Vocabulary

• blend of: ブレンド
• in the world: 一体全体
• look at: 見る
• come by: 手に入れる
• look around: 見て回る
• in the middle of: ～の真ん中に
• next to: の隣に
• as we know it: 私たちが知っている限りでは
• for example: 例えば
• ever since: ～以来ずっと
• play along: 協力する : 協力しているふりをする
• along with: ～と一緒に
• at home: 在宅で
• think of: ～としてみなす
• have to: する必要がある
• hard to say: 断言し難い
• thankful for: 感謝している
• around the world: 世界中で
• enormous: 巨大な
• native: (ある土地に)生まれた人
• evolve: 進化させる
• unique: 唯一の
• culinary: 料理の
• diverse: 多様な
• indigenous: 生来の
• cuisine: ～料理
• stir: 引き起こす
• contemporary: 近代的
• giant: 巨人
• blend: 混ぜる
• shape: 形
• favorite: お気に入り
• coast: 海岸
• mediterranean: 地中海の
• fusion: 融合
• taste: (美に対する)センス
• mixture: 混合
• sour: 友好的ではなくなる
• great: 非常によく : すばらしく
• find: 気づく : 感じる
• deep: 深遠な:考えの深い:理解しがたい:難解な
• refine: 微調整
• world: 人間社会
• restaurant: レストラン
• acidic: 酸性の
• tart: タルト
• site: 現場
• squid: イカ
• stew: 煮込む
• chef: シェフ
• thesis: 論文
• razor: かみそり
• overlook: 見る
• fresh: きれいな
• give: 弾力性
• geography: 地理
• special: 特別な
• center: センター : 施設
• fry: 揚げる
• chili: 赤唐辛子
• dish: 皿
• marinate: マリネする
• ocean: 海
• history: 沿革
• call: 要求
• salt: 塩
• talk: 話し方
• love: ラブ
• archaeological: 考古学の
• cod: タラ(魚)
• steak: ステーキ : ビフテキ : 大型魚の厚手の切り身
• cheese: チーズ
• tempura: 天ぷら
• cob: ヘーゼルナッツ
• sirloin: サーロイン
• seafood: 魚介類 : 海鮮物
• grandpa: (話)おじいちゃん
• afro: アフロ(髪型)