and the bigger conference is on the pursuit of happiness.

このセッションのテーマは自然の奇跡です

I want to try to combine them all,

そして 会議の大きなテーマは幸福の追求です

because to me, healing is really the ultimate natural wonder.

その２つを関連づけ自然最大の奇跡である ヒーリングについて話しましょう

Your body has a remarkable capacity to begin healing itself,

その２つを関連づけ自然最大の奇跡である ヒーリングについて話しましょう

and much more quickly than people had once realized,

人体には優れた自然治癒力が備わっていて

if you simply stop doing what's causing the problem.

問題の元となる習慣さえ止めれば

And so, really, so much of what we do in medicine and life in general

常識を遥かに超える回復力を発揮します

is focused on mopping up the floor without also turning off the faucet.

日常の医療や生活は いわば 蛇口を開けたまま

I love doing this work, because it really gives many people

床にモップをかけているようなものです

new hope and new choices that they didn't have before,

私がこの仕事を好きな理由は 多くの人に新たな希望と

and it allows us to talk about things that -- not just diet,

選択肢を提供するからです

but that happiness is not --

さらに 食生活だけでなく

we're talking about the pursuit of happiness,

幸福の追及も含めて 患者と一緒に考えられるからです

but when you really look at all the spiritual traditions,

幸福の追及も含めて 患者と一緒に考えられるからです

what Aldous Huxley called the "perennial wisdom,"

オルダス・ハックスリーが「永遠の哲学」と称した 様々な精神的伝統に目をやると

when you get past the named and forms and rituals that really divide people,

オルダス・ハックスリーが「永遠の哲学」と称した 様々な精神的伝統に目をやると

it's really about -- our nature is to be happy;

呼び名や形式 儀式を越えて 共通のメッセージが見えてきます

our nature is to be peaceful, our nature is to be healthy.

私たちの本質は幸せであることです

And so it's not something -- happiness is not something you get,

私たちの本質は平和で健康であることです

health is generally not something that you get.

幸福は得るものではありません

But rather all of these different practices --

健康も得るものではありません

you know, the ancient swamis and rabbis and priests and monks and nuns

スワーミー ラビ 神父 僧侶 尼僧などの

didn't develop these techniques to just manage stress

様々な修道者には 共通点があります

or lower your blood pressure, unclog your arteries,

ストレス管理 血圧低下 血栓除去の手法を 作った訳ではありませんが

even though it can do all those things.

ストレス管理 血圧低下 血栓除去の手法を 作った訳ではありませんが

They're powerful tools for transformation,

結果的にそういう効果は上がるのです

for quieting down our mind and bodies

全てが心と体を静め

to allow us to experience what it feels like to be happy,

変化をもたらす強力なツールであり

to be peaceful, to be joyful

幸福 平和 喜びを感じられるのです

and to realize that it's not something that you pursue and get,

幸福 平和 喜びを感じられるのです

but rather it's something that you have already until you disturb it.

そして それらを失なってみて―

I studied yoga for many years with a teacher named Swami Satchidananda

初めて自分に元からあったと気付くのです

and people would say, "What are you, a Hindu?" He'd say, "No, I'm an undo."

私はサチダーナンダという先生のもと 何年も ヨガを学びました。

And it's really about identifying what's causing us

“先生はヒンズー教徒ですか？” と聞くと

to disturb our innate health and happiness,

“アンドゥー（元に戻す）です”と答えます

and then to allow that natural healing to occur.

健康と幸福を阻害するものに気付き

To me, that's the real natural wonder.

自然治癒力を発揮させることが大事なのです

So, within that larger context,

それが本当の奇跡です

we can talk about diet, stress management --

その大きなコンテクストで捉えて

which are really these spiritual practices --

ダイエット　ストレス管理　そのための精神修養

moderate exercise, smoking cessation, support groups and community --

適度の運動

which I'll talk more about -- and some vitamins and supplements.

禁煙と患者グループのつながり この二つは後で触れます

And it's not a diet.

ビタミンやサプリメントを考えましょう

You know, when most people think about the diet I recommend,

皆さんが考えているほど 厳格なダイエットではありません

they think it's a really strict diet.

皆さんが考えているほど 厳格なダイエットではありません

For reversing disease, that's what it takes,

病を治すには ある程度 厳しい ダイエットが必要ですが

but if you're just trying to be healthy, you have a spectrum of choices.

病を治すには ある程度 厳しい ダイエットが必要ですが

And to the degree that you can move in a healthy direction,

健康維持には 選択肢がたくさんあり うまく選べば 寿命が延び

you're going to live longer, you're going to feel better,

健康維持には 選択肢がたくさんあり うまく選べば 寿命が延び

you're going to lose weight, and so on.

