Name: 東京ストリートフードガイド。柴又★ONLY in JAPAN #54 (Tokyo Street Food Guide: Shibamata ★ ONLY in JAPAN #54)
Uploaded: 2021-01-14T06:32:13.000Z
Duration: 15 min 36 s

というより、東京の静かな一面へようこそ

この日のために東京へ帰ってきました。

柴又は東京郊外の、江戸川沿いに位置します

これが市街地…ですが今回は、 とある通りに注目してみたいと思います。

Shibamata is located just outside the city center

1629年に設立されたお寺、柴又帝釈天までの道のりです。

この通りには、たくさんのストリートフードがあるんです！

but we're going to be focussing on one street in particular.

今回、渋谷や新宿、銀座、池袋といった 近場でもっと人気のある所を選ぶことも出来ました。

それでも柴又を選んだのは、 私もこういう道沿いに住んでるからです。

今回のレポートに付き合ってくれるのは、 チャンネル「internationally ME」のアンジェラ・アンさんです

Now, I could've chosen other more popular neighborhoods

like Shibuya, Shinjuku, Ginza or Ikebukuro,

さて、この辺りについてどんな風に考えてる？

ここはとっても静かで、 日本の伝統的な感じを守り続けてるわよね。

そうさ。それも僕が柴又を好きな点だね。

Angela An from the YouTube channel internationally ME

都心はいつも目まぐるしく変わっていくけど、 ここはずっと変わらないんだ。

(ANGELA) Hi John!                          (JOHN) How are you today?

ホントにね。じゃあ案内してあげる。

(ANGELA) I’m good. How are you? (JOHN) Very well.

So what do you think of this neighborhood?

柴又は都心から北東、 20～30分の距離に位置する閑静な街です。

(ANGELA) It’s really quiet and it has this traditional

まるで50年前の昭和にタイムスリップしたみたいです。

多くの店が駄菓子屋をやっています。

(JOHN) Yeah! That’s the one thing I love about Shibamata.

ワオ、ここは素晴らしい通りじゃないかな？

じゃあストリートフードを食べ歩きにレッツゴー！

(JOHN) Shibamata is a quiet town located 20 to 30 minutes away

アンジェラが先手を打って、私たちは二手に分かれました

It's like taking a trip back 50 years to Japan's Showa period.

Most shops are still mom & pop run businesses.

こちらはアイスの寅゛（アイスクリームのどら焼き）です

(JOHN) Wow! What an incredible street, isn’t it?

お店は常に出来立てのパンケーキで どら焼きを作ってくれます

アンジェラが手に入れたのは…？

(JOHN) Hungry?       (ANGELA) Really hungry!

2枚のパンケーキに小豆のペーストに抹茶アイス

(JOHN) Let’s get some street food! (ANGELA) Let’s go!

そう、これこそ伝統的などら焼き！ …に、アイスが入ったものです。

(JOHN) Angela and I split up for a bit with Angela striking first.

(ANGELA) One Dora Ice Cream Sandwich, please. (SHOPKEEPER) Sure!

(JOHN) This is the “Aisu no Dora" or Dora Ice Cream Sandwich.

The shop makes the pankcake ends to the sandwich

甘さは控えめで、とっても美味しいです

アイスクリームが入ってるのも暑い日には最高です。

Two pancakes, red bean paste and green tea ice cream.

アンジェラは一つ目のチョイスに満足のようです

It’s really just traditional dorayaki — with ice cream.

たったの２コインで買えました。

デリシャスなクリームの出来立てロールケーキです

これがフルサイズのロールケーキ

it tones down the sweetness so it’s really nice.

And it’s great with the ice cream inside for a hot day.

ほんの少しのバターとパウダーシュガーの入ったケーキで

(JOHN) Angela seems quite happy with her first choice.

焦がしキャラメルが乗っていますね。

この焦がしキャラメル、見てくださいよ

A fresh roll cake filled with delicious cream.

All it takes is one bite, and I'm off to cloud nine.

Here’s the full sized roll cake at this shop.

アンジェラは飢えたライオンが 狩りをするように近づいていきます。

店内では、店主の勘が煎餅を正確に焼き上げていました

The cake is only slightly buttery with a little powdered sugar

色々な種類の味があり、 お値段も決して高くなんかありません

煎餅は醤油でしょっぱく味付けされたり ゴマなどを入れるものもあります

でも甘いもの大好きなアンジェラは 50円で買える砂糖の煎餅にまっしぐらです

全体に砂糖がまぶされています

Here’s a local senbei, or rice cracker maker, across the street.

Angela approaches like a hungry lion on the hunt.

…ひたすら煎餅をボリボリしています

とってもザクザクしてて…えー

砂糖をまぶしてあるけれど、 内側が醤油味なので甘過ぎないですよ

and the price is certainly not going to bankrupt you.

Senbei are coated with soy sauce for saltiness,

ああ、でもまだあるぞ！まだまだあるぞ！

sometimes with an ingredient inside, like sesame.

(ANGELA) I’ll take one of these, please.

それを知りたかったら全部試してみないと

これは焼きたての普通の醤油味の煎餅

go straight for the one coated in sugar for ¥50.

うん、さっきのより堅い…あ、でも

So it’s got shoyu base (it's a soy sauce base),

でも、熱…あったかくて、とてもおいしいです。

一方、私はソフトな獲物をロックオンし、 サーチ＆デストロイのミッションを敢行しました

(JOHN) …and that never ending senbei crunch!

いろいろと売られていましたが、 私は真正面から突っ込みます。

It’s not too sweet, even though it’s covered with sugar,

フム…串にささっています。なかなか良さげです。

because it’s got the shoyu undercoating.

カップに入った味噌に浸けて食べます。

でもこの串に刺さった物とは？

そう、これはこんにゃくです！

You’ve got to try them all to find out.

Here’s the normal soy sauce-coated senbei, hot from the grill.

味噌がとても甘くて、良い感じになってる

こんにゃくの温かいのと、弾力のある食感とが ちょうどよく調和してるよ。

So, it’s harder than the last one … it’s a lot… um...

合わさるとすごく良くなってるよね

私のようなお肉大好き人間でも、 このベジタリアン向けのオプションには満足です。

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東京ストリートフードガイド。柴又★ONLY in JAPAN #54 (Tokyo Street Food Guide: Shibamata ★ ONLY in JAPAN #54)

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