mountains and mountains of your own custom gummy candies, at home.

山あり谷ありの自分だけのカスタムグミキャンディーを自宅で

Start with a box of Jell-O, some corn syrup, and a few packets of unflavored gelatin. The

ジェリーオーの箱とコーンシロップ、そして味のないゼラチンを数パックから始めます。その中には

small boxes like this have 4 packets inside, and for this recipe, you’ll actually only

このような小さな箱の中には4つのパケットがあり、このレシピのためには、実際には唯一の

need 2 of them.

2つ必要だ

Get started by measuring out 1/2 cup of very cold water, then squirt in 1/4 cup of corn

非常に冷たい水の1/2カップを測定することによって開始され、その後、コーンの1/4カップでリスティング

syrup. Cold water will help the gelatin separate properly, and the corn syrup is going to give

シロップを使います。冷たい水はゼラチンがきちんと分離するのを助け、コーンシロップは

our gummies a nice smooth texture.

うちのグミは滑らかな食感がいいですね。

Now we need the corn syrup fully dissolved, so give it a good stirring until the water

今私たちは完全に溶解、コーン シロップが必要なので、水までの良い攪拌を与える

turns completely clear. Then go ahead and pour the sugary liquid into a pot. But don’t

が完全に透明になります。その後、先に行って、砂糖の液体を鍋に注ぎます。しかし、してはいけないのは

turn on the stove just yet. I’ll show you what happens if you do in just a minute.

まだストーブをつけてはいけないすぐにやったらどうなるか教えてあげよう

Go ahead and add both packets of unflavored gelatin to the pot, then pour in the entire

先に行って、鍋に無味のゼラチンの両方のパケットを追加し、全体を注ぐ。

packet of Jell-O.

ゼリーの包み。

Now it’s going to take a minute or two for the gelatin to absorb into the water, but

ゼラチンが水に吸収されるのに1～2分かかりますが

take your time and be patient so you don’t make a mess. And keep stirring it slowly,

焦らず、時間をかけて、ぐちゃぐちゃにしないように我慢してください。そして、ゆっくりとかき混ぜ続けてください。

until you can see all the gelatin is mixed in.

ゼラチンが全部混ざっているのがわかるまで

Alright, it’s time to heat things up, and turn this sugary soup, into a delicious candy syrup.

さてさて、それは物事を加熱し、おいしいキャンディシロップに、この甘いスープを回す時間です。

Set your stove to medium-low heat, for around 5-10 minutes, making sure to stir the candy

キャンディをかき混ぜることを確認して、約5-10分間、中弱火にあなたのストーブを設定します。

mix every minute or two, to keep it from burning.

焦げ付かないように1～2分おきに混ぜる

While that’s warming, it’s a good idea to find something you can use as a candy mold,

暖かくなってきた今のうちに、お菓子の型として使えるものを探しておくといいかもしれませんね。

like these ice cube trays, I found at the LEGO store.

このアイスキューブトレイのように、私はレゴストアで見つけました。

When you see the gelatin has completely liquified, the syrup is ready for pouring. And you should

ゼラチンが完全に液化したのを確認したら、シロップを注ぐ準備ができました。そして、あなたは

be able to pour it straight into the molds. But be careful not to spill, because the syrup’s

型にそのまま流し込むことができます。しかし、こぼれないように注意してください、シロップの

extremely hot, and will burn you.

猛烈に熱くて、やけどします。

Now if you see little lumps, clumps or bubbles floating to the top, it’s probably because

今、あなたは小さな塊、塊や泡が上に浮いている場合は、それが原因である可能性があります。

you didn’t start with cold water, or you heated up the mixture too fast for the gelatin to fully separate.

冷たい水で始めなかったか、またはゼラチンが完全に分離するまでに混合物を急速に加熱しすぎた。

But don’t worry. There’s a really easy way to fix it.

でも、心配しないでください。簡単に直せる方法があります。

Pour all of the syrup into a tall and narrow, heat-resistant container, like a large drinking

シロップのすべてを注ぎます。

glass. As you do, you’ll immediately notice all the bubbles and gelatin lumps, start rising

ガラスの中に入っています。あなたがするように、あなたはすぐにすべての泡とゼラチンの塊に気づくでしょう、上昇を開始します。

to the top. Let it sit for around 10 minutes to give it all a good chance to settle and

を上にしてください。10分ほど置いて、すべてが落ち着くようにします。

cool a bit, and you’ll soon see all the impurities collect together at the top, and

少し冷やすと、すぐにすべての不純物が上部に集まってきて

separate into a layer of gummy foam.