体重も減り 快適に生活できるようになります

And in our studies, what we've been able to do

体重も減り 快適に生活できるようになります

is to use very expensive, high-tech, state-of-the-art measures

私たちの研究は 高額な 最先端ハイテク技術を使って

to prove how powerful these very simple and low-tech and low-cost --

私たちの研究は 高額な 最先端ハイテク技術を使って

and in many ways, ancient -- interventions, can be.

シンプル 低コストで昔からある 自然な方法が

We first began by looking at heart disease,

いかに驚くべき力があるか 証明しました

and when I began doing this work 26 or 27 years ago,

まず 心臓病を研究しました

it was thought that once you have heart disease it can only get worse.

この研究を 26, 7年前に始めましたが

And what we found was that, instead of getting worse and worse,

当時は 心臓病は直らないと 言われました

in many cases it could get better and better,

しかし 良くなるケースが あることが分かりました

and much more quickly than people had once realized.

しかし 良くなるケースが あることが分かりました

This is a representative patient who at the time was 73 --

治るまでの時間も予想以上に 短かかったのです

totally needed to have a bypass, decided to do this instead.

これは当時73歳の患者です

We used quantitative arteriography, showing the narrowing.

バイパス手術の代わりに 私たちの治療を受けました

This is one of the arteries that feed the heart, one of the main arteries,

血管造影を行ったところ 狭窄がありました

and you can see the narrowing here.

これは心臓につながる主な動脈の一つです

A year later, it's not as clogged; normally, it goes the other direction.

ここに狭窄が見られます

These minor changes in blockages

１年後 良くなっています 普通は悪くなるばかりです

caused a 300 percent improvement in blood flow,

このわずかな変化で 血流が300％改善しました

and using cardiac positron emission tomography, or "PET," scans,

このわずかな変化で 血流が300％改善しました

blue and black is no blood flow, orange and white is maximal.

ポジトロン断層法 (PET)でみると

Huge differences can occur without drugs, without surgery.

青と黒は血流がなく オレンジと白は最大限の血流です

Clinically, he literally couldn't walk across the street without getting severe chest pain;

薬物や手術なしで 大きな回復が可能なのです

within a month, like most people, was pain-free, and within a year,

治療前 彼は道路を渡るだけで 激しい胸痛を訴えていました

climbing more than 100 floors a day on a Stairmaster.

１か月後 痛みは消えました １年後には ステッパーで１日に100段以上踏めました

This is not unusual, and it's part of what enables people

１か月後 痛みは消えました １年後には ステッパーで１日に100段以上踏めました

to maintain these kinds of changes,

このような回復は稀ではありません

because it makes such a big difference in their quality of life.

人生の質が大きく改善するので 生活習慣を変えようとするのです

Overall, if you looked at all the arteries in all the patients,

人生の質が大きく改善するので 生活習慣を変えようとするのです

they got worse and worse, from one year to five years, in the comparison group.

５年に及ぶ比較グループの結果を見ると

This is the natural history of heart disease,

対照群の患者の容体は全体的に悪化する一方でした

but it's really not natural because we found it could get better and better,

心臓病で普通の経過です

and much more quickly than people had once thought.

しかし それは必然ではなく 考えられている以上に回復できるのです

We also found that the more people change, the better they got.

患者自身が変われば変わるほど

It wasn't a function of how old or how sick they were --

病気から回復しやすいことも分かりました

it was mainly how much they changed,

年齢や重症度は関係ありませんでした

and the oldest patients improved as much as the young ones.

高齢な患者も若者と同じように回復したのです

I got this as a Christmas card a few years ago

高齢な患者も若者と同じように回復したのです

from two of the patients in one of our programs.

数年前 プログラムに参加していた 患者二人からクリスマスカードをもらいました

The younger brother is 86, the older one's 95;

数年前 プログラムに参加していた 患者二人からクリスマスカードをもらいました

they wanted to show me how much more flexible they were.

弟は86歳 兄は95歳です

And the following year they sent me this one, which I thought was kind of funny.

体の柔らかさを見せたかったと

(Laughter)

翌年 これが送られて来ました

You just never know.

（笑）

And what we found was that 99 percent of the patients

信じられますか

start to reverse the progression of their heart disease.

私たちの研究では患者の99%に 心臓病の改善がみられました

Now I thought, you know, if we just did good science,

私たちの研究では患者の99%に 心臓病の改善がみられました

that would change medical practice. But, that was a little naive.

