Name: フィラデルフィアで最高のチーズステーキを見つける｜フードツアー｜インサイダーフード (Finding The Best Cheesesteak In Philadelphia | Food Tours | Insider Food)
Uploaded: 2025-05-23T07:08:13.000Z
Duration: 25 min 17 s
Description: VoiceTubeの動画で発音を聞きながら英語表現を覚えよう！学べる英語：

I'm not a Philadelphia local, but I know it has some of the best food in the world.

私はフィラデルフィアの地元の人間ではないが、フィラデルフィアに世界最高の食べ物があることは知っている。

様態の副詞

So I'm taking my friend Harry Kirsch on a road trip to Philly from New York to see what the city has to offer.

そこで私は、友人のハリー・キルシュと一緒にニューヨークからフィリーへのドライブ旅行に出かけることにした。

We're hitting up five of the best cheesesteak spots across the city all in the same day to see if we can find Philadelphia's best cheesesteak.

フィラデルフィアのベスト・チーズステーキを見つけることができるかどうか確かめるため、同じ日に市内のベスト・チーズステーキ・スポット5軒を訪ねる。

Our first stop, Tony and Nick's in South Philadelphia.

最初に立ち寄ったのは、サウス・フィラデルフィアのトニー＆ニックの店。

We're here at Tony and Nick's, not to be confused with Tony Luke's, which was another cheesesteak chain here, but they split off and due to a family feud, wanted to differentiate themselves.

トニー・ルークスと混同しないように。トニー・ルークスはここでもチーズステーキのチェーン店だったが、一族の確執から分離独立した。

だからトニーとニックのものなんだ。

And I know that you've never had a cheesesteak before, so that's a perfect place to start.

チーズステーキを食べたことがないだろうから、まずはそこから始めるのがいいだろう。

No, I've had like a steak and cheese sandwich, but nothing that I don't think Philadelphians would consider a cheesesteak.

いや、ステーキとチーズのサンドイッチみたいなものは食べたことがあるけど、フィラデルフィアの人がチーズステーキと思わないようなものはない。

いや、いや、いや、いや、いや、いや。

We're going to be eating a lot, and it's going to be great.

これからたくさん食べるし、最高だよ。

It's going to be a little overwhelming, but I, with confidence, your mind is going to be sufficiently blown.

少し圧倒されるだろうが、私は、自信を持って、あなたの心は十分に揺さぶられるだろう。

ああ、つまり、僕はこの場所が好きなんだ。

The location isn't what I would call glamorous.

We're kind of just right off a main road by like an underpass.

大通りから地下道を通ってすぐのところにあるんだ。

My one critique maybe of the decor is that they could have more red, white, and blue in here, because I'm not feeling quite patriotic enough right now.

内装についてひとつだけ批判をするとすれば、赤、白、青をもっと取り入れたらいいのに、ということだ。

The logo of this place is also an eagle holding a cheesesteak.

ここのロゴもチーズステーキを持ったワシだ。

I just wasn't sure how this place would get any more American.

ただ、ここがこれ以上アメリカ的になるとは思えなかった。

フィラデルフィアにいるんだろ。

I'm going to drag you over to Libertyville and tell you what's what.

リバティビルまで引っ張って行って、何が何だか教えてあげるよ。

So, I take it easy on it, and I'm criticizing the patriotism in this city.

だから私は気楽に、この街の愛国主義を批判しているんだ。

What can I expect from a Philly cheesesteak?

フィリー・チーズステーキに何を期待すればいいのか？

あなたにとってフィリー・チーズステーキとは？

Like, so the meat is incredibly savory, but with the cheese, and if there's any vegetables on there, some do, some don't.

肉は信じられないほど香ばしいんだけど、チーズと一緒で、野菜があれば、ある人もいればない人もいる。

僕は玉ねぎを乗せるのが好きなんだ。

But it's like this savory, cheesy, gooey deliciousness just wrapped in the pillo-wisty, no way that's a word.

しかし、この香ばしく、チーズのような、ネバネバしたおいしさがピロピロに包まれているのだ。

Yeah, I would say the famous last words, pace yourself.

ああ、有名な最後の言葉を言うよ。

So, as you can see, we've got two different ones here.

ご覧のように、ここには2つの異なるものがある。

One is with American cheese, and one is what is known as Cheese Whiz, W-H-I-Z.

ひとつはアメリカンチーズで、もうひとつはW・H・I・Zと呼ばれるチーズ・ウィズだ。

I feel like these need to be unwrapped right away.

これはすぐにでも包装を解かなければならないような気がする。

まずはウィズから始めようという感じだ。

From what I've heard, that's kind of like the classic option, isn't it?

私が聞いたところでは、それはクラシックなオプションのようなものですよね？

So, I don't know if I want to wait and tell you about Cheese Whiz before or after you eat it.

だから、チーズ・ウィズのことを食べる前に話すか、食べてから話すかはわからない。

I feel like if I learn too much about it, it might make it less appealing to me.

あまり詳しくなりすぎると、その魅力が薄れてしまうような気がするんだ。

So, I feel like I'm just going to roll my sleeves up and get stuck in.

だから、僕はただ袖をまくり上げて、取りかかろうという感じなんだ。

So, I'm going to take a bite of the American, you do a bite of the Whiz, and then we're going to cheese talk.

それで、私はアメリカンを一口、あなたはウィズを一口食べて、それからチーズ談義に花を咲かせましょう。

これから私のチーズステーキの日が始まる。

So, Cheese Whiz, or Whiz as it's referred to places like here, it is a already gooey cheese that Kraft makes.

チーズ・ウィズ（Whiz）とは、クラフト社が製造しているすでにネバネバしたチーズのことである。

It's one of the many cheese options you get here.

これは、ここで食べられる数多くのチーズの選択肢のひとつだ。

There's no official cheese you can get on a cheese steak, but Whiz is pretty popular, also American, sometimes provolone.

チーズステーキに乗せられる正式なチーズはないが、ウィズはかなり人気がある。

As we've talked in Food Wars, you've probably noticed that our food has a lot of chemicals in it.

フード・ウォーズ』でお話ししたように、私たちの食べ物には多くの化学物質が含まれていることにお気づきだろう。

All that stuff that probably said in the first two seasons of Food Wars, where you're like, what is that?

フード・ウォーズ』の最初の2シーズンで言われていたような、「あれは何だ？

つまり、うん、かなりいいよ。

I'd say they've been not super, super generous with the Whiz.

彼らはウィズに対して超、超、超気前がいいとは言えない。

It's like on the bread rather than on the steak.

ステーキの上というより、パンの上という感じだ。

でも、私が味わうものはかなりおいしい。

I mean, it's got like a kind of American cheese vibe to it, not too strong cheesy flavor.

つまり、アメリカンチーズのような雰囲気があって、チーズの風味はそれほど強くないんだ。

So is the Whiz like liquid at room temperature?

では、ウィズは室温で液体のようなものですか？

もしそうだとしたら、どうやっているのか？

Because, yeah, that seems worrying.  Like a gel?

だって、心配になるじゃない。  ジェルみたいなもの？