I study genes that make plants resistant to disease

植物に耐病性やストレス耐性をもたらすような

and tolerant of stress.

遺伝子の研究をしています

In recent years,

ここ数年

millions of people around the world have come to believe

世界中の何百万人という人々が

that there's something sinister about genetic modification.

遺伝子組換えを 何か悪いものと 思い込むようになってきました

Today, I am going to provide a different perspective.

今日は 違った見方をお話しようと思います

First, let me introduce my husband, Raoul.

最初に 私の夫のラウルを紹介します

He's an organic farmer.

ラウルは有機農業者です

On his farm, he plants a variety of different crops.

彼は自分の畑に 様々な種類の作物を植えています

This is one of the many ecological farming practices

多品種栽培は彼が 農場を健康的に保つために用いている

he uses to keep his farm healthy.

環境にやさしい農業の方法のひとつです

Imagine some of the reactions we get:

私たち夫婦が時々言われるのは

"Really? An organic farmer and a plant geneticist?

「本当に？　有機農家と 植物分子遺伝学者の夫婦？

Can you agree on anything?"

意見が合うことってあるの？」

Well, we can, and it's not difficult, because we have the same goal.

２人とも同じ目標を持っているので 意見は合いますし難しくはないです

We want to help nourish the growing population

私たちは増え続ける人口を 養う手助けをしたいと思っています

without further destroying the environment.

今以上に環境を破壊すること無しにです

I believe this is the greatest challenge of our time.

これは今の時代の 最重要課題だと私は思います

Now, genetic modification is not new;

さて 遺伝子を改変することは 目新しいことではありません

virtually everything we eat has been genetically modified

実際のところ すべての食べ物が 何らかの手法で

in some manner.

遺伝子改変されてきたと言えます

Let me give you a few examples.

いくつか例をご覧にいれましょう

On the left is an image

左側はトウモロコシの

of the ancient ancestor of modern corn.

昔の祖先原種です

You see a single roll of grain that's covered in a hard case.

硬い殻をかぶった実が １列だけ穂についているのがわかります

Unless you have a hammer,

ハンマーを使わないと

teosinte isn't good for making tortillas.

このテオシンテから トルティーヤを作ることはできません

Now, take a look at the ancient ancestor of banana.

バナナの祖先原種をご覧ください

You can see the large seeds.

大きな種があります

And unappetizing brussel sprouts,

あまり美味しそうでない芽キャベツと

and eggplant, so beautiful.

ナス 見事ですね

Now, to create these varieties,

このような現在の品種を作り出すために

breeders have used many different genetic techniques over the years.

育種家たちが長年にわたって 様々な遺伝学的技術を駆使してきました

Some of them are quite creative,

中にはかなり創造的な技術もあります

like mixing two different species together

全く異なる植物種を１つにする―

using a process called grafting

接ぎ木と呼ばれる技術を使って

to create this variety that's half tomato and half potato.

この半分トマトで 半分ジャガイモの品種を作りました

Breeders have also used other types of genetic techniques,

育種家は他の遺伝学的技術も 使ってきました

such as random mutagenesis,

放射線ランダム変異導入法のような技術です

which induces uncharacterized mutations

この方法では機能未知の突然変異を

into the plants.

植物に起こさせます

The rice in the cereal that many of us fed our babies

お米はよく赤ちゃんに 食べさせる穀物ですが

was developed using this approach.

この方法で開発されました

Now, today, breeders have even more options to choose from.

現在では育種家は さらに色々な方法を選択することができます

Some of them are extraordinarily precise.

非常に正確な方法もあります

I want to give you a couple examples from my own work.

私自身の仕事から いくつかの例をお話ししましょう

I work on rice, which is a staple food for more than half the world's people.

私が扱っているイネは 世界の半数以上の人々主食としています

Each year, 40 percent of the potential harvest

毎年 予想収穫量の40％が

is lost to pest and disease.

害虫や病気で失われます

For this reason, farmers plant rice varieties

そのため 農家は 病害抵抗性遺伝子を持つイネ品種を

that carry genes for resistance.

植えることになります

This approach has been used for nearly 100 years.

