ツナステーキの作り方 | ジェイミー・オリヴァー (How to Cook Tuna Steak | Jamie Oliver)

家庭で完璧なマグロのステーキを焼くコツ、知っていますか？ジェイミー・オリヴァーが、'griddle char'や'coriander rub'といった上級の料理用語を解説しながら、この美味しい料理の作り方を教えてくれます。さらに、持続可能な魚介類の調達についても学べ、料理に文化的な深みも加わりますよ！