Previously, I've explored the potent antihypertensive effect

以前、亜麻仁の摂取が 高血圧患者に及ぼす

of dietary flaxseed in hypertensive patients.

強力な降圧効果を調査しました。

This was a double-blind, randomized, placebo-controlled trial

これは、二重盲検ランダム化 プラセボ対照試験で、

where they disguised ground flaxseed in baked goods,

研究者らは焼き菓子に 亜麻仁粉末を隠し、

versus like flax- free placebo muffins,

亜麻仁を含まない プラセボマフィンと比べ、

and got an extraordinary drop in high blood pressures.

高血圧が凄く低下したのです。

As you can imagine, the flaxseed industry was overjoyed,

ご想像のとおり、 亜麻仁産業は大喜びで、

praising the impressive findings, as was I.

素晴らしい発見を賞賛。 私もそうでした。

After all, high blood pressure is the single largest risk factor

結局のところ、高血圧は 地球上の死に関し、

for death on the planet earth.

唯一最大の危険因子です。

Yes, we give people medications,

はい、私たちは人々に薬を与えます、

lots and lots of medications, but most people don't take them,

たくさん与えますが、 ほとんどの人は服用していません。

as in 9 out of 10 people take less than 80 percent

10人中９人が、処方された降圧薬の

of their prescribed blood pressure pills.

80％未満を服用。

Just 8 percent.

遵守率はわずか８パーセントです。

It's not difficult to understand why. Patients are asked to follow an

理由を理解することは 難しくありません。患者は

inconvenient and potentially costly regimen,

不便で費用のかかる投薬計画に 従わなくてはなりません。

which will likely have a detrimental effect on their

ほとんど無症状の状態を 治療するために

health-related quality of life to treat a mostly asymptomatic condition;

彼らの健康に関する生活の質に 有害な影響を与えるかもしれません。

so, they may feel worse instead of better, due to the side effects.

副作用のために、気分が良くなる代わりに 悪くなる場合があります。

The answer, then, is to give them more drugs to counteract

そして、それに対する答えは、 最初の薬の副作用に対応するために

the effects of the first drugs, like giving men Viagra to counter

もっと多くの薬を与えることです。 例えば、降圧薬により

the erectile dysfunction caused by their blood pressure pills.

勃起不全となった男性に バイアグラを処方します。

How about using a dietary strategy instead,

代わりに食事療法を 利用したらどうでしょうか？

especially if it can be just as effective?

特にそれが同じくらい 効果的である場合？

And indeed, the drop in blood pressures they got in the flaxseed study

そして実際、亜麻仁研究で 得られた血圧の低下は

was greater than the average decrease observed

標準用量の降圧薬で 観察された

with the standard dose of anti-hypertensive drugs.

平均減少よりも 大きかったのです。

And, flaxseeds are cheaper too, compared to even a single medication;

また、亜麻の種子は、単一の 薬と比較しても安価です。

and most patients are on multiple drugs.

そして、ほとんどの患者は 複数の薬を服用しています。

And has good side effects beyond their anti-hypertensive actions,

また、抗高血圧作用を超える 優れた副作用があります。

but not all good...

しかし、すべてが 良いわけではありません...

Taking tablespoons of flaxseed a day is a lot of fiber for people

亜麻仁を１日大さじ数杯 摂取することは、チーズバーガーと

who have been living off of cheeseburgers and milkshakes

ミルクセーキで、ずっと 暮らしている人には

their whole lives, and it can take a little while

あまりに多い繊維量で、 腸内細菌が新しいご馳走に

for your gut bacteria to adjust to the new bounty.

慣れるのに少し時間が かかるかもしれません。

So, people who start out with low-fiber diets

ですから、低繊維食の人は、最初、

may want to take it slow at first.

少しずつ始めた方がいいでしょう。

Not all studies have shown significant blood pressure-lowering effects.

すべての研究が有意な血圧低下を 示しているわけではありません。

There have been over a dozen trials

今までに、1000人以上の 被験者を含む

by now involving more than a thousand subjects.

十数件の試験があります。

And yes, put them all together and overall there were significant reductions

それらをすべてまとめると、 全体的にみて、様々な

in both systolic and diastolic blood pressures—

亜麻仁製品を摂った後で、 収縮期血圧と拡張期血圧の両方で

the upper and lower numbers—

（上と下の数字です）

following supplementation with various flaxseed products.

大幅な減少がありました。

None were as dramatic as that six-month trial.

６ヶ月間の試験ほど劇的なものは ありませんでした。

The longer trials tended to show better results,

長い試験はより良い結果を 示す傾向があり、

and some of the trials just used flaxseed oil or some kind of flaxseed extract.

一部の試験では、亜麻仁油または ある種の亜麻仁抽出物のみを使用しました。

The thought is that the whole is greater than the sum of its parts.

考えは、全体は部分の 総和に勝るということです。

Each of the components of interest within flaxseed,

亜麻仁に含まれる 関心のもたれる成分は、

the omega-3's, the cancer-fighting lignans, all the soluble fiber

オメガ-3、癌と戦うリグナン、 すべての可溶性繊維、そして

and plant proteins, all contribute toward the blood pressure reduction.

