Name: ピッツァを食べ比べるためにニューヨークからイタリアへ飛んだ（ニューヨーク vs ナポリ） (I Flew from NYC to ITALY to Compare Pizza (NYC vs Naples))
Uploaded: 2024-03-04T02:55:20.000Z
Duration: 11 min 46 s

Today, I'm traveling from New York City to Naples, Italy to see who has the better pizza.

今日は、ニューヨークからイタリアのナポリまで行って、どっちのピザがおいしいか見てきます。

Pizza is the greatest gift to planet Earth.

ピザは地球への最高の贈り物だ。

What was once created in Naples Italy hundreds of years ago and later adopted in America in 1905 has made every person who's ever tried it so much happier.

数百年前にイタリアのナポリで生まれ、1905年にアメリカで採用されたこの料理は、食べた人すべてを幸せにした。

And being from New York, pizza is a way of life and our pride.

そして、ニューヨーク出身の私たちにとって、ピザは生活の一部であり、誇りでもある。

So over the next 48 hours, we are going to compare pizza in New York City to that of Naples Italy.

そこで、これから48時間かけて、ニューヨークのピザとイタリアのナポリのピザを食べ比べてみよう。

Now for our New York City slice, we are going to go with Joe's Pizza.

さて、ニューヨーク・シティのスライスは、ジョーズ・ピザで決まりだ。

Joe's is the most iconic New York City staple when it does come to a slice of pizza.

ジョーズは、ピザといえばニューヨークを代表する店だ。

This is where Peter Parker worked in Spiderman.

ここは『スパイダーマン』でピーター・パーカーが働いていた場所だ。

And also just if you ask any New Yorker, this is their favorite slice.

また、ニューヨーカーに聞けば、このスライスが一番好きだという。

I couldn't think of a more iconic New York City slice to represent NYC in this head to head battle.

1975年からピザを作り続けているJoe'sは、私の意見では、かなり良い仕事をしている。

Joe's has been making pizza since 1975 and in my opinion, do a pretty darn good job.

So let's go get a slice of Joe's and the three things we're gonna be looking for is the crust, the sauce and the cheese, rating out of 10.

では、ジョーのスライスを食べに行こう。我々が注目する3つのポイントは、クラスト、ソース、チーズの10点満点評価だ。

ピッツァバトルをしよう。うん。 

I know that we're not judging smell but if we were, it would be a 10 out of 10.

臭いを判断しているわけではないのは分かっているが、もしそうだとしたら10点満点中10点だろう。

So this right here is a classic New York City slice.

これがジョーのニューヨーク・シティの典型的なスライスなんだ。

The thing about Joe's is, I feel like they're always consistent.

常に一貫しているように感じる。

Every time you go there, you're gonna get a beautiful slice that looks like this.

いつ行っても、こんな感じの美しいスライスが食べられる。

そして、それが大好きなんだ。

少し焦げ目がついているのが好きなのか、焦げ目の量が必要なのか......比率はちょうどいい。

The right amount of char, the ratio needs to be just right.

Also New York style usually fold it a bit because the cheese, the sauce, everything's kind of drooping down, [this] just makes it easier.

また、ニューヨーク・スタイルでは、チーズもソースも何もかも垂れ下がるので、少し折りたたむのが普通だ。

Oh, look at that actually, let's just admire it for another second.

あれを見ろ。実は、もうちょっと賞賛してみよう。 

Joe's never misses, and I feel like a lot of people don't know this, but New York City actually has some of the cleanest tap water in the nation.

ジョーは決して見逃さないし、多くの人が知らないような気がするけど、実はニューヨークの水道水は全米で最もきれいなんだ。

So that is a major factor with why New York City does have the best pizza.

生地とソースを作るためには水が必要であり、最も美味しいピザを作るための重要な材料だからだ。

Since in order to make dough and the sauce you do need water and is a key ingredient to making the most delicious slice of pizza.

So for the sauce, even though it is tasty, I just feel like they never put enough on it.

だから、ソースは美味しいんだけど、ちょっと物足りない感じがするんだ。

So we're gonna give it an 8.6. Still a good score.

