Name: 東京日本でA5和牛ビーフ食べ放題!
Uploaded: 2018-07-16T04:10:31.000Z
Duration: 22 min 55 s

様態の副詞

私は文字通り涙を流しています。

美味しいものばかり食べているうちに

the one thing that left the biggest impression

いちばん印象に残っているのは

I mean, I still think about it everyday like

今でも毎日のように考えています

every single day I think I dedicate at least 30 minutes

毎日最低30分はかけようと思っている

just daydreaming and thinking back about my meal

白昼夢を見ながら食事のことを思い返す

柔らかくてとろけるような牛肉が美味しくて

But the thing is, that thing is not cheap.

でも、あれは安物ではないんです。

Now I always thought that, "Wouldn't it be great if there was a place

今、私はいつも思っていたのですが、「場所があればいいのでは？

that serves Kobe beef, but all you can eat."

神戸牛とバイキング食べ放題。

So this when I was coming to Tokyo, I researched around.

ということで、上京するときのこれは、いろいろと調べてみました。

Now, there's no way there's a place that's gonna serve you all-you-can-eat Kobe steak.

今や神戸のステーキ食べ放題の店なんてあるわけないだろうに

They're gonna bring all these meats on this menu,

このメニューの肉を全部持ってくるんだよ

So about 60 bucks and this is all, A5 Wagyu.

で、60ドルくらいでこれが全部、A5和牛。

So you get beef tongue, short ribs, roast,

牛タン、ショートリブ、ローストがあるんですね。

aitchbone, beef rib roast, rib finger meat

エイチボーン、ビーフリブロースト、リブフィンガーミート

tender meat from around the shoulder, couple of beef loins

and then you got a pork short rib, pork belly and chicken thigh

そして、ポークショートリブ、ポークバラ、鶏モモ肉の

それらはフィラー料理だと思います。

They're trying to get you to eat that more,

それをもっと食べさせようとしている。

なので、A5にはあまり触れないでしょう。

This is the plate of beef that they bring out to you.

こちらは牛肉のお皿を持ってきてくれます。

12種類のお肉を使用しています。

So you can see the pork and chicken here.

ということで、ここでは豚肉と鶏肉が出てきます。

あとは、これがA5であることがわかります。

だから、肉のことは本当にすぐに。

Wagyu (和牛) literally means, 'Japanese cattle'.

和牛は文字通り「和牛」という意味です。

And A5 is the highest possible quality of Japanese cattle.

そしてA5は和牛の中でも最高品質のものです。

Kuroge (黒毛) is actually a category that includes meats from Kobe.

黒毛（くろげ）は、実は神戸のお肉も含まれるカテゴリーです。

そして黒毛は黒牛にも適用されます

which is really the only breed that can reach the A5 top quality beef.

これは本当にA5の最高級牛肉に到達することができる唯一の品種です。

And that is identifiable by, look at this.

Do you guys see the crazy marbling that's on each piece of this beef.

この牛肉の一枚一枚に 狂ったような霜降りがあるのを見たか？

I'll just ignore the pork and chicken, I don't even know why that's there.

豚肉と鶏肉は無視するわ、なんでそこにあるのかもわからないし。

It's like something invited Dustin Diamond to the cast of The Avenger's party.

アベンジャーズのパーティーのキャストにダスティン・ダイアモンドを招待したようなものです。

But look at this, you guys see the crazy, crazy marbling.

でもこれ見てみろよ、お前らキチガイみたいな霜降りを見てみろよ

And it looks like it's almost like half marbling and half lean meat.

そして、ほぼ半分が霜降り、半分が赤身のような感じです。

That is what makes A5 so incredibly special.

The other thing about this place is that I only have 90 minutes to eat as much as I can.

あとは、90分で食べ放題というのも魅力ですね。

I can start ordering these two at a time.

この2つは一度に注文を始められるので

そして、みんな、時間は刻々と過ぎていく。

First thing I'm gonna start with, this is from the shoulder,

そして、焼き物には炭があります。

These, you don't want to cook them too much.

これらは、あまり調理しない方がいいですよ。

こちらの方が無駄のないカットに見えます。

I literally have tears forming right now,

文字通り、今、涙が出てきました。

No steak I've ever in my life had outside of Japan,

日本以外で食べたことのないステーキはないな

comes even close to comparing with A5 Wagyu.

If you want something that literally melts in your mouth,

文字通り口の中でとろけるようなものが欲しいなら

I mean a lot of people say, "Oh yeah my steak melts in your mouth!"

多くの人が言うんだ "俺のステーキが口の中でとろける "ってね

いやいやいや、そんなことはありません。

You want something that literally goes into your mouth,

文字通り口に入るものが欲しいんだな

and dissolves into pure, flavourful bliss.

と、純粋で風味豊かな至福に溶けていきます。

This is what you get, when you come to Japan.

これは日本に来てからのお楽しみです。

次の作品は、これがローストです。

この赤ちゃんのマーブル模様を見てください!

これが名作と呼ばれるものです。

I'd rather hang like this something up in my living room,

こんなのをリビングに吊るしておきたいわ

rather than the Mona Lisa. I kid you not.

I mean come on! You can't eat a painting!

つまり、来てくれ!絵は食べられないよ！

Oh, this might be I think one of the best...

これは、私が思うに、最高の1つかもしれない...

And just to maximise time, I'm gonna put down a bunch of meats.

時間を最大化するために、肉をたくさん置く。

Because, each piece is gonna cook in a couple minutes.

一枚一枚が数分で調理されるからだ。

ここでは時間管理が重要です。

You gotta get all you can in that 90 minute period.

その90分の間にできるだけのことをしないといけない。

これがショートリブだと信じています。

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東京日本でA5和牛ビーフ食べ放題!

literally

ridiculous

overwhelming

suppose