Vocabulary

• around the world: 世界中で
• varieties of: 様々な種類の
• as long as: 〜する限り
• after all: 結局 : 詰まるところ : 畢竟
• shelf life: 賞味期限
• over time: 時が経つにつれて
• crop yield: 収穫量
• for long: 長い間
• in particular: 特に
• talking about: 〜について話す
• by hand: 手で
• in fact: 実際
• in addition to: ～に加えて
• forget about: 忘れる
• get the picture: 状況を把握する
• go on: ～し続ける
• crucial: 極めて重要な
• cultivate: 育てる
• staple: 主食
• specifically: 特に
• increase: 増える : 増加させる
• occur: 起こる
• mean: 平均
• genetic: 遺伝の
• security: 保安
• grain: 穀物
• edible: 食用の
• technically: 正確に解釈して
• yield: 折れる
• role: 役
• produce: (野菜 : 果物の)農作物
• leave: 去る
• crop: 作物
• cereal: シリアル
• wild: 乱暴に : でたらめに
• important: 地位の高い
• shelf: 岩棚、棚
• methane: メタンガス
• harvest: 収穫
• sustainability: 持続可能性
• mediterranean: 地中海の
• worldwide: 世界的な : 世界中に広まった : 世界的規模の
• flood: 溢れる
• naturally: 自然に
• traditional: 伝統的な
• aromatic: 香り高い
• find: 気づく : 感じる
• grow: 育つ
• valley: 谷
• include: 含める
• popular: 人気のある
• nutritious: 栄養に富んだ
• portuguese: ポルトガルの
• hold: 保管する
• world: 人間社会
• occupy: 占領する
• environmental: 環境の : 環境に関する
• store: 蓄える : 貯蔵する : 取っておく
• remove: 取り除く : 除去する
• gene: 遺伝子
• list: 傾く : かしぐ
• magnesium: マグネシウム
• grass: 密告する
• seed: 子供 : 子孫
• unnecessary: 不(必)要な
• historically: 歴史的に
• domesticate: 飼いならす
• polished: 磨いた
• rounder: もっと丸い
• bran: ふすま
• phosphorus: リン
• creole: クレオール
• lowland: 低地
• southward: 南へ