In an article published by Science Daily on July 3rd, 2024, researchers from University of Copenhagen revealed that six-years-old have a strong aversion to food with chunks such as fruit pieces in yogurt.

2024年7月3日付の『サイエンス・デイリー』誌に掲載された記事で、コペンハーゲン大学の研究者たちが、6歳児はヨーグルトに入った果物のかけらなど、かたまりのある食べ物を強く嫌うことを明らかにした。

The study led by Dr. Shen-Yu Chu involved 485 children aged 5 to 12 and found that 76% of six-years-old prefer smoother texture.

Shen-Yu Chu博士が率いるこの研究では、5歳から12歳の子供485人が参加し、6歳児の76％がより滑らかな食感を好むことがわかった。

This aversion is linked to food neophobia, a protective mechanism against potentially harmful foods.

この嫌悪感は、潜在的に有害な食物に対する防御機構である食物恐怖症と関連している。

Studies have reported that food neophobia starts from a low baseline at weaning.

食物恐怖症は離乳期の低いベースラインから始まるという研究報告がある。

It increases sharply as child become more mobile and independent, reaching a peak at around 6 or 7 years old.

子どもの動きが活発になり、自立するにつれて急増し、6、7歳頃にピークに達する。

The findings aim to help parent and food industry understand and address children's food preferences better.

この調査結果は、親や食品業界が子どもの食の嗜好をよりよく理解し、対応するのに役立つことを目的としている。