しかし この研究成果により医療が 変わるというのは甘い考えでした

It's important, but not enough.

しかし この研究成果により医療が 変わるというのは甘い考えでした

Because we doctors do what we get paid to do,

画期的なだけでは不十分でした

and we get trained to do what we get paid to do,

医者にも収入の糧が必要で そのための訓練しか受けていません

so if we change insurance, then we change medical practice and medical education.

医者にも収入の糧が必要で そのための訓練しか受けていません

Insurance will cover the bypass, it'll cover the angioplasty;

保険制度が変われば 医療行為と教育は変わります

it won't, until recently, cover diet and lifestyle.

保険はバイパスや血管形成手術に適用されますが 最近まで生活習慣と食事は除外されていました

So, we began through our nonprofit institute's

保険はバイパスや血管形成手術に適用されますが 最近まで生活習慣と食事は除外されていました

training hospitals around the country,

そこで 最初はＮＰＯ団体を通して

and we found that most people could avoid surgery,

アメリカ中の病院で指導を行いました

and not only was it medically effective, it was also cost effective.

すると 大半の患者は手術なしで治療が出来ました

And the insurance companies found

効果的な治療で費用も抑えられました

that they began to save almost 30,000 dollars per patient,

保険会社も患者１人あたり ３万ドルの費用削減になりました

and Medicare is now in the middle of doing a demonstration project

保険会社も患者１人あたり ３万ドルの費用削減になりました

where they're paying for 1,800 people to go through the program

メディケアは私たちが訓練した病院で 1,800人の医師を無償トレーニングする

on the sites that we train.

メディケアは私たちが訓練した病院で 1,800人の医師を無償トレーニングする

The fortuneteller says, "I give smokers a discount

実証プログラムを行っています

because there's not as much to tell." (Laughter)

占い師が言います 「喫煙者は割引

I like this slide, because it's a chance to talk about

短い予言になるのでね 」 （笑）

what really motivates people to change, and what doesn't.

このスライドは動機付けに 何が効いて何が効かないか

And what doesn't work is fear of dying,

うまく表しています

and that's what's normally used.

「死の恐怖」はよく言われますが いい動機付けではありません

Everybody who smokes knows it's not good for you,

「死の恐怖」はよく言われますが いい動機付けではありません

and still 30 percent of Americans smoke --

タバコは体に悪いと皆知っているのに

80 percent in some parts of the world. Why do people do it?

アメリカ人の30%が依然として喫煙します

Well, because it helps them get through the day.

喫煙者が人口の80%の国もあります なぜでしょう？

And I'll talk more about this, but the real epidemic

答えは１日を乗り越えるためです

isn't just heart disease or obesity or smoking -- it's loneliness and depression.

後でも話しますが 人類を襲う本当の疫病は

As one woman said, "I've got 20 friends in this package of cigarettes,

心臓病 肥満 喫煙ではなく 孤独と憂うつです

and they're always there for me and nobody else is.

ある女性患者が言いました 「カートンの中には友達が２０人います」

You're going to take away my 20 friends? What are you going to give me?"

「頼りになる唯一の友達なの」

Or they eat when they get depressed,

「奪われたら代わりはないわ」

or they use alcohol to numb the pain,

憂うつになると食べ過ぎたり

or they work too hard, or watch too much TV.

嫌なことを忘れようと アルコールを飲んだり

There are lots of ways we have of avoiding and numbing and bypassing pain,

働き過ぎたり テレビを見たり

but the point of all of this is to deal with the cause of the problem.

精神的苦痛を避ける術はたくさんあります

And the pain is not the problem: it's the symptom.

しかし 原因に対処しないといけません

And telling people they're going to die is too scary to think about,

苦痛は原因ではなく 症状です

or, they're going to get emphysema or heart attack is too scary,

「死ぬぞ」と脅しても 怖すぎて患者は無視します

and so they don't want to think about it, so they don't.

肺気腫や心臓発作の 恐怖も同様です

The most effective anti-smoking ad was this one.

怖すぎて患者は考えようとしません

You'll notice the limp cigarette hanging out of his mouth,

一番効果的な禁煙広告はこれでした

and "impotence" -- the headline is, "Impotent" -- it's not emphysema.

萎えたタバコに注目してください

What was the biggest selling drug of all time

タイトルも肺気腫ではなく インポテンツです

when it was introduced a few years ago?

数年前に発売され 記録的に売れた 医薬品は何だったでしょう？

Viagra, right? Why? Because a lot of guys need it.

