: リン
• spruce: トウヒ(針葉樹)
• high: (麻薬などで)興奮した
• mousse: ムース
• norwegian: ノルウェーの : ノルウェー人 : ノルウェー語
• sushi: 寿司
• omega: オメガ(ギリシャ語の最後のアルファベット)
• sashimi: 刺身