日本のきなこ職人の一日 (Day in the Life of a Japanese Kinako Maker)

きな粉ができるまで、気になったことはありませんか？100年続く小川産業では、伝統的な石臼を使って「ふくゆたか」きな粉を製造しています。この動画では、その製造工程を覗き見！専門的な語彙や、日本の食文化に触れることができますよ。