数年前に発売され 記録的に売れた 医薬品は何だったでしょう？

It's not like you say, "Hey Joe, I'm having erectile dysfunction, how about you?"

バイアグラです 多くの人が求めました

And yet, look at the number of prescriptions that are being sold.

日常会話では触れないことですが

It's not so much psychological, it's vascular,

処方箋の数は嘘をつきません

and nicotine makes your arteries constrict.

問題は精神面ではなく 血管です

So does cocaine, so does a high fat diet, so does emotional stress.

タバコ コカイン 脂っこい食生活 ストレス

So the very behaviors that we think of as being so sexy in our culture

これらが血管を狭くします

are the very ones that leave so many people feeling tired,

社会では“格好良い”とされていることが 実は

lethargic, depressed and impotent, and that's not much fun.

疲労感 憂うつ インポテンツの原因なのです 面白くないでしょう

But when you change those behaviors, your brain gets more blood,

疲労感 憂うつ インポテンツの原因なのです 面白くないでしょう

you think more clearly, you have more energy,

でも生活習慣を変えれば 脳へ血流が増し 思考能力が向上し 元気もでます

your heart gets more blood in ways I've shown you.

でも生活習慣を変えれば 脳へ血流が増し 思考能力が向上し 元気もでます

Your sexual function improves.

心臓への血流も改善し 性機能も回復します

And these things occur within hours. This is a study: a high fat meal,

心臓への血流も改善し 性機能も回復します

and within one or two hours blood-flow is measurably less --

このような変化は数時間で起こります こんな研究があります 感謝祭の日は

and you've all experienced this at Thanksgiving.

脂っこいものを食べます すると数時間で 血の循環が悪くなります

When you eat a big fatty meal, how do you feel?

脂っこいものを食べます すると数時間で 血の循環が悪くなります

You feel kind of sleepy afterwards.

気分はどうですか？

On a low-fat meal, the blood flow doesn't go down -- it even goes up.

眠くなるでしょう

Many of you have kids, and you know that's a big change in your lifestyle,

一方 あっさりした食事をすると血流が増します

and so people are not afraid to make big changes in lifestyle if they're worth it.

子供がいる人はわかるでしょうが 育児はライフスタイルを大きく変えたはずです

And the paradox is that when you make big changes, you get big benefits,

価値があると思えば 生活を変えることが出来ます

and you feel so much better so quickly.

逆説的ですが 変化が大きいほど得るものも大きく

For many people, those are choices worth making --

たちどころに 気分もずっと良くなります

not to live longer, but to live better.

これは価値のある選択です

I want to talk a little bit about the obesity epidemic,

長生きするためではなく より健康に生きるためです

because it really is a problem.

次は肥満問題についてです

Two-thirds of adults are overweight or obese,

これは本当に深刻な問題です

and diabetes in kids and 30-year-olds

大人の3分の2は肥満であり

has increased 70 percent in the last 10 years. It's no joke: it's real.

糖尿病はこの10年で子供と30代で70%増加しました これは軽視できません

And just to show you this, this is from the CDC.

糖尿病はこの10年で子供と30代で70%増加しました これは軽視できません

These are not election returns; these are the percentage of people who are overweight.

これは疾病予防管理センター（CDC）のデータです

And if you see from '85 to '86 to '87, '88, '89, '90, '91 --

選挙結果ではなく 人口の肥満度です

you get a new category, 15 to 20 percent; '92, '93, '94, '95, '96, '97 --

85年からスタートし 86年 87年 88年 89年 90年 91年

you get a new category; '98, '99, 2000, and 2001.

15－20％という新たな区分が現れました 92年 93年 94年 95年 96年 97年

Mississippi, more than 25 percent of people are overweight.

また新たな区分です 98年 99年 2000年 2001年

Why is this? Well, this is one way to lose weight that works very well ...

ミシシッピ州では25%以上が肥満です

but it doesn't last, which is the problem.

なぜでしょうか？ ダイエット方法の一つです

(Laughter)

長続きはしません そこが問題です

Now, there's no mystery in how you lose weight;

（笑）

you either burn more calories by exercise or you eat fewer calories.

体重を落とす秘策はありません

Now, one way to eat fewer calories is to eat less food,

運動して消費カロリーを増やすか 摂取カロリーを控えるか 二つのみです

which is why you can lose weight on any diet if you eat less food,

摂取カロリーを減らす方法の一つが 食事制限です

or if you restrict entire categories of foods.

全般あるいは特定グループの食べ物を 控えると当然体重が落ちます

But the problem is, you get hungry, so it's hard to keep it off.

