how feel when I take a bite.

一口食べた時の気持ち

- It's like vada pav!

- バダパブのようなものだ！

(lively Indian music)

賑やかなインド音楽

I've had Indian food before, but never street food.

インド料理は食べたことがあるが、ストリートフードは食べたことがない。

- I don't really know what to expect with street foods.

- ストリートフードでは何を期待していいのかよくわからない。

'Cause when I go to a restaurant there are a lot of sauces.

レストランに行くとソースが多いからな

- Maybe it'll be something that you can hold,

- もしかしたら、持っていられるものになるかもしれません。

and walk with easier than a curry.

と、カレーよりも簡単に歩けるようになりました。

- There's probably gonna be spice in it.

- スパイスが入っているかもしれません。

I'm expecting that.

それを期待しています。

- Street food is usually fast, casual, spicy.

- ストリートフードは、たいていファストフード、カジュアルフード、スパイシーフードです。

- Yeah, I'm not sure what to expect.

- ああ、何を期待していいのかわからない。

And I think that's part of the curiosity of it all, is that

そして、それが好奇心の一部だと思います。

what would be the difference?

どう違うの？

- Ah yeah.

- ああ、そうだな。

- Oh, yes.

- ああ、そうなんだ。

- This looks so good.

- これはとても良さそうですね。

- Fried, already great.

- 揚げ物、もう最高。

(moans)

（うめき声）

- Oh my god.

- 何てこった

- There's some red spice, creamy potatoes

- 赤いスパイスが効いていて、クリーミーなポテトが

on the inside, a nice hard, crispy fry on the outside.

内側は硬くてパリッとしたいい感じの揚げ物

- The sauce is kind of sweet, which makes it really nice.

- ソースがちょっと甘めなので、とてもいい感じです。

- It's like an upgraded hashbrown.

- ハッシュブラウンをグレードアップしたような感じです。

- This is so good.

- これはとてもいいですね。

(laughs)

(笑)

- Wow, it's a big Mac.

- うわー、ビッグマックだ。

- It is so good.

- それはとても良いことです。

- Oh my God.

- 何てこった

- I think this is one of the best things

- これは最高の一枚だと思います。

I've ever put in my mouth.

口に入れたことがあります。

I'm not shitting you.

ふざけんなよ

This is...

これは...

(bleep)

(ピッピッ)

Beautiful.

美しい

- There's a spice, but a sweetness,

- スパイスはあるけど、甘さはある。

and then a kick from the onion, like...

とか、玉ねぎからの蹴りとか

This was very well thought out, flavor wise.

これは非常によく考えられていて、味もよく考えられていました。

- This is spicy for me.

- これは私には辛いです。

My mouth is on fire right now.

今、口の中が火照っている。

But I wanna keep eating it, because it's so good.

でも、美味しいからずっと食べていたい。

- You feel it there.

- そこに感じるんだ

(hums)

(ハムス)

- It's just such an insult, because it's

- そんな侮辱的なことをしているのは

like for a McDonald's burger to be two bucks,

マクドナルドのバーガーが2ドルになるように

and this is 60 cents in India, like get out.

これはインドでは60セント、出て行くようなものです。

'Cause a McDonald's burger doesn't

マクドナルドのハンバーガーには

even have half the flavor.

味も半端じゃない。

- You know what, they should have this

- これを持っていればいいんだよ

for sale outside every bar, in LA.

LAの全てのバーの外で売ってる

- In the world.

- 世界では

- This already looks like something a

- これはすでに何かのように見えます

health food store could sell for $15.

健康食品店は15ドルで売れる

- There's a lot going on in here.

- いろんなことが起きています。

- Yeah, it's like puff rice, yeah.

- うん、パフライスみたいなもんだよ、うん。

- Chickpeas.

- ひよこ豆です。

- [Man] Chickpeas, onions.

- ひよこ豆、玉ねぎ。

- Some kind of cracker.

- ある種のクラッカー。

- Oh, it's cold.

- あ、寒いですね。

I don't know why I expect it to be hot.

なぜか熱くなることを期待してしまう。

- It's very sweet.

- とても甘いですね。

- But it's like sweet, but refreshing at the same time.

- でも、甘いけど、同時に爽やかさもあるような気がします。

- Each bite is just a kaleidoscope of flavors.

- 一口一口が、まさに万華鏡のような味わいです。

- It's like a fried rice potato salad.

- チャーハンのポテトサラダみたいな感じです。

- It does remind me of a fancy salad, right?

- 派手なサラダを思い出すよね？

- Yeah.

- そうだな

- But then it's got this sweet tamarind flavor

- でも、この甘いタマリンドの味がします。

that I'm not expecting.

期待していないことを

- It was...

- それは...

I mean, it was great, because it was...

凄かったんですよ、それが。

They were all things I'd never tried before.

今まで試したことのないものばかりでした。

- And they gave me a newfound respect for vegetarian food.

- そして、彼らは私にベジタリアン料理への尊敬の念を新たに与えてくれました。

I mean, this was all...

つまり、これは全部...

These all didn't have meat in it.

これらはどれも肉が入っていなかった。

And, they were delicious.

そして、美味しかったです。

- I don't know why I was expecting cone stuff.

- なぜかコーン系のものを期待していたんですが

Doesn't make any sense.

意味がない

I was expecting curry in a cone.

コーンに入ったカレーを期待していました。

I don't know.

知る由もありません。

- I feel like I'm just wrapped up in

- に包まれているような気がします。

a bunch of blankets, and there's puppies

毛布の束に子犬がいる

giving me kisses.

キスをしてくれた

- Ah.

- ああ

- Great drunk food.

- 素晴らしい酔っぱらい料理。

- I am so happy.

- 嬉しくて仕方がありません。

Best taste test ever. - Yeah.

今までで最高の味覚テストだ- そうだな

- So delicious.

- 美味しそうですね。

- I'd really wanna try Indian street desserts.

- インドのストリートデザートはぜひ食べてみたいですね。

- Comment below if you'd like to see us try.

- 試してみたい方は下のコメントをどうぞ。

(lively Indian music)

賑やかなインド音楽