Adding red, yellow and orange coloured vegetables to your diet can reduce wrinkles, boost collagen and make you look younger.

赤、黄、オレンジ色の野菜を食事に加えることで、シワを減らし、コラーゲンを増やし、若々しく見せることができる。

These fruits and vegetables are rich in carotenoids, compounds that give carrots, mangoes and tomatoes their bright red and orange colour.

これらの果物や野菜にはカロテノイドが豊富に含まれている。カロテノイドは、ニンジン、マンゴー、トマトの鮮やかな赤色やオレンジ色の原因となっている化合物である。

Other brightly coloured vegetables such as peppers and pumpkins also contain plenty of carotenoids.

ピーマンやカボチャなどの色鮮やかな野菜にも、カロテノイドが豊富に含まれている。

These pigments have been shown to boost your skin's collagen and moisture, improving wrinkles, skin plumpness and texture.

これらの色素は、肌のコラーゲンと水分を高め、シワ、肌のふっくら感、キメを改善することが示されている。

It's collagen that's key here as it's the protein that gives our skin its structure.

ここで重要なのはコラーゲンだ。コラーゲンは、肌に構造を与えるタンパク質である。

As we age our bodies produce less of it which leads to wrinkles.

加齢とともに体内で生成される量が減り、それがシワの原因となる。

In one recent study on post-menopausal women, researchers found that eating half a cup of mango per day reduced both the size of existing wrinkles and the number of emerging ones after 16 weeks.

閉経後の女性を対象とした最近の研究で、研究者たちは、1日あたりコップ半分のマンゴーを食べることで、16週間後に既存のシワの大きさと新たにできたシワの数の両方が減少することを発見した。

The study found that eating too much mango reduced those benefits.

この研究では、マンゴーを食べ過ぎるとその効果が減少することがわかった。

Those who gorged on mangoes showed an increase in wrinkles.

マンゴーを大量に食べた人はシワが増えた。

Scientists are not fully sure why but it could be due to the high sugar intake.

科学者たちはその理由を完全には解明していないが、砂糖の大量摂取が原因かもしれない。

Fruits and vegetables also contain powerful antioxidants that help protect the skin from damage caused by pollution and sunlight.

また、果物や野菜には強力な抗酸化物質が含まれており、汚染や日光によるダメージから肌を守ってくれる。

While vitamin E can protect the skin from cell damage and ageing.

ビタミンEは、細胞の損傷や老化から皮膚を保護する。

It's found in almonds, avocados, hazelnuts, pine nuts and many seed oils.

アーモンド、アボカド、ヘーゼルナッツ、松の実、そして多くの種子油に含まれている。

But of course genetic and lifestyle factors play a role such as protecting your skin from the sun, avoiding smoking and being active.

しかし、もちろん遺伝的要因や生活習慣的要因も関係する。例えば、日光から肌を守る、喫煙を避ける、活動的になるなどだ。

So if we give ourselves a colourful diet every day, keep sugar in moderation and drink plenty of water we'll be sure to find that our skin and body benefits.

だから、毎日カラフルな食事を摂り、砂糖は控えめにし、水をたくさん飲めば、肌にも体にもきっと良い影響があるはずだ。