Name: 食品理論：Mr.BEASTが伝えない「ごちそう」... (Food Theory: What MrBeast Isn't Telling You About Feastables...)
Uploaded: 2024-08-09T06:58:49.000Z
Duration: 14 min 3 s

About a month ago, Mr. Beast announced the launch of his Feastables chocolate bar.

約1ヶ月前、ミスター・ビーストはチョコレートバー「Feastables」の発売を発表した。

And in case you're feeling like you've deja'd this, Voo,

そして、既視感を感じているかもしれないが、ヴー、

I should clarify that he's re-launching his chocolate bar with a brand new formula.

はっきりさせておきたいのは、彼がまったく新しい製法でチョコレートバーを再発売しているということだ。

And this time around, he doesn't want it to just taste better than Hershey's chocolate.

そして今回は、ハーシーのチョコレートより美味しいだけでは嫌だという。

He did a whole video about it and everything.

彼はそれについてビデオも撮った。

スキットもあったし、構成も良かった。

正直なところ、10点満点中10点。

But then, he finished it off showing a taste test, which set off all sorts of food theory alarms.

しかし、その後、彼は味覚テストを見せ、あらゆる食品理論のアラームを鳴らした。

Because it was impossible for Feastables to lose.

饗庭が負けるはずがないからだ。

こんにちは、インターネット！

Welcome to Food Theory, the richest tasting food show with a brand new formula.

フード・セオリーへようこそ。全く新しい方式を採用した、最もリッチな味のフード・ショー。

Now, I'm not exactly someone with the biggest sweet tooth.

私は甘いものが大好きというわけではない。

But when Mr. Beast announced his brand new chocolate bars,

しかし、ミスター・ビーストがチョコレート・バーの新作を発表したとき、そのチョコレート・バーの味はどうだったのだろうか？

Especially because in classic YouTube clickbait fashion, he said it's the BEST TASTING CHOCOLATE EVER MADE BY MANKIND!

ユーチューブの古典的なクリックベイト・ファッションで、彼はこのチョコレートが人類史上最高の味だと言ったのだ！

Admittedly, when I compared them to his old bars, yeah, they definitely tasted better and more chocolaty.

確かに、以前のバーと食べ比べてみると、確かに美味しかったし、チョコレートの味も濃かった。

でも、今までで一番おいしいチョコレートバー？

He decided he would try and back it up and prove that his chocolate was the best, though, through a blind taste test.

しかし、彼はそれを裏付け、ブラインド・テイスト・テストで自分のチョコレートが最高であることを証明しようと決めた。

So I set up a random warehouse where I'm going to invite hundreds of strangers to do a blind taste test on our brand new chocolate.

そこで私は、見ず知らずの何百人もの人たちを招待して、私たちの新しいチョコレートのブラインド・テイスティングをしてもらうために、ランダムな倉庫を用意した。

さて、私は良い食品実験が大好きだ。

And we're no strangers to taste tests on this channel, but seeing Feastables come out on top so handedly made me want to take a closer look at the whole thing.

このチャンネルで味覚テストをするのはお馴染みだが、"Feastables "がこれほど手際よくトップに立ったのを見ると、全体をもっと詳しく見てみたくなった。

As I watched the video, I noticed something.

ビデオを見ていて気づいたことがある。

Everything from the placement of the chocolates to the order in which they were eaten was designed to get Feastables to be the winner.

チョコレートの配置から食べる順番に至るまで、すべて「ごちそうさん」が優勝するように仕組まれていた。

While the contestants may have had no clue which chocolate was which,

出場者たちは、どのチョコレートがどのチョコレートなのかわからなかったかもしれない、

Jimmy's team made the experiment so that it would essentially be fail-proof in Feastables' favor.

ジミーのチームは、基本的に "ごちそうさん "が失敗しないように実験を行った。

And after the fact, they made it pretty difficult for us to double check their work when it came to what they actually revealed in the video itself.

そして、実際にビデオで明かされたことに関して、私たちが彼らの仕事を再確認するのはかなり困難だった。

私に言わせれば、かなり疑わしい。

私は野獣さんのことを言っているのでしょうか？

THE Jimmy Donaldson, deliberately set up the test so that his chocolate would win?

