Name: 本物みたい！超リアルなフェイクフードはどう作られる？
Uploaded: 2022-07-03T21:01:20.000Z
Duration: 4 min 45 s

この食べ物があなたのお腹を空かせているのでしょうか？

転換語

Well, don't try to take a bite, because these delicious-looking foods are actually fake.

まあ、これらの美味しそうな食べ物は実際には偽物なので、一口食べようとしないでください。

基礎受動態

(How fake food is made for TV and movies)

(テレビや映画のための食品サンプルができるまで)

TV shows and movies will try to use real foods on screen when possible, but there a number of reasons why food props might be used instead.

テレビ番組や映画では、可能な限り本物の食品を画面に映し出そうとしますが、代わりに食品の小道具が使われる理由はいくつもあります。

For example, if ice cream is used, they don't want it to melt between takes, or if you need a lot of food in the background of a shot.

例えば、アイスクリームを使う場合、撮影の間に溶けてしまうのは困る、とか、撮影の背景にたくさんの食べ物が必要な場合などです。

Companies like Independent Studio Services and Display Fake Foods offer pre-made food props that can be ordered in bulk.

インディペンデントスタジオサービスや展示用食品サンプルなどの会社は、大量に注文できる既成の食品用小道具を提供しています。

But oftentimes, movies need items specially made.

しかし、映画には特別なアイテムが必要なこともあります。

That's when they seek out a fake food artist, like Lisa Friedman.

そんな時、リサ・フリードマンのような食品サンプル職人を探すのです。

For people who need something specific, that's why they reach out to me.

何か特別なものが必要な人は、そのために私に声をかけてくれるのです。

I'm an artist⏤I went to school for art⏤and I also love to cook and bake.

私は芸術家です。美術の学校に通っていました。それに、料理やお菓子作りも好きです。

There's not a lot of us out there that do this.

こんなことをしている人はなかなかいません。

Brenda Chapman also makes fake foods in Oklahoma.

ブレンダ・チャップマンもオクラホマで食品サンプルを作っています。

ただ、なんとなく、わかってしまうんです。

So⏤I've had no formal training, didn't go to college.

私は正式な訓練を受けていませんし、大学にも行っていません。

[I] Started this just so I could be a stay-at-home mom with my kids.

私は子育て中の専業主婦になりたくて始めたんです。

Both women work out of studios in their homes.

女性二人とも自宅のスタジオで制作しています。

彼らは何でも再現することができます。

Much of their day-to-day business is in restaurant displays and food shows.

彼らの日常業務の多くは、レストランのディスプレイやフードショーに登場します。

But prop masters will contact them if they need food items for movies.

しかし、映画用の食材が必要な場合は、小道具係が連絡します。

In the last 20 years, I've done almost 3 million dollars' worth of... of fake-food business.

この20年間で、私は約300万ドルの価値のある...食品サンプルビジネスを行いました。

Brenda has had her work featured in a number of productions.

ブレンダは数多くの作品に出演しています。

For "Glee", she made some ice cream for this diner scene.

"Glee "ではこの食堂のシーンのために、アイスクリームを作ってくれました。

In their diner scene, they wanted milk shakes and hot fudge sundaes and banana splits that were new, half-eaten, quarter-eaten so that they could switch them out during the... the takes.

食堂のシーンでは、ミルクセーキやホットファッジサンデー、バナナスプリットなどを、撮影中に入れ替えられるように、半分食べたり、4分の1食べたりした新しいものを求めていました。

She says you don't always know where your food will end up.

自分の食べ物がどこに行き着くかわからないこともあるそうです。

Like when some of her items popped up in "The Muppets".

マペッツに彼女の作品が登場したときもそうでした。

When Miss Piggy eats my doughnuts, I didn't realize that they had bought my doughnuts.

ミス・ピギーが私のドーナツを食べたとき、私は彼らが私のドーナツを買ったことに気がつきませんでした。

私が忙しいのがわからないの？

And sometimes, your food doesn't even make the final cut.

