Vocabulary

• look at: 見る
• of course: もちろん
• to perfection: 完璧に
• think of: ～としてみなす
• rough around the edges: 未完成で荒削りな
• in town: 町に
• in fact: 実際
• in the west: 西に
• civil engineer: 土木技師
• anything goes: 何でもあり
• inside of: ～の中に
• stick with: 支持する
• in the world: 一体全体
• next to: の隣に
• top off: 締めくくる
• in the air: 空中に
• rather than: どちらかといえば
• pull off: 成功させる
• right in front: 真ん前
• on the street: 通りで
• at least: 少なくとも
• came off: (夢が)実現した
• in store: 待ち受けている
• hunch over: 前かがみになる
• factor in: 考慮に入れる
• have at: 襲いかかる
• come from: 〜から来た
• such as: 例えば
• of all time: 史上最高の
• to taste: 味を見て調整して
• with it: 最新の
• dive in: 飛び込む
• get excited: 興奮する
• screw up: 大失敗する
• paid off: 賄賂をおくった
• on a stick: 串に刺さった
• over time: 時が経つにつれて
• blue collar: ブルーカラー
• up to eleven: 限界を超えて極限まで
• a few moments: しばらく
• in flames: 炎上して
• wrap up: 完成させる : 仕上げる
• literally: 文字通りに
• awkward: 不器用な
• sort: 分類する
• stick: 突き刺す : 刺し込む
• spectacular: 壮観な
• attempt: 試みる : 企てる
• staple: 主食
• brand: 家畜におす焼印
• humble: 謙虚な
• screw: だます
• dense: 見通しにくい:濃い:深い
• tuck: しまい込む
• grill: グリル料理
• lot: 運命
• british: 英国の
• vintage: 年代物の
• luxurious: 豪華な
• modern: 現代の
• taste: (美に対する)センス
• hybrid: 混合の
• amazing: びっくりさせるような
• shrimp: エビ
• batter: バッター : 打者
• gluten: グルテン
• legend: 凡例
• perfect: 完全な
• find: 気づく : 感じる
• dial: 電話をかける
• sauce: ソース
• quick: 素早い : 速い
• deep: 深遠な:考えの深い:理解しがたい:難解な
• spatula: へら
• caviar: キャビア
• restaurant: レストラン
• chef: シェフ
• cousin: いとこ
• country: 国
• time: (音楽の)拍子 : テンポ
• famous: すばらしい
• meal: 食べ物 : 食事
• special: 特別な
• quickly: 素早く
• perfection: 完璧
• fry: 揚げる
• dish: 皿
• soy: 大豆
• flavour: 味
• octopus: タコ
• mega: メガ、偉大な、大きな
• charcoal: 木炭
• salt: 塩
• pancake: パンケーキ
• meat: 肉
• pork: 豚肉
• urchin: ウニ
• cheese: チーズ
• oily: 油っぽい
• buttery: バター状の
• tempura: 天ぷら
• noodle: 麺
• crispiness: パリパリ感