and this is everything I eat in a day.

と、これが私が1日に食べるもの全てです。

A typical