グミの泡の層に分離します。

Now check this out. All you have to do is reach in with a spoon or a spatula and scrape

さて、これをチェックしてみてください。スプーンやヘラで手を伸ばして、こするだけです。

this newly formed skin away. Just like that, you’ve got yourself a beautiful, and impressively

この新しく形成された皮膚を取り除きますそれだけで、あなた自身が美しく、印象的な

clean gummy syrup, ready for casting. And to make the next steps as easy as possible,

きれいなグミシロップ、キャストの準備ができました。そして次のステップをできるだけ簡単にするために

I’m collecting the magical syrup, in a condiment container.

魔法のシロップを調味料入れに入れて集めています。

These kinds of containers are perfect for filling up your molds. They’re super easy

容器のこれらの種類は、あなたの金型を埋めるために最適です。彼らは超簡単です

to control, and you can squirt the syrup exactly where you need it, which helps avoid spilling,

を制御することができ、必要な場所に正確にシロップを潮吹きすることができるので、こぼれを防ぐのに役立ちます。

or overflowing the molds with too much gummy.

または、型からグミが溢れすぎている。

I gave these candies a few hours to cool, so you can see just how much of a difference

私はこれらのキャンディーを冷却するために数時間を与えたので、あなたは違いのちょうどどのくらいを見ることができます。

it makes, to take the extra step and skim the bubbles off the top, before making your candies.

それは余分なステップを取るし、あなたのキャンディを作る前に、上から泡をスキムになります。

Alright, let’s see how our gummy mix does with a much more intricate, and detailed ice

さてさて、私たちのグミのミックスがどのように、より複雑で、詳細な氷で行うかを見てみましょう。

cube mold, like this one. And you might have noticed that this time, the syrup, is impressively clear.

このようなキューブ型。そしてお気づきかもしれませんが 今回のシロップは 印象的に透明感があります

5 hours later, we’ve got ourselves a batch of really cool, LEGO gummy guys. Which apparently,

5時間後には、本当にかっこいいレゴのグミを手に入れたよどうやら

are balanced enough, that they can stand up on their own. That’s kind of cool.

は十分にバランスが取れていて、自分で立ち上がることができます。なんだかカッコいいですね。

Now just for fun, I made a silicone mold from actual LEGO bricks, and a 2 part silicone

今ちょうど楽しみのために、私は実際のLEGOの煉瓦からのシリコーン型および2部分のシリコーンを作った

mix from a special effects supply store..

特撮屋さんのミックス。

Now you should know that when the syrup cools down, it’s going to shrink a little. So

今はシロップが冷めると 少し縮むことを知っておいてくださいだから

to compensate for that, try filling the molds just a tiny bit higher than the top.

それを補うために、金型を上からほんの少しだけ高く充填してみてください。

For one finishing touch, I got a clean LEGO baseplate, and brushed it lightly with vegetable

1つの仕上げのために、私はきれいなレゴのベースプレートを得て、それを軽く野菜で磨いた。

oil, then carefully placed it down on top of the mold. You can see the edges have little

油を塗って、慎重に型の上に置いていきます。縁が少し

dimples, to help keep all the studs perfectly aligned. So all it needs now is something

すべてのスタッドを完璧に整列させるために、くぼみがあります。だから今必要なのは

like a heavy book to give it some weight, and hold it in place.

重い本のように重さを持たせて固定するように

I let these ones cool on the counter for around 6 hours, and you can see that if we carefully

これらをカウンターの上で6時間ほど冷やしてみました。

remove the baseplate now, our little LEGO gummies, have small divots on the bottom,

今すぐベースプレートを外して、私たちの小さなレゴグミは、底に小さな溝があります。

which means they’re connectable.

つまり接続可能ということです。

Let’s take one of the bricks out out of the mold, and take a good look up close. You

型からレンガの一つを取り出して 近くでよく見てみましょうあなたは

can see there’s a surprising amount of detail captured in the gummy snack, and they’re

グミースナックには驚くほどのディテールがあるのがわかります。

not sticky at all, but actually quite firm, and they smell delicious.

全然ベタベタしないけど、実は結構しっかりしていて、美味しそうな匂いがします。

You probably also noticed they’re completely transparent, which puts their level of awesomeness

あなたはおそらくまた、彼らが完全に透明であることに気づいた、それは彼らの素晴らしさのレベルを置きます。

on a completely different scale.

を全く違う規模で。

Alright let’s take this idea to the next level with different colors and different flavors.