そして、時には料理が最終的にカットされないこともあります。

"Thor" actu⏤the movie actually bought, like, 500 dollars' worth of doughnuts, and they had a building that said Donut Shop or Donut Planet.

"トール"では、500ドル分のドーナツを買って、ドーナツショップやドーナツプラネットと書かれたビルを建てています。

They never went inside, so I didn't see my doughnuts; I was very sad.

彼らは中に入らなかったので、ドーナツは見えませんでした。とても悲しかったです。

Here's a creamsicle Lisa Friedman made that was featured in a scene from "Kevin (Probably) Saves the World".

"ケビン（たぶん）世界を救う"のワンシーンに登場したリサ・フリードマンが作ったクリームキャンディーをご紹介します。

- The coldest thing they have.  - Oh, thank you.

- 一番冷たいものだってさ。- ああ、ありがとう。

I guess his eye was swollen; he got hit in it.

推測ですが、目が腫れていました。彼は殴られた んです。

While the details may vary based on the artist, the creation process is pretty standard.

芸術家によって詳細は異なりますが、制作工程はごく一般的なものです。

We stopped by Lisa Friedman's home in New York to see how she makes her fake foods.

ニューヨークのリサ・フリードマンさんのお宅にお邪魔して、食品サンプルの作り方を拝見させていただきました。

After the order is submitted, typically, the customer will send her a real version of the food they want duplicated.

注文が入った後、通常、お客様は複製してほしい料理の実物を彼女に送ります。

Then she will produce a mold out of the item to get the exact size and shape.

そして、そのアイテムから正確なサイズと形状を得るために金型を製作するのです。

We try to mold it close to the color so that we're not starting with a blank white canvas.

真っ白なキャンバスからスタートしないように、色に近い成形を心がけています。

Typically, fake foods are made with rubber or foam.

一般的に、食品サンプルはゴムや発泡スチロールで作られています。

She pours the material into the mold and lets it set.

材料を型に流し込み、固めます。

Foam rises like actual dough, so she needs to prevent it from spilling out.

泡は生地と同じように盛り上がるので、こぼれないようにする必要があります。

It's like I'm baking a cake, right? I'm baking my bread.

ケーキを焼いているようなものですね。パンを焼いています。

そして、余分な部分をヤスリで削るのです。

Once the item is dry, it's painted and detailed to look like real food.

アイテムが乾いたら、本物の食べ物に見えるように塗装や細部の仕上げを行います。

With my background in painting, I can color it to be as, you know, as realistic as it is.

絵画の背景があるからこそ、これでもかというほど、リアルに彩ることができるのです。

You just, kind of, have to look at things a little differently, and think, "Okay, it's not made for this but it does look like this."

ただ、ちょっと見方を変えて、「これはこのために作られたんじゃないけど、こんな風に見えるんだ」と考える必要があるんです。

We do⏤use a lot of styrofoams, a lot of... just... stuff from the local hardware store, you know, caulking and drywall patching and sheetrock mud.

発泡スチロールを大量に使います。コーキングや乾式壁の補修材、シートロックの泥など、近所のホームセンターにあるものを使っています。

To replicate granola and ground beef, Lisa uses crushed cork board.

グラノーラとひき肉を再現するために、リサは砕いたコルクボードを使用しています。

Cork is, kind of, like, breaks up like granola, so we took some cork boards and we started breaking it down.

コルクはグラノーラのように砕けるので、コルクボードを持って行って砕き始めたんです。

たまには、本物の食品を使うこともあります。

Like covering actual popcorn, cereal, or candy in resin to preserve it.

実際のポップコーンやシリアル、キャンディーを樹脂で覆って保存するようなものです。

It's often hard to tell the finished product from the original.

完成品と原画の見分けがつかないこともよくあります。

お金のためにやっているわけではありません。

It's, kind of, more for the accolades, when my customers write, "Oh, I love it; it came out great."

お客さまから "とても気に入った、いいものができた "と言っていただけることが、何よりの喜びなんです。

And while these items might make your mouth water, they're only a feast for your eyes.

そして、これらのアイテムはあなたの口を潤すかもしれませんが、あくまでも目の保養にしかなりません。