100年近く この方法がとられてきました

Yet, when I started graduate school,

しかし 私が大学院に進学した頃は

no one knew what these genes were.

この原因遺伝子が何か 全く知られていませんでした

It wasn't until the 1990s that scientists finally uncovered

1990年代になって ようやく科学者たちは

the genetic basis of resistance.

抵抗性遺伝子を見つけました

In my laboratory, we isolated a gene for immunity to a very serious

私の研究室では アジアやアフリカの深刻な細菌病に対する

bacterial disease in Asia and Africa.

抵抗性遺伝子を同定しました

We found we could engineer the gene into a conventional rice variety

この遺伝子を遺伝子工学で 従来イネ品種に導入することが出来ました

that's normally susceptible,

従来品種は一般に病害感受性です

and you can see the two leaves on the bottom here

下の２枚のイネの葉を見てください

are highly resistant to infection.

感染実験に対して 強い抵抗性を示していますね

Now, the same month that my laboratory published

さて 私の研究室が このイネの病害抵抗性遺伝子の発見を

our discovery on the rice immunity gene,

学術誌に発表したのと同じ月に

my friend and colleague Dave Mackill stopped by my office.

研究者仲間のデーブ・マッキルが 研究室に立ち寄ってくれました

He said, "Seventy million rice farmers are having trouble growing rice."

「７千万人のイネ農家が 栽培に困っている」と彼は言いました

That's because their fields are flooded,

水田が浸水するためだというのです

and these rice farmers are living on less than two dollars a day.

その地域の農家は １日あたり２ドル以下で生活しています

Although rice grows well in standing water,

イネは水をためた状態で栽培しますが

most rice varieties will die if they're submerged

ほとんどのイネ品種は ３日以上 水をかぶってしまうと

for more than three days.

死んでしまいます

Flooding is expected to be increasingly problematic

気候変動のため 洪水は ますます大きな問題になると

as the climate changes.

予測されています

He told me that his graduate student Kenong Xu and himself

デーブは彼の学生である ケノン・シューと一緒に

were studying an ancient variety of rice that had an amazing property.

驚くべき性質を持ったイネの古代品種を 研究していると話してくれました

It could withstand two weeks of complete submergence.

この品種は完全な浸水状態でも ２週間生き続けるということでした

He asked if I would be willing to help them isolate this gene.

この原因遺伝子の同定を 手伝ってくれないかとデーブに頼まれ

I said yes -- I was very excited, because I knew if we were successful,

引き受けました 私はとても興奮しました

we could potentially help millions of farmers grow rice

もし上手くいったら 洪水になっても 何百万ものイネ農家を

even when their fields were flooded.

助けることができるかもしれないのですから

Kenong spent 10 years looking for this gene.

ケノンは原因遺伝子を探すのに 10年を費やしました

Then one day, he said,

そして ある日彼は言いました

"Come look at this experiment. You've got to see it."

「実験を見に来てください 見てもらわなくちゃ」

I went to the greenhouse and I saw

温室に行って目にしたのは

that the conventional variety that was flooded for 18 days had died,

従来種のイネが18日間 浸水して死んでしまった一方で

but the rice variety that we had genetically engineered

私たちが発見した 新しい遺伝子であるSub1を

with a new gene we had discovered, called Sub1, was alive.

遺伝子工学で導入した 新しいイネ品種は生きていました

Kenong and I were amazed and excited

ケノンと私は驚いて色めき立ちました

that a single gene could have this dramatic effect.

たった１つの遺伝子が この劇的な効果をもたらしたのです

But this is just a greenhouse experiment.

でも これは温室での実験結果にすぎません

Would this work in the field?

実際の水田でも上手くいくでしょうか？

Now, I'm going to show you a four-month time lapse video

これから４ヶ月間の 低速度撮影ビデオをお見せします

taken at the International Rice Research Institute.

国際稲研究所で撮影されたものです

Breeders there developed a rice variety carrying the Sub1 gene

国際稲研究所の育種家が Sub1遺伝子を持ったイネ品種を

using another genetic technique called precision breeding.

