Vocabulary

• have to: する必要がある
• at a time: 一度に
• used to: 以前(昔)はよく～したものだ
• know about: について知っている
• drink in: 堪能する
• in the world: 一体全体
• way to go: よくやった
• in time: そのうちに
• tread water: 水中で立ち泳ぎをする
• to taste: 味を見て調整して
• pick out: (複数の中から一つのみ)選び出す
• thanks to: おかげで
• authentic: 本物の : 正真正銘の : 信頼のおける : 確実な
• obsession: 強迫観念
• desperate: 絶望的な
• ingredient: 材料
• journey: 旅
• ancient: 古代の
• staple: 主食
• beverage: 飲料
• climate: 気候
• grind: 粉砕する
• cuisine: ～料理
• preserve: 保存食品
• pour: 飲み物をグラスに注ぐ
• broth: (肉 : 魚 : 野菜などを煮出した)だし汁 : スープ
• reason: (論理的に)思考する : 結論を下す
• worthwhile: (時間 : 労力 : 金を費やすだけの)価値がある
• press: 圧縮機械 : プレス機
• produce: (野菜 : 果物の)農作物
• spill: 物がこぼれること
• original: 最初の
• fermentation: 発酵
• masterpiece: 傑作
• single: クリケットで1人走者を出すこと
• sip: ちびちび飲む
• harvest: 収穫
• continue: 続ける
• roll: ロールパン
• taste: (美に対する)センス
• bring: 持ってくる : もたらす : 至らせる
• pick: (地面を掘る道具の)つるはし
• porcelain: 磁器
• person: 人
• grow: 育つ
• make: 用意する
• product: 製品 : 商品
• include: 含める
• boil: 憤慨する、熱狂する
• pinnacle: 頂点
• historic: 歴史的な
• portuguese: ポルトガルの
• fine: よい : 十分な
• world: 人間社会
• real: 実在する
• bar: (チョコレート : 石鹸などの)棒 : 棒状のかたまり
• cultural: 文化の
• powder: 粉末
• spring: ばね
• transport: 歓喜 : 有頂天
• tread: 歩く : 踏む
• tasty: おいしい
• nope: いや
• abbreviate: 省略する
• tang: 強く、刺激のある味
• sweeten: お世辞を言う
• southwest: 南西
• motorcycle: オートバイ : 単車
• fisherman: 漁師
• grandfather: 祖父
• northernmost: 最北端
• seawater: 海水