カシミール人シェフが25品のカシミール宮廷料理「ワズワン」の結婚披露宴ディナーを作る方法 | 大量調理 | インサイダー・フード (How Kashmiri Chefs Cook A 25-Course Wazwan Wedding Dinner | Big Batches | Insider Food)

25品にも及ぶカシミール地方の結婚披露宴は、一体どうやって準備されるのか気になりませんか？この動画では、ワズワン料理の世界を深く掘り下げ、職人たちが伝統的な銅鍋と大量の食材を使って、いかにしてこれらの素晴らしい料理を作り上げるかを紹介します。文化的な伝統を肌で感じながら、高度な料理用語もたくさん学べますよ！