Vocabulary

• pass up: 断る
• secret recipe: 秘伝のレシピ
• become popular: 人気になる
• as soon as: ～するとすぐに : ～するやいなや
• finishing touch: 仕上げ
• in the meantime: その間に
• in bits: 精神的に打ちのめされて
• cut up: 怒る
• together with: ～と一緒に
• turn to: 頼る
• used to: 以前(昔)はよく～したものだ
• authentic: 本物の : 正真正銘の : 信頼のおける : 確実な
• individual: 個人
• journey: 旅
• treat: おごる
• consider: 考慮する
• variety: 種類
• recipe: ある状況を生みだす原因となるもの
• heritage: 遺産
• portion: 一人前の料理
• resist: 耐える
• extra: 余分な
• pour: 飲み物をグラスに注ぐ
• create: 作り出す
• thick: 視界が悪い : 見通せない
• beat: 脈打つ
• dough: パンやお菓子の生地
• pastry: ペーストリー
• mold: 型
• whip: 完勝する
• serve: 職務を遂行する
• press: 圧縮機械 : プレス機
• spit: つばを吐く
• secret: 秘密の；内密の
• flame: 輝く
• important: 地位の高い
• vanilla: バニラ味の
• cinnamon: シナモン
• owe: 負っている
• british: 英国の
• liquid: 換金性のある流動資産の
• wheat: 小麦
• specialty: 専門 : 特殊 : 名物
• irresistible: 抵抗できない
• taste: (美に対する)センス
• fill: いっぱいにする : 満たす
• flaky: フレーク状の
• turn: ～歳になる
• front: 見せかけ : 装い
• crunchy: 歯応えが良い
• jam: 妨害する
• prepare: 準備する
• include: 含める
• spice: 香辛料
• popular: 人気のある
• oven: オーブン
• flour: 小麦粉
• yolk: 卵黄 : (卵の)黄身
• powder: 粉末
• chef: シェフ
• meringue: メレンゲ
• country: 国
• glaze: 釉薬
• famous: すばらしい
• touch: 感動させる : 琴線に触れる
• dunk: 浸す
• traditionally: 伝統的に
• monastery: 修道院
• crumbly: もろい
• scone: スコーン
• teaspoon: 小さじ
• lemon: 不良品