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プロのシェフが実際にレストランで使う10本の包丁 | レストラン・トーク | ボン・アペティ (The 10 Knives Pro Chefs Really Use in Restaurants | Restaurant Talks | Bon Appétit)
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Richard VT が 2026 年 02 月 15 日 に投稿プロのシェフが実際に愛用している包丁って気になりませんか？この動画では、万能な牛刀から精密なペティナイフまで、シェフが使う10種類の必須ナイフをご紹介します。さらに、炭素鋼などのナイフの種類や手入れに関する上級語彙も自然と身につきますよ！
