Vocabulary

• have to: する必要がある
• fall apart: (精神的に)ぼろぼろになる
• with just: ほんの〜で
• cut off: (電話などを)切る
• put together: 組み立てる
• break down: 破壊する
• cut through: 切り抜ける
• amp up: 増幅する
• softened up: 柔らかくした
• look at: 見る
• in mind: 念頭に
• vegetable stock: 野菜だし
• back then: 当時
• peel off: 剥がれる
• in half: 半分に
• chop it up: 雑談する
• bring to: 意識を回復させる
• of course: もちろん
• individual: 個人
• basically: 基本的には
• recipe: ある状況を生みだす原因となるもの
• measure: 手段 : 方策
• immersion: 没頭
• bit: 馬銜(はみ)
• escape: 逃避
• extra: 余分な
• flavor: 味
• broth: (肉 : 魚 : 野菜などを煮出した)だし汁 : スープ
• sweat: あくせく(汗水たらして)働く
• blend: 混ぜる
• option: 選択
• throw: 投げる
• fall: 秋
• totally: 全く : すっかり : 完全に
• favorite: お気に入り
• splash: 水をはねかす
• peel: 皮
• rinse: すすぐ
• chop: 切り刻む
• garlic: ニンニク
• dirt: 土
• simple: 易しい
• steam: 水蒸気
• stand: (選挙に)出馬する : 立候補する
• bring: 持ってくる : もたらす : 至らせる
• celery: セロリ
• hearty: 心のこもった
• aromatic: 香り高い
• step: (ダンスの)ステップ
• turn: ～歳になる
• perfect: 完全な
• pot: 鍋、大きな器
• heat: 激怒 : 興奮 : 熱烈さ
• sauce: ソース
• boil: 憤慨する、熱狂する
• simmer: 煮る
• vegetarian: 菜食主義の
• start: 開始時刻 : 開始場所 : 開始
• puree: ピューレ
• cover: (歌を)カバーする
• ginger: 赤褐色
• season: 季節
• delicious: おいしい
• carrot: 報酬
• skip: (建築現場などで出た廃棄物を運ぶ)大型容器
• blender: ミキサー
• acidity: 酸性
• pepper: ピーマン
• translucent: 半透明の
• shrunk: 縮んだ
• dice: さいの目に刻む
• cream: クリームの : クリーム色の
• mince: みじん切りにする
• smell: 臭いをさせる
• basil: バジル
• geek: オタク
• salt: 塩
• garnish: 料理に付け合せる
• mix: 混ぜる
• super: 超 : 最高の : すばらしい
• parmesan: パルメザンチーズ
• saucepan: 深鍋
• grated: すりおろした
• teaspoon: 小さじ