植物タンパク質で、すべて 血圧低下に貢献しています。

OK, but how? Why? What's the mechanism?

しかし、なぜ、どうやって？ どのような仕組みなのでしょうか？

Some common blood-pressure medications like Norvasc or Procardia

ノルバスクやProcardiaなどの 一般的な降圧薬は

work by reducing the ability of the heart to contract, or slowing the heart down;

心臓の収縮能力を低下させるか、心臓の 速度を低下させることにより機能します。

and so, it's possible that's how flaxseeds works too.

ですから、亜麻仁もそのように 働いている可能性があります。

But no.

しかし、そうではありません。

Dietary flaxseed reduces blood pressure without cardiac involvement

食事性亜麻仁は、心臓に関与して 血圧を低下させるのではなく、

but rather through changes in plasma oxylipins.

むしろ血漿オキシリピンの 変化を通して血圧を下げます。

What are oxylipins?

オキシリピンとは何でしょうか？

Oxylipins are a group of fatty acid metabolites involved in inflammation,

オキシリピンは、炎症に関与する 脂肪酸代謝産物のグループで、

and as a result, have been implicated in many pro-inflammatory

その結果、心血管疾患や 老化などの炎症誘発性の

conditions including cardiovascular disease and aging.

状態の多くのに 関係していると思われてきました。

The best characterized oxylipins in relation to cardiovascular disease

心血管疾患に関連する 最も特徴的なオキシリピンは

are derived from the long chain omega- 6 fatty acid known as arachidonic acid,

アラキドン酸として知られる 長鎖オメガ-6脂肪酸に由来し、それは

found preformed in animal products, particularly chicken and eggs,

動物製品、特に鶏肉と卵で 形成されているのが分かっており、

and can be made inside the body from junky

綿実油などの、オメガ６に 富んだジャンクオイルを摂ると

omega-6 rich oils, such as cottonseed oil.

体内で作ることができます。

But, elevated levels of pro-inflammatory oxylipins in older subjects

しかし、高齢の被験者に見られた 炎症性オキシリピン・レベルの上昇は

are normalized by flaxseed consumption.

亜麻仁の消費によって 正常化されました。

See that's how we think flaxseed consumption reduces blood pressure

私たちは、亜麻仁の摂取が 炎症誘発性オキシリピンを作る

in patients with hypertension: by inhibiting the enzyme

酵素を阻害することにより 高血圧患者の血圧を

that makes these pro- inflammatory oxylipins.

低下させたと考えます。

I'll spare you from the acronym overload, but basically,

頭字語の過負荷は避けますが、 基本的には、

eating flaxseeds inhibits the activity of the enzyme

亜麻仁を食べると ロイコトキシンジオールと呼ばれる

that makes these pro-inflammatory oxylipins, called leukotoxin diols,

これらの炎症誘発性オキシリピンを作る 酵素の活性が阻害され、

which in turn may lower blood pressure.

その結果、血圧を下げる 可能性があります。

Identifying the molecular mechanisms adds confidence

分子メカニズムを特定することで 食事性亜麻仁の

to the antihypertensive actions of dietary flaxseed,

降圧作用に 確信が持てます。

but that's not all oxylipins do.

しかし、オキシリピンがするのは それだけではありません。

Oxylipins may play a role in the aging process.

オキシリピンは老化の過程でも 役割を果たすかもしれません。

But we may be able to beneficially disrupt these biological changes

しかし、炎症と老化に関連する これらの生物学的変化を

associated with inflammation and aging

亜麻仁のような栄養介入により、

with a nutritional intervention like flaxseed.

有益に妨げることがで きるかもしれません。

Older adults (around age 50) have higher levels of these arachidonic

高齢者（50歳前後）は、 若年成人（20歳前後）と比べ

acid-derived oxylipin compared to younger adults (around age 20).

これらのアラキドン酸由来の オキシリピンのレベルが高いです。

These elevated concentrations of pro-inflammatory oxylipins

高齢のグループにおける高濃度の

in the older age group may help explain the higher levels

炎症性オキシリピンは、 若い人々に比べ、高齢者に

of inflammation in older versus younger individuals.

高いレベルの炎症が見られるのを 説明するかもしれません。

As we get older, we're more likely to be stricken

年をとるにつれて、私たちは 関節炎のような炎症状態に

with inflammatory conditions like arthritis;

襲われる可能性が高くなります。

and so, this elevation of pro- inflammatory oxylipins may pre-dispose

ですから、この炎症誘発性オキシリピンの 上昇は、私たちを

individuals to chronic disease conditions.

慢性疾患状態に なりやすようにします。

But what if you took these older adults and gave them muffins—

しかし、これらの高齢者に 粉末亜麻仁を含むマフィンを

ground flaxseed-containing muffins?

与えたらどうなるでしょうか？

Four weeks later their levels dropped to here,

４週間後、彼らのレベルは ここまで下がりました。

down to like 20-year-old levels, demonstrating that a potential

20歳位のレベルまで 下がっており、

therapeutic strategy to correct the deleterious

有害な炎症誘発性オキシリピンの影響を

pro-inflammatory oxylipin profile is via

修正する見込みのある治療戦略が

a dietary supplementation with flax.

亜麻仁を食事に 取り入れることだと示しています。