DNAマーカー育種という また別の方法を使って開発しました

On the left, you can see the Sub1 variety,

左側がSub1品種です

and on the right is the conventional variety.

そして右側が従来品種です

Both varieties do very well at first,

両方共 最初はとても元気です

but then the field is flooded for 17 days.

でも17日間 水田を浸水させます

You can see the Sub1 variety does great.

Sub1品種が立派に生き延びたのを ご覧いただけます

In fact, it produces three and a half times more grain

実際にSub1品種は 従来品種に対して3.5倍の

than the conventional variety.

収穫高でした

I love this video

このビデオが大好きなのは

because it shows the power of plant genetics to help farmers.

植物分子遺伝学に農家を助ける力が ある事を示しているからです

Last year, with the help of the Bill and Melinda Gates Foundation,

昨年 ビル＆メリンダ・ゲイツ財団の 助成によって

three and a half million farmers grew Sub1 rice.

350万人の農家が Sub1品種を栽培しました

(Applause)

（拍手）

Thank you.

ありがとうございます

Now, many people don't mind genetic modification

イネの遺伝子をイネに導入する場合には

when it comes to moving rice genes around,

多くの人々は遺伝子改変のことを

rice genes in rice plants,

気にしません

or even when it comes to mixing species together

接ぎ木によって 植物種を混ぜ合わせたり

through grafting or random mutagenesis.

放射線突然変異を 起こしたりすることも気にしません

But when it comes to taking genes from viruses and bacteria

けれども ウイルスや細菌由来の遺伝子を

and putting them into plants,

植物に導入するとなると

a lot of people say, "Yuck."

多くの人が言います 「オエッ」

Why would you do that?

どうしてそんなことをするのかって？

The reason is that sometimes it's the cheapest, safest,

その理由は 食物の安定供給と

and most effective technology

持続可能な農業を進める上で

for enhancing food security and advancing sustainable agriculture.

この技術が最も安価で安全で 効果的であることがあるからです

I'm going to give you three examples.

３つの例をお話ししましょう

First, take a look at papaya. It's delicious, right?

まずパパイヤをご覧ください 美味しいですよね

But now, look at this papaya.

では このパパイヤを見てください

This papaya is infected with papaya ringspot virus.

このパパイヤはパパイヤ・リングスポット・ ウイルスに感染しています

In the 1950s, this virus nearly wiped out the entire production

1950年代には このウイルスによって ハワイのオアフ島の

of papaya on the island of Oahu in Hawaii.

パパイヤ生産は ほとんど壊滅するところでした

Many people thought that the Hawaiian papaya was doomed,

ハワイのパパイヤは もうおしまいだと多くの人が考えましたが

but then, a local Hawaiian,

その時 地元ハワイの

a plant pathologist named Dennis Gonsalves,

デニス・ゴンザルベスという 植物病理学者が

decided to try to fight this disease using genetic engineering.

遺伝子工学を使って この病気と戦うことにしました

He took a snippet of viral DNA and he inserted it

彼はウイルスのDNAの断片を切り取り

into the papaya genome.

パパイヤのゲノムに導入しました

This is kind of like a human getting a vaccination.

これは人間で言えば ワクチンを接種するようなことです

Now, take a look at his field trial.

彼の圃場試験をご覧ください

You can see the genetically engineered papaya in the center.

中央に遺伝子操作したパパイヤがあります

It's immune to infection.

これは感染に対する免疫があります

The conventional papaya around the outside is severely infected with the virus.

周囲の従来品種パパイヤは ウイルスにひどく罹患しています

Dennis' pioneering work is credited with rescuing the papaya industry.

デニスのこの先駆的な仕事のお陰で パパイヤ産業は救われました

Today, 20 years later, there's still no other method to control this disease.

20年経った今も この病気を抑える 他の方法は見つかっていません

There's no organic method. There's no conventional method.

有機農法でも従来農法でもです

Eighty percent of Hawaiian papaya is genetically engineered.

ハワイのパパイヤは 80％が遺伝子操作されています

Now, some of you may still feel a little queasy about viral genes in your food,

食べ物にウイルスの遺伝子が含まれているのを 不快に思うかもしれません

but consider this:

でも考えてみてください

The genetically engineered papaya carries just a trace amount of the virus.