全般あるいは特定グループの食べ物を 控えると当然体重が落ちます

The other way is to change the type of food.

しかし問題は 食事制限は お腹が空きます 長続きは難しいです

And fat has nine calories per gram,

もう一つの方法は食べ物の種類を変えることです

whereas protein and carbs only have four.

脂肪は１ｇにつき９カロリーです

So, when you eat less fat, you eat fewer calories without having to eat less food.

たんぱく質と炭水化物は４カロリーです

So you can eat the same amount of food, but you'll be getting fewer calories

脂肪を控えると 食事制限せずに カロリーを控えられます

because the food is less dense in calories.

同じ量を食べても カロリー密度が低いため

And it's the volume of food that affects satiety, rather than the type of food.

カロリー量が減ります

You know, I don't like talking about the Atkins diet, but I get asked about it every day,

飽満には食べ物の種類よりも量が効きます

and so I just thought I'd spend a few minutes on that.

アトキンス・ダイエットについて

The myth that you hear about is,

よく聞かれるので 少し話します

Americans have been told to eat less fat,

アメリカ人が脂肪から取る

the percent of calories from fat is down,

カロリーの割合は減っていると言われます

Americans are fatter than ever, therefore fat doesn't make you fat.

しかし肥満は増える一方です

It's a half-truth. Actually, Americans are eating more fat than ever,

だからと言って脂肪摂取量と肥満は

and even more carbs. And so the percentage is lower,

無関係ではありません アメリカ人の脂肪摂取量は実は増えています

the actual amount is higher, and so the goal is to reduce both.

炭水化物がそれ以上に増えたので

Dr. Atkins and I debated each other many times before he died,

脂肪の比率は減っても 量は増えました 率も量も抑えるべきです

and we agreed that Americans eat too many simple carbs,

アトキンス先生が亡くなる前に 私たちはよく討論しました

the "bad carbs," and these are things like --

アメリカ人は単糖類を摂り過ぎです

(Laughter)

言わば 悪玉の炭水化物

-- sugar, white flour, white rice, alcohol. And you get a double whammy:

（笑）

you get all these calories that don't fill you up because you've removed the fiber,

砂糖 精白小麦 白米 アルコールなどは

and they get absorbed quickly so your blood sugar zooms up.

繊維がないため お腹いっぱいにはなりません

Your pancreas makes insulin to bring it back down, which is good.

すぐに消化され 血圧を上げます

But insulin accelerates the conversion of calories into fat.

膵臓から出るインシュリンは血圧を下げますが

So, the goal is not to go to pork rinds and bacon and sausages --

インシュリンはカロリーから脂肪への変換も加速します

these are not health foods --

目標はポークリンドやベーコンやソーセージなどの 不健康な食べ物ではありません

but to go from "bad carbs" to what are called "good carbs."

目標はポークリンドやベーコンやソーセージなどの 不健康な食べ物ではありません

And these are things like whole foods, or unrefined carbs:

目標は悪玉炭水化物の代わりに 善玉炭水化物を摂ることです

fruits, vegetables, whole wheat flour, brown rice, in their natural forms, are rich in fiber.

全粒穀物 精白されていない炭水化物

And the fiber fills you up before you get too many calories,

果物 野菜 全粒粉 玄米などが 自然で繊維が豊富で

and it slows the absorption so you don't get that rapid rise in blood sugar.

カロリーを摂り過ぎないよう 満腹感も与えてくれるし

So, and you get all the disease-protective substances.

消化を遅らせて急に血糖値が 上がらないようにしてくれます

It's not just what you exclude from your diet,

おまけに 病気を予防します

but also what you include that's protective.

食生活から外す食品だけではなく

Just as all carbs are not bad for you, all fats are not bad for you. There are good fats.

取り入れる食品も大事です

And these are predominantly what are called the Omega-3 fatty acids.

炭水化物が全て悪くないのと同様に 良い脂肪もあります

You find these, for example, in fish oil.

良い脂肪のほとんどは オメガ３脂肪酸 という脂肪です

And the bad fats are things like trans-fatty acids and processed food

魚油などに多く含まれています

and saturated fats, which we find in meat.

悪い脂肪はトランス脂肪酸と加工食品

If you don't remember anything else from this talk,

肉に含まれる不飽和脂肪酸です

three grams a day of fish oil can reduce your risk of a heart attack

皆さん これだけは覚えて下さい

and sudden death by 50 to 80 percent.

魚油を毎日３グラム摂れば 心臓発作と 急死のリスクが 50％～80％減ります

Three grams a day. They come in one-gram capsules;