ジミー・ドナルドソンは、自分のチョコレートが勝つように意図的にテストを準備したのか？

ジミーにダンクするつもりはない。

At least not in my third week of being host.

少なくとも、ホストになって3週間目には無理だった。

And while Jimmy was probably busy catapulting sports cars into the horizon or something,

そして、ジミーがスポーツカーを水平線に打ち上げるか何かで忙しくしている間にね、

I'm sure that this test was designed by his team so that Feastables couldn't lose.

このテストは、"饗宴 "が負けることがないように、彼のチームが考案したものだろう。

They may not have done it all on purpose.

彼らはすべて意図的にやったわけではないかもしれない。

In fact, they may have unknowingly skewed the results of the experiment in their favor.

実際、彼らは知らず知らずのうちに実験結果を自分たちに有利な方向に歪めていたのかもしれない。

So, did Mr. Beast accidentally make it so that Feastables couldn't fail in this test?

では、ミスター・ビーストは偶然にも、このテストで "ごちそう "が不合格にならないようにしたのだろうか？

That, my friends, is what I'm going to find out today.

それが今日、私が見つけようとしていることだ。

First off, why did Mr. Beast do a blind taste test at all?

まず第一に、ミスター・ビーストはなぜブラインド・テイスト・テストを行ったのだろうか？

Was that just a random idea his team came up with?

それは彼のチームが思いつきで言ったことなのか？

Blind taste tests are something food companies do all the time.

ブラインド・テイスティングは、食品会社がいつもやっていることだ。

They do this so they can collect data and compare it to similar products or competitors.

そうすることで、データを収集し、類似製品や競合他社と比較することができるのだ。

When removing any branding, packaging, or anything like that, the thought is it takes away any bias or favoritism someone might have toward a particular brand and allow them to judge solely on the taste.

ブランド名やパッケージなどを取り除くことで、特定のブランドに対する偏見や好意を取り除き、味だけで判断できるようにするためだ。

Probably the most famous example of this was the Pepsi challenge back in 1983.

おそらく最も有名な例は、1983年のペプシの挑戦だろう。

That year, Pepsi ran an advertising campaign where they went to supermarkets across America asking them to blind taste test Pepsi and their biggest competitor, Coca-Cola, who before this test was the choice for sodas.

その年、ペプシはアメリカ中のスーパーマーケットを訪れ、ペプシと最大のライバルであるコカ・コーラのブラインド・テイスティングをしてもらうという広告キャンペーンを展開した。

What's shocking is that the underdog Pepsi came out on top and showed that a giant like Coke could in fact bleed.

衝撃的なのは、劣勢のペプシがトップに立ち、コーラのような巨人が実際に血を流す可能性があることを示したことだ。

Pepsi obviously advertised this amazing result.

ペプシは明らかにこの驚くべき結果を宣伝した。

コカ・コーラはこれに激怒した。

They started issuing press releases, questioning the validity of Pepsi's taste test, and actually tried to sue Pepsi.

彼らはプレスリリースを出し始め、ペプシの味覚テストの妥当性に疑問を呈し、実際にペプシを訴えようとした。

But this blind taste test showed that branding isn't everything and sometimes it can actually cloud our judgment.

しかし、このブラインド・テイスティング・テストは、ブランドがすべてではないこと、そして時にはブランドによって判断が曇らされることがあることを示した。

Pepsi's market share more than doubled from 6% to 14%, showing that people had probably overlooked it in favor of Coke up until that point.

ペプシの市場シェアは6％から14％へと倍増した。

But you know what hasn't been overlooked?

しかし、見過ごされていないことがある。

All of you that responded to our community post a couple of weeks ago showing your excitement for our upcoming episodes.

数週間前、私たちのコミュニティへの投稿に返信してくれた皆さん。

And for those of you chomping at the bit for the microwave episode, don't worry, that's coming up next week.

