Name: オーナーがゴードンに料理を教える！ | 新シーズン キッチン・ナイトメア集 | ゴードン・ラムゼイ (Owner Tells Gordon How To Cook! | BRAND NEW Season Kitchen Nightmares Compilation | Gordon Ramsay)
Uploaded: 2026-03-08T17:18:11.000Z
Duration: 36 min 49 s
Description: VoiceTubeの動画で発音を聞きながら英語表現を覚えよう！学べる英語：

現在進行形

Iberville Cuisine のオープニングナイトです。

マッスルとバーガーが運ばれてきますよ。

全部いっぺんには出せませんでした。

まだマッスルが来ていません。

So we're backed up, but we just have to talk and communicate.

なので、私たちは遅れていますが、話し合ってコミュニケーションを取る必要があります。

Coach, playbook, write, take control and delegate.

コーチ、playbook、書いて、主導権を握って、委任しましょう。

You have to be this swan gliding around your dining room.

ダイニングルームを優雅に泳ぐ白鳥のように、こうでなければなりません。

This is where we need to be on top of it.

ここで私たちがしっかりと対応する必要があります。

これを自分たちのものにする必要がありますよね？

As an owner, I need to stand up, take control of the situation, and

オーナーとして、立ち上がって状況をコントロールし、

皆を同じページに戻す必要があります。

シェフ、メインディッシュは2つあります。

メインディッシュは何が足りないんだ？

First up, we need to run the food all together.

まず、料理を全部一緒に回す必要がある。

So if you don't have a full table, don't run it, okay?

だから、満席じゃないなら、無理に回すなよ、いいか？

「よし、ボニー、君ならできる」って感じだよ。

You've been given the tools that it takes.

やるべきことは全部与えられているんだから。

Burger medium red at 8, following a platinum muscle.

バーガーはミディアムレアで8番、プラチナマッスルに従って。

I'm going to regroup everyone, and we're going to get through the service.

みんなを再編成して、このサービスを乗り越えましょう。

Your muscles and your burger, always hot as fresh.

あなたの筋肉とあなたのバーガーは、いつも熱々で新鮮なまま。

これらのテーブルを片付けてください。

Even if it's not yours, if you're walking by, don't see them still.

あなたの担当でなくても、通りすがりに見かけたら、そのままにしないでください。

Come on, let's get you off this table over here with applesauce.

さあ、このテーブルからアップルソースと一緒に移動しましょう。

Did your shrimp have a good bit of flavor to it?

Or you cannot just leave that little cake.

その小さなケーキも残せませんよ。

Honestly, the difference is night and day.

However, the big turning point for me is Bonnie.

でも、私にとって大きな転機となったのはボニーです。

She's now starting to look sound and operate like an owner.

彼女は今、オーナーらしく見え、オーナーらしく行動し始めています。

We've got a long way to go, but she's telling them what to do.

まだまだ先は長いですが、彼女が指示を出しています。

She's commanding, and it sounds like this playbook is finally sinking in.

彼女は指示を出し、このプレイブックがようやく浸透しているようです。

すべて2点に集約されています。

私のところはどうなっていますか？

Probably one of the best fried cakes I've had.

今まで食べた揚げ菓子の中でも最高の一つだと思います。

Customers are loving the food, and they're enjoying everything, and they're giving compliments, and

お客様も料理を気に入ってくださっていて、すべてを楽しんで、褒めてくださっています。

it makes me happy to know that Nate's in the kitchen doing that.

ネイトがキッチンでそうしてくれていると知って、嬉しいです。

今、ネイトをとても誇りに思っています。

料理を気に入ってくれています。

I've absolutely been set up for success with what Chef Ramsay has provided me.

ラムゼイシェフが用意してくれたもので、成功への道が開かれました。

I have Chef Brandon to teach me to be a proper Chef, even though I didn't go to culinary school.

料理学校には行っていませんが、立派なシェフになれるように教えてくれるブランドンシェフがいます。

ありがとうございます、シェフ。

Appreciate you both being here for dinner.

今晩、お二人とも来てくださって感謝しています。

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オーナーがゴードンに料理を教える！ | 新シーズンキッチン・ナイトメア集 | ゴードン・ラムゼイ (Owner Tells Gordon How To Cook! | BRAND NEW Season Kitchen Nightmares Compilation | Gordon Ramsay)

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