Name: ベルギーポテトと普通のポテト：その違いは？ (Belgian fries vs regular fries: what are the differences?)
Uploaded: 2024-11-21T22:24:07.000Z
Duration: 1 min 9 s
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What's the difference between regular fries, aka French fries, and Belgian fries?

普通のフライドポテト、別名フレンチフライとベルギーポテトの違いは？

様態の副詞

The main difference between regular fries and Belgian fries lies in their presentation, preparation, and cultural context. Belgian fries, known as frites, f-r-i-t-e-s, are traditionally thicker than standard French fries.

普通のフライドポテトとベルギー風フライドポテトの主な違いは、そのプレゼンテーション、調理法、文化的背景にある。ベルギー風フライドポテトはフリット（f-r-i-t-e-s）と呼ばれ、伝統的に普通のフライドポテトよりも太い。

基礎受動態

They are typically prepared by frying them twice: first at a lower temperature to cook the inside, and then at a higher temperature to achieve a crispy golden exterior.

まず低温で中まで火を通し、次に高温で外面をカリッとした黄金色に仕上げる。

The double frying method gives Belgian fries a distinctive texture - crispy on the outside and soft on the inside. In contrast, French fries can vary widely in thickness and are often thinner like the fast food variety.

二度揚げすることで、ベルギー産フライドポテトは、外はカリッと、中はふんわりとした独特の食感を生み出している。対照的に、フライドポテトの太さは様々で、ファーストフードのように細いものが多い。

While they may also be double fried, it's not as universally practiced. Additionally, Belgian fries are often served in a cone-shaped paper with a variety of sauces, such as mayonnaise or Andalouse.

フライドポテトを二度揚げすることもあるが、一般的ではない。さらに、ベルギー風フライドポテトは、マヨネーズやアンダルーズなど、さまざまなソースと一緒にコーン型の紙で提供されることが多い。

 French fries are commonly associated with ketchup and are frequently paired with meals rather than stand-alone snacks.

フライドポテトといえばケチャップが一般的で、単体のスナックというよりは、食事と組み合わされることが多い。