電子レンジのエピソードを心待ちにしている皆さん、ご心配なく。

So make sure you hit the subscribe button so you don't miss that or future episodes where we break down whether party size or family size or a massive scam or even the famed gargling episode.

このエピソードや、パーティーの規模や家族の人数、あるいは大規模な詐欺や有名なうがいのエピソードを紹介する今後のエピソードもお見逃しなく。

I promise you though, it'll be one that you don't want to miss.

でも、見逃せないものになることは約束するよ。

Jimmy set out four different chocolates with no branding or labeling convention of any sort for the participants.

ジミーは4種類のチョコレートを並べたが、参加者には何のブランド表示もラベリングもなかった。

Going up against Feastables were Lint, the pricey Icelandic chocolate, and Cadbury.

フィースタブルズに対抗したのは、アイスランドの高価なチョコレート、リントとキャドバリーだった。

An odd and suspicious choice made by them is that not all the chocolates were the same.

彼らの奇妙で疑わしい選択は、すべてのチョコレートが同じではなかったことだ。

While Feastables, Icelandic, and Cadbury were milk chocolate,

Feastables、Icelandic、Cadburyはミルクチョコレートだった、

糸くずの濃さは75％だったようだ。

That is a huge difference in flavor profile.

It's like adding in a Sprite when you're doing a cola taste test.

コーラの味を試すときにスプライトを入れるようなものだ。

Every round had the chocolates set out in the same order in front of the testers.

どのラウンドでも、テスターの前に同じ順番でチョコレートが並べられた。

And judging from the participants referring to Feastables as the first chocolate, we can also assume they ate them in the same order from left to right.

また、参加者が最初のチョコレートを "Feastables "としていることから、左から右へと同じ順番で食べたと考えられる。

さて、ここで1つのポイントが浮かび上がってくる。

We don't actually know the design of the test and we have to go by what were presented in the video.

私たちは実際にテストのデザインを知らないし、ビデオで紹介された内容から判断するしかない。

And to be clear, this is absolutely a knock against the whole experiment.

はっきり言って、これは実験全体を非難するものではない。

We as the audience are sort of just expected to take what we see at face value without any further details, which leads me to the second point.

私たち観客は、見たものをそのまま額面通りに受け取ることを期待されているようなものだ。

And that is that there are no statistics for us to look at.

そしてそれは、私たちが見るべき統計がないということだ。

We don't know how many people tested the chocolate and we don't know what percentage of them actually chose Feastables.

何人がこのチョコレートを試食し、そのうちの何パーセントが実際にFeastablesを選んだのかはわからない。

The video shows most of the people voting for Feastables, but that may not be the whole story.

ビデオではほとんどの人が "饗宴 "に投票しているが、それがすべてではないかもしれない。

Maybe he figured it was a quick video and he didn't have to show any numbers, but here at Food Theory, we need the numbers.

多分、簡単なビデオだから数字を見せる必要はないと思ったのだろうが、フード・セオリーでは数字が必要なのだ。

私たちは冷厳な事実の上に生きている。

I noticed something else about the taste test.

味覚検査で気づいたことがある。

The way the chocolates were presented on that table actually had a huge effect on the results.

そのテーブルでのチョコレートの見せ方が、実は結果に大きな影響を及ぼしていた。

The first big thing comes from the fact that many of us naturally focus on things to our left because of how we read.

最初の大きなポイントは、私たちの多くが読書の仕方から自然に左側にあるものに焦点を合わせているという事実に由来する。

The way we read causes us to bring more attention to things on the left of our field of view.

私たちの読み方は、視野の左側にあるものに注意を向けさせる。

This psychological study, which holds the title for the most boring name, exploring something so cool, conducted an experiment to prove this left side bias.

この心理学的研究は、最も退屈な名前の称号を持ちながら、とてもクールなことを探求しており、この左側バイアスを証明する実験を行った。

実際に、自分の目で確かめてみてほしい。

On screen right now, you'll see two circles, A and B.

画面にはAとBの2つの円が表示されています。

Now, because English speakers read left to right, your attention will first go to circle A.

さて、英語話者は左から右に読むので、あなたの注意はまず丸Aに向かうだろう。