I've been working in the restaurant industry for 19 years.

私は19年間飲食業界で働いていました。

Today, I have a privilege to taste instant ramens.

今日、私はインスタントラーメンを試食してみたいと思います。

Wow, smells very familiar, but it's not in a good way.

うわー、よく知っている匂いですが、良い匂いではありません。

The color looks very...

色はとても…

I don't remember when the last time I actually had this.

実際これを最後に食べたのはいつか覚えていません。

Very, very watery.

とても、とても水っぽいですね。

Flavor wise, very, very commercial.

味付け的には、とても市販の味がします。

Very instant flavor.

典型的なインスタント麺の味です。

To be honest with you, I don't even know if this is tastes like a chicken or not.

正直言って、私はこれがチキン風味であるかどうかわかりません。

1 star.

星一つ

I respect the people who created this ramen. That's why I gave them one star.

私はこのラーメン作った人に敬意を払うということで、一つ星です。

Uh huh, already looks a little more complicated.

おお、少し凝ってるかんじですね。

I see the black garlic oil.

黒ニンニクオイルがみえます。

Smells a little more refined.

ちょっと洗練された香りがします。

Not bad.

悪くない。

Noodle is a little more skinnier, slightly softer, but in a good way.

麺は少し細くて、柔らかいですね、いい意味で。

Still full of MSG flavor.

ですが、味の素で溢れていますね。

Very umami.

とてもうま味がします。

But actually, I was pretty surprised.

実は、かなり驚きました。

Tastes not bad.

味は悪くない。

I clearly enjoyed this one.

おいしくいただくことができました。

2.5 star.

星 2.5

This one is very familiar.

これはよくあるものですね。

Actually, it smells not that good though.

実際、これはあまり良いにおいがしません。

Damn, spicy.

しまった、辛い

Oh my god.

辛い

It's really spicy.

これはすごく辛い。

It's too spicy that I don't taste anything else.

辛過ぎて、私は他の味がわかりません。

Noodle wise, this is the so far best.

麺の選択は賢い、これ今までの中で一番良い麺です。

It has more chew to it.

歯ごたえがいい。

Taste is a little too spicy for me.

私には少し辛過ぎますね。

I have a limit to take in a certain spice level.

私は辛さとなると限界があります。

This one, I give it 2.5, too.

これには、私は星2.5つですね。

Wow.

おお

It has a more body in the broth.

スープがこってりしていますね。

Noodle itself is a lot thicker.

麺はかなり太い。

Noodles are very nice.

麺はすごく良い。

I taste a little less MSG.

味の素は少ないですね。

Broth is more richer.

スープはより濃く。

It's sticking into the noodles.

麺にからんでいます。

Looks like a proper ramen.

ちゃんとしたラーメンに見えます。

It's pretty good quality around it.

なかなかいいクオリティーですね。

It's pretty close to, yeah, just regular ramen.

普通の外で食べるラーメンととても近いです。

If you give it to someone else, you can probably fake it.

一般なラーメンとして、だしてもわからないと思います。

3 star.

星 3つ

Smells nice, smells very instant.

良い匂いで、インスタントな匂いがします。

Good smell of MSG.

味の素のいい匂いです。

Not bad.

悪くない。

Pretty sweet.

かなり甘い。

Actually, I like this.

正直、私は好きです。

When I went to military school, almost 20 years ago, I remember Indonesian students would always buy that.

約20年前、私は軍事学校に通ったとき、インドネシアの学生がいつもこれを買っていました。

We swapped noodles.

私達は麺を交換したりしていました。

Very flavorful.

とても豊かな風味でした。

It's not really pleasant looking, but taste is good.

見た目はあまり良くないんですが、味は良いです。

Noodle texture is good, too.

麺の食感も良いです。

Flavor is very nice.

風味がいいですね。

3 I would say.

星3つ、ですね。

I really liked it.

私は本当にこれが好きです

Instant noodle in general is very convenient for many people.

一般的にインスタントラーメンは多くの人にとって非常に便利です。

Myself too, you know.

知っての通り、私にもです。

But when you at least go to a real ramen restaurant, everything comes from scratch.

でも、もしあなたは少なくとも本物のラーメン屋に行ったら、一から料理するので。

And definitely when you actually eat a fresh ramen, it's kind of hard to go back to instant ramen.

その場で調理されたラーメンを食べたら、インスタントラーメンに戻るには難しいです。

That's why we recommend you to go to real ramen restaurant and try real ramen.

だから本物のラーメン屋に行って、本物のラーメンを試すことをお勧めします。

Smell is not that spicy, but, actually, I take it back.

匂いはそれほど辛くはないですが、やっぱり、撤回です。

I gotta itchy hair right now.

私の頭皮が痒くなってきました。

Oh my god.

ああ、辛い