さてさて、異なる色と異なる味で次のレベルにこのアイデアを取ることができます。

I tripled the recipes and made 7 different batches. Then let them cool overnight so they’d

私はレシピを3倍にして、7つの異なるバッチを作りました。そして、一晩冷やしてから

all be crystal clear. Now if you try doing this yourself, you might find that getting

全てがクリアになるこれを自分でやってみると

them out of the cups is pretty tricky.

カップから出すのはかなり厄介だ

When you do get them out though, you’ll have a gob of gummy, that way too big to eat

しかし、あなたはそれらを得ることを行うときに、あなたはグミのゴブを持っているでしょう、その方法を食べるには大きすぎる

on it’s own. But that’s ok because what we’re really after here is the white layer

それだけで。でも、それでいいんです。なぜなら、私たちがここで本当に求めているのは白い層だからです。

of gummy foam at the top.

上部にあるグミの泡の

Now if you’re really careful, you can use something like a kitchen knife to slowly trim

今、あなたが本当に注意している場合は、ゆっくりとトリミングするために包丁のようなものを使用することができます。

the top layer off, which will leave you with a huge chunk of gummy goodness. And these

上の層を剥がすと、グミの大きな塊が残ってしまいます。そして、これらの

transparent gummy blocks can be re-melted on medium-low heat, and molded into any shape you want.

透明なグミブロックは、中低熱で再溶融し、あなたが望む形に成形することができます。

I made a candy mountain, of LEGO gummy bricks, in all kinds of colors, shapes and sizes.

色も形も大きさもいろいろな種類のレゴのグミレンガのキャンディマウンテンを作ってみました。

And if you look closely, you can even see some little gummy guys in there as well.

よく見ると、そこにも小さなグミの男の人がいますよね。

In keeping with the LEGO theme, I went back to the store and picked up a bunch of containers,

レゴのテーマに合わせて、お店に戻ってコンテナの束を拾ってきました。

just so I could have a unique place, to store my custom candies.

キャンディを保管するためのユニークな場所を持つことができるように。

Now you could keep all your LEGO gummies separate, but I ended up mixing all mine together and

今はレゴグミは別にしておいてもいいけど、私は結局全部一緒に混ぜてしまった。

filling the containers with all kinds of random pieces. How awesome is that?

容器にランダムなピースを 詰めていくんだなんて素晴らしいんだろう？

The best part is, if you snap on the lid and keep them in the fridge, they can stay good

一番いいのは、蓋をして冷蔵庫に入れておけば、良い状態を保てることです

for up to a month.

最大1ヶ月間。

Now since the gummies are interlocking, you might be wondering if you can build things

今はグミが連動しているので、物が作れるかどうか気になるかもしれません。

with them as well. The answer is yes, as long as you can resist the temptation to snack

と一緒に食べてみてはいかがでしょうか。答えはイエスです、間食の誘惑に抵抗することができる限り

on them first.

最初に彼らの上で。

For one last experiment, try finding a handful of chewable vitamin C tablets, and powderize

最後の実験として、噛み砕けるビタミンCの錠剤を一握り見つけて、粉末にしてみてください。

them in a blender for about 30 seconds. I used 8 tablets, or 4,000 mg for this batch,

それらを約30秒のためにブレンダーに入れます。私は8錠、このバッチには4,000mgを使用しました。

and when you mix the powder into the gummy syrup, you’ve just made your candies, vitamin

で、グミシロップに粉を混ぜると、キャンディができあがりました、ビタミン

C enriched. Of course these are a slightly healthier version, but more importantly, it

Cが濃縮されています。もちろんこれらは少し健康的なバージョンですが、より重要なのはそれ

gives them a slightly sour taste, making them even more delicious, and extremely addictive.

少し酸味があるので、より一層美味しく、やみつきになります。

Well now you know how to use a few simple ingredients to make a bucketful, of colorful

さて、今、あなたはいくつかの簡単な材料を使用する方法を知っている バケツ一杯のカラフルな

LEGO gummies. That are stackable, snack-able, and fun to share.

レゴのグミ。スタッキングできて、おやつにもなるし、共有するのも楽しい。

By the way, you don’t have to make your gummies into LEGOs. You can actually make

ちなみに、グミをレゴにする必要はありません。実際に作ることができるのは

any thing you can think of. I converted some of my left over syrup, into an assortment

あなたが考えることができる任意のもの。残ったシロップの一部を 詰め合わせにしました

of AA, AAA, and D cell batteries.

単三、単四、D電池の

Well that’s it for now. If you like this project, perhaps you’ll like some of my others.

さて、今のところはこれでおしまい。このプロジェクトを気に入ってくれたら、他のプロジェクトも気に入るかもしれない。

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