Vocabulary

  • have to: する必要がある
  • in command: 指揮権を持つ
  • interact with: 関わる
  • fill in: 埋める
  • ultimately: 最終的に
  • opportunity: 機会
  • experience: 経験
  • executive: 幹部
  • position: 見解 : 態度
  • interact: 相互に作用する
  • develop: 展開する
  • shift: 方向を変える
  • increase: 増える : 増加させる
  • deal: 扱う
  • require: 要求する
  • cuisine: ~料理
  • direct: 率直な
  • financial: 金銭上の
  • create: 作り出す
  • responsibility: 責任
  • promote: 販売促進する
  • gain: 増える
  • prove: 証明する
  • moment: 瞬間
  • command: 見渡す
  • amazing: びっくりさせるような
  • manage: 何とかやっていく
  • order: 集団 : 結社
  • hire: 雇う
  • learn: 学ぶ
  • staff: 職員
  • operation: 運営 : 事業
  • business: 会社
  • forbid: 禁止する
  • fill: いっぱいにする : 満たす
  • step: (ダンスの)ステップ
  • product: 製品 : 商品
  • capability: 能力
  • payroll: 給料支払い
  • chef: シェフ
  • leadership: リーダーシップ : 統率力
  • manger: 飼い葉桶
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    単語・フレーズ
    • brave

      adj. 勇気のある

    • comfort zone

      phr. コンフォートゾーン

    文の解説
    a brave step は名詞句で、brave は形容詞として名詞 step を修飾し、「勇敢な一歩」を意味します。 forward は副詞として step を修飾し、「前へ」を意味します。 この句全体が目的語となり、took(動詞)の「何を」に答えています——彼女は勇敢な一歩を前へ踏み出した。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢な
    v.t.勇敢に立ち向かう
    A2 初級

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    80
    B1 中級日本語米

    レストランビジネス | 副料理長になる方法 (How to Become a Sous Chef | Restaurant Business)

    0
    Evonne が 2021 年 01 月 14 日 に投稿
    「スーシェフになるには何が必要?」そんな疑問にこの動画がお答えします!キッチンのマネジメント、必須のナイフスキル、そしてレストランビジネスのリアルな部分まで、シェフ志望者必見の内容です。さらに、ワンランク上の料理用語や、仕事で役立つ実践的なフレーズが自然と身につきますよ。

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