遺伝子操作したパパイヤには ウイルスはごく微量しか含まれていません

If you bite into an organic or conventional papaya

もしこのウイルスに感染した 有機栽培のパパイヤや

that is infected with the virus,

従来栽培のパパイヤをひと口かじると

you will be chewing on tenfold more viral protein.

10倍以上のウイルスタンパク質を 噛みしめることになるのです

Now, take a look at this pest feasting on an eggplant.

ではナスを食べている この害虫を見てください

The brown you see is frass,

茶色く見えるのは虫のフンです

what comes out the back end of the insect.

虫のおしりから出たものです

To control this serious pest,

この深刻な虫害を抑えないと

which can devastate the entire eggplant crop in Bangladesh,

バングラデシュのナス収穫は壊滅的です

Bangladeshi farmers spray insecticides

バングラデシュの農家は 週に２～３回

two to three times a week,

殺虫剤を散布します

sometimes twice a day, when pest pressure is high.

虫害がひどい時などには １日に２回の時もあります

But we know that some insecticides are very harmful to human health,

殺虫剤の中には人間の健康に とても有害であるものもあります

especially when farmers and their families

この子どもたちのように 農家やその家族が

cannot afford proper protection, like these children.

適切な防護手段をとる 余裕がないときには特にです

In less developed countries, it's estimated that 300,000 people

発展途上の貧しい国々では 年間30万人もの人々が殺虫剤の誤用や

die every year because of insecticide misuse and exposure.

殺虫剤にさらされることによって 亡くなっているとされています

Cornell and Bangladeshi scientists decided to fight this disease

コーネル大学とバングラデシュの科学者はこの虫害に立ち向かうのに

using a genetic technique that builds on an organic farming approach.

有機農業的手法に基づいた 分子遺伝学を使うことを決めました

Organic farmers like my husband Raoul spray an insecticide called B.T.,

私の夫のラウルのような有機農業者はB.T.と呼ばれる殺虫剤を散布します

which is based on a bacteria.

B.T.は細菌由来です

This pesticide is very specific to caterpillar pests,

この殺虫剤は芋虫に特異的に効きます

and in fact, it's nontoxic to humans, fish and birds.

実際に人間や魚や鳥には 毒性は全くありません

It's less toxic than table salt.

食塩よりも毒性が低いくらいです

But this approach does not work well in Bangladesh.

でもこの方法は バングラデシュでは上手くいきません

That's because these insecticide sprays

この殺虫剤が入手しづらく

are difficult to find, they're expensive,

高価で

and they don't prevent the insect from getting inside the plants.

虫が植物の中に入ってしまうのを 防ぐことはできないからです

In the genetic approach, scientists cut the gene out of the bacteria

遺伝子工学では 科学者が 細菌から有用な遺伝子を切り出して

and insert it directly into the eggplant genome.

直接ナスのゲノムに挿入します

Will this work to reduce insecticide sprays in Bangladesh?

これはバングラデシュでの 殺虫剤散布量を減らしてくれるでしょうか？

Definitely.

減りました

Last season, farmers reported they were able to reduce their insecticide use

昨年 農家は殺虫剤使用量を 大きく減らすことができた―

by a huge amount, almost down to zero.

ほぼゼロに近くまで減らせたと 報告しました

They're able to harvest and replant for the next season.

種を収穫して 翌シーズンに もう一度栽培することができます

Now, I've given you a couple examples of how genetic engineering can be used

遺伝子工学を使って病虫害を克服し

to fight pests and disease

殺虫剤の使用量を減らした例を

and to reduce the amount of insecticides.

２つお話ししました

My final example is an example

最後の例は栄養失調を減らすために

where genetic engineering can be used to reduce malnutrition.

遺伝子工学を使う例です

In less developed countries,

発展途上国では

500,000 children go blind every year because of lack of Vitamin A.

ビタミンAの欠乏のために 毎年50万人の子どもたちが視力を失います

More than half will die.

その半数以上がやがて亡くなります

For this reason, scientists supported by the Rockefeller Foundation

このため ロックフェラー財団の 助成を受けた科学者たちが

genetically engineered a golden rice

遺伝子工学で 「ゴールデンライス」を作りました

to produce beta-carotene, which is the precursor of Vitamin A.

このコメはビタミンAの前駆体である β-カロテンをつくります

This is the same pigment that we find in carrots.

ニンジンの橙色と同じ色素です

Researchers estimate that just one cup of golden rice per day

１日あたり たった１カップの ゴールデンライスで

will save the lives of thousands of children.

何千人もの子どもたちの命が救われると 研究者は見積もっています

But golden rice is virulently opposed

けれども ゴールデンライスは

by activists who are against genetic modification.

遺伝子組換えに反対する活動家による 強い反対を受けました

Just last year,

ちょうど昨年

activists invaded and destroyed a field trial in the Philippines.

活動家たちはフィリピンにある 試験農場に侵入して破壊しました

When I heard about the destruction,

私がこの事を聞いて思ったのは

I wondered if they knew that they were destroying much more

活動家たちは彼らが壊しているのは

than a scientific research project,

単なる科学研究プロジェクトではなく

that they were destroying medicines that children desperately needed

視力や命を失いかけている子どもたちの

to save their sight and their lives.

医薬品を破壊していると わかっているのだろうかということでした

Some of my friends and family still worry:

私の友人や家族には まだ心配する人もいます

How do you know genes in the food are safe to eat?

食べ物の中の遺伝子を食べても 安全ってどうして分かるの？

I explained the genetic engineering,

遺伝子工学というのは

the process of moving genes between species,

生物種を超えて 遺伝子を移動させる過程で

has been used for more than 40 years

40年以上前から使われてきました

in wines, in medicine, in plants, in cheeses.

ワインや医薬品や 植物やチーズにも使われています

In all that time, there hasn't been a single case of harm

その間 人間の健康や 環境に害があったことは

to human health or the environment.

ただの一度もありませんでした

But I say, look, I'm not asking you to believe me.

でも私を信じてくださいとは言いません

Science is not a belief system.

科学は信仰ではないからです

My opinion doesn't matter.

私の意見はどうでもいいのです

Let's look at the evidence.

証拠に目を向けてみましょう

After 20 years of careful study and rigorous peer review

20年間に及ぶ注意深い研究と 何千人もの科学者による

by thousands of independent scientists,

厳しい相互評価を経て

every major scientific organization in the world has concluded

世界中の主だったすべての科学団体が 結論を出しています

that the crops currently on the market are safe to eat

現在市場に流通している作物は 食べても安全であり

and that the process of genetic engineering

遺伝子工学の手法は

is no more risky than older methods of genetic modification.

昔からの遺伝子改変方法に比べて より危ないわけでははないと

These are precisely the same organizations that most of us trust

これらの団体は まさに私たちのほとんどが

when it comes to other important scientific issues

地球温暖化やワクチンの安全性といった

such as global climate change or the safety of vaccines.

他の重要な科学的問題については 信用する団体なのです

Raoul and I believe that, instead of worrying about the genes in our food,

ラウルと私は食べ物の中の遺伝子を 心配するのではなく

we must focus on how we can help children grow up healthy.

子どもたちの健やかな成長を助ける方法に 集中すべきだと信じています

We must ask if farmers in rural communities can thrive,

地方のコミュニティーの農家が潤っているか

and if everyone can afford the food.

誰もが食べ物を買えているかを 問わねばなりません

We must try to minimize environmental degradation.

環境破壊を最小限にするよう 努力しなければなりません

What scares me most about the loud arguments and misinformation

植物分子遺伝学についての 声高な反対論と誤った情報について

about plant genetics

私が最も恐れているのは

is that the poorest people who most need the technology

食べるに十分な生活をしている人々の 根拠のない恐怖や偏見によって

may be denied access because of the vague fears and prejudices

この技術を最も必要としている

of those who have enough to eat.

最も貧しい人々から 技術が遠ざけられることです

We have a huge challenge in front of us.