is enough to fill a line of garbage trucks stretching more than 3,100 miles?

3,100マイル以上に及ぶゴミ収集車の列を埋めるのに十分な量でしょうか？

That's a distance from Florida to Washington, every day.

フロリダからワシントンまで毎日のように距離がありますね。

And things are only expected to get worse.

そして、事態は悪化することが予想されるだけです。

Thankfully, some cities such as San Francisco are paving the way

ありがたいことに、サンフランシスコのようないくつかの都市では

and trying to change the way we think about trash.

が道を切り開き、ゴミに対する考え方を変えようとしています。

San Francisco plans to become zero waste by 2020,

サンフランシスコは2020年までに廃棄物ゼロを目指す計画。

which is a pretty ambitious but awesome goal.

これはかなり野心的な目標ですが、素晴らしい目標です。

And this is the main nerve center for all of the city's recyclables.

そして、ここは街のリサイクル品の中心地です。

This is where everything ends up to be sorted and processed.

ここで全てが整理されて処理されることになります。

What is zero waste?

廃棄物ゼロとは？

It's an idea,

アイデアです。

and it means sending next to nothing to landfills or incinerators.

埋立地や焼却炉にはほとんど何も送らないということです。

In 2009, the city passed a law

LAURA LING: 2009年、市は住民や企業を義務づける法律を可決しました。

requiring residents and businesses to sort their waste into recyclables, compostables, and landfill trash.

を使用して、廃棄物をリサイクル可能なもの、堆肥化可能なもの、埋立地のゴミに分別しています。

Recology is the private company that handles it all.

レコロジーは全てを扱う民間企業です。

When I started at Recology 23 years ago,

ROBERT REED: 私がレコロジーに入社したのは23年前です。

the recycling rate was around 38%.

リサイクル率は約38％でした。

Today, we've more than doubled that.

今日はその倍以上になってしまいました。

So far, San Francisco has diverted 80% of its waste away from landfills,

LAURA LING: これまでのところ、サンフランシスコは廃棄物の80％を埋め立て地から処分しています。

and its success has been getting global attention.

その成功は世界的にも注目されています。

Government representatives from all over the world visit this facility

世界各国の政府関係者がこの施設を訪れる

to learn about how they might be able to replicate what's being done here.

ここで行われていることをどのようにして再現できるかを学ぶことができます。

What is the current method of waste management or recycling in your town?

あなたの町では、現在どのような方法で廃棄物の処理やリサイクルを行っているのでしょうか？

What we have a lot of in Denmark is actually incineration, where you will burn the waste.

DANIEL ANDERSEN: デンマークでは、廃棄物を燃やして焼却処分しています。

Do you think that you might implement some of what you've learned here?

あなたがここで学んだことのいくつかを実装するかもしれないと思いますか？

One thing that we have heard about is the value of composting.

DANIEL ANDERSEN：一つは、コンポストの価値について聞いたことがあります。

We don't do that a lot.

そんなことはあまりしていません。

So maybe we will go home and do more composting.

なので、家に帰ってもっと堆肥化するかもしれません。

San Francisco now collects 650 tons of food scraps, yard trimmings, and other organic waste every day.

サンフランシスコでは現在、650トンの生ゴミ、庭の切りくずを収集しています。などの有機性廃棄物を毎日

That material is brought here to be turned into compost.

その材料が堆肥になるように運ばれてきます。

This is one of the most modern composting facilities in North America.

ROBERT REED: 北米で最も近代的な堆肥化施設の一つです。

OK, so you can see a bunch of stuff here that people have thrown away.

ここには、人々が捨ててしまったものがたくさんあります。

Mostly like wood here.

ここはほとんどが木のようだ

A shoe, this flip-flop.

靴だよ、このサンダル。

Yeah, there's a...

ええ

What's up with shoes?

LAURA LING：靴はどうしたの？[笑]

Well, there's seven billion people on the planet, so there's a lot of shoes.

まあ、地球上には70億人がいます。だから靴が多いんだよ。

We're in a culture here in California where people are moving very quickly,

カリフォルニアの文化の中で人の動きが速いところ。

and so people make mistakes.

だから人は間違いを犯す。

So we get the things that are not supposed to be here,

だから、ここにあるはずのないものが手に入る。

we get them removed right away, right at the beginning.

私たちはすぐにそれらを除去します、最初から。

After the waste is ground up and screened for plastic and other bits of trash,

LAURA LING: 廃棄物を粉砕した後とプラスチックやその他のゴミを選別しています。

the organic matter leftover gets watered and aerated.

残された有機物に水を与え、空気を入れます。

A piping system then filters out dangerous greenhouse gases produced by microbes.

配管システムは、微生物が発生させた危険な温室効果ガスをろ過します。

In about 60 days, the compost is complete and sold to local organic farmers and vineyards.

約60日で堆肥が完成を販売し、地元の有機栽培農家やブドウ園に販売しています。

How does composting help the environment?

堆肥化は環境にどのように役立つのか？

Composting keeps materials out of landfills,

ROBERT REED: コンポスト化することで、材料を埋め立て地に出さないようにしています。

it returns nutrients to farms,

養分を農場に還元します。

it reduces the production of very potent greenhouse gases,

非常に強力な温室効果ガスの発生を抑えることができます。

it attracts and retains water, like rainwater.

雨水のように水を引き寄せて保持します。

I mean, it smells like hell,

地獄のような臭いがする。

but it's actually very beautiful, what you're describing here.

でも、あなたがここで説明していることは、実際にはとても美しいです。

You know, people's food scraps, which might otherwise be waste,

人の生ゴミってのは、そうでなければゴミになるかもしれないけど

comes here to essentially feed these farms and produce new crops.

ここに来て農場を養っていると新しい作物を生産します。

Well, from this facility,

この施設から、300以上のブドウ園が堆肥を受け取り、ブドウ園に適用しています。

more than 300 vineyards have received the compost and applied it to their vineyards.

Farmers are using the compost to grow cover crops that pull carbon out of the atmosphere

農家は堆肥を利用して、大気中から炭素を取り出すカバー作物を栽培しています。

and return carbon back to the soil.

と炭素を土壌に戻します。

This is one of the best things we can do in an effort to slow down climate change.

これは、気候変動を遅らせるために、私たちができる最善のことの一つです。

People have really heard a lot about environmental problems.

環境問題については、人々は本当によく耳にしてきました。

They want to hear now a lot more about environmental solutions.

彼らは今、環境ソリューションについてもっと多くのことを聞きたいと思っています。

How much recycling and composting is there in your town?

LAURA LING: あなたの町ではどのくらいリサイクルや堆肥化が行われていますか？

Let us know in the comments below.

下のコメントで教えてください。

And be sure to watch this next episode about a woman who already lives a zero-waste lifestyle.

そして、次のエピソードを必ずご覧ください。すでにゼロウェイスト生活を送っている女性について。

Two years of trash in this tiny little jar.

この小さな瓶の中に２年分のゴミが入っています。

My values are having a really low environmental impact.

私の価値観は、本当に環境負荷が低いです。

I have to live, like, I want that, and so that's why I decided to change my lifestyle.

そうしたいと思うように生きていかなければならないからこそ、ライフスタイルを変えようと思ったのです。

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LAURA LING: ご覧いただきありがとうございます。毎週新しい動画が見られる「Seeker Stories」を購読してください。