ライチョウのサラダの作り方 ― ビクトリア朝式 (How to Make Grouse Salad — The Victorian Way)

本場のビクトリア朝風ライチョウのサラダってどう作るか気になりませんか？この動画では、Reform Clubの古典的なレシピをご紹介。ジビエ料理に使える上級ボキャブラリーや、マヨネーズの基本からマスターできますよ。実践的な料理スキルとイギリスの食文化の歴史に触れる絶好のチャンスです！