And then for the crust as you saw, the charring is just always perfect, just the right amount.

そして、見ていただいたように、皮の焦げ目はいつも完璧で、ちょうどいい加減です。

だから、それをノックするんだ。

Now, my favorite thing about Joe's is the cheese.

さて、私がジョーズで一番好きなのはチーズだ。

So for the cheese on this slice, I'm going to give it a 9.4.

というわけで、このスライスのチーズについては9.4点。

So the overall score for Joe's is a 9.0. New York City going into this pizza battle strong.

というわけで、ジョーズの総合得点は9.0点。ニューヨーク市はこのピザ合戦に強い。

Now, the only logical thing to do with this direct comparison is bringing our New York City slice with us all the way to Naples Italy.

さて、この直接比較で唯一論理的なことは、ニューヨークのスライスをイタリア・ナポリまで持っていくことだ。

So this little slice right here is going on adventure.

だから、この小さなスライスは冒険の旅に出るんだ。

こんにちは。良いスティーブ・スコティッシュだ。 

So 10 hours later, the slice safely made it here to Naples.

こうして10時間後、スライスは無事にナポリに到着した。

I think we're the only people in the world who's ever imported pizza into Italy.

イタリアにピザを輸入したのは、世界でも私たちだけだと思う。

しかし、あなたは間違いなく自分が幸運を歩んでいることを知っている。

So we did just make it here to L'Antica Pizzeria da Michele, which is known to be not just the best pizza in Naples, but the best pizza in the entire world.

ナポリで最高のピザというだけでなく、全世界で最高のピザとして知られている。

And the thing is that we realized there's a lot of other people that are just as excited to try this place.

そして私たちは、同じようにこの場所を試してみたいと思っている人たちが大勢いることに気づいたんだ。

So you actually have to go grab a number and then you're called to sit at your table.

だから実際に番号を取りに行き、呼ばれてテーブルに座る。

見てみよう。どんな数字が出るか。 

たくさんの人がここで待っている。

That's why I'm thinking like 70 something.

その価値があることを祈ろう。

なんてことだ、2番でチケットを手に入れたのか。

その価値があることを願っている。

I have a strong feeling it will be, but we got about two hours to kill.

そうなるような気がするけど、あと2時間ほど時間がある。

Yeah, I met someone else who's been waiting for an hour and a half.

ああ、1時間半も待っている人に会ったよ。

おい、兄弟、これを持ってくれないか？

ちょっとトイレに行ってくるよ。

I'll be right back. -What? Dude, we've been here for like 10 minutes.

すぐに戻るよ。もう10分もここにいる。 

But I think I just found the best gelato I've ever had in my life.

でも、今まで食べた中で最高のジェラートを見つけたと思う。

悪いな、兄弟。自分で取りに行けばいい。 

Not gonna lie. A little nervous for New York.

嘘をつくつもりはない。ニューヨークのために少し緊張している。 

It smells absolutely delicious in here and it's already here.

ここは本当にいい香りがする。

It's like the sauce with like little boats of cheese floating in it.

ソースの中に小さなチーズが浮いているような感じだ。

まるでストレートアップのようだった。

Yeah, we, I didn't even sit down and the food's already here.

まだ席に座っていないのに、もう料理が来ていて、値段もすごくいいんだ。

And the prices. -The prices are really good.

So this right here is only $5 for this entire thing.

だから、これは全部でたったの5ドルなんだ。

ジョーの店では、あの小さなスライスが4ドルだ。

I know that we're not judging by appearance, but this is the most handsome pizza I've ever seen in my life.

外見で判断するのはどうかと思うが、今まで見た中で一番ハンサムなピザだ。

間違いなく10点満点中10点だろう。

I do also have to add that, of course, a New York City-style pizza and the Neapolitan pizza is completely different where this is a full-on pie and they do it with completely different styles.

さらに付け加えなければならないことがある。もちろん、ニューヨーク・スタイルのピザとポリターノ・ピザはまったく違う。 

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ピッツァを食べ比べるためにニューヨークからイタリアへ飛んだ（ニューヨーク vs ナポリ） (I Flew from NYC to ITALY to Compare Pizza (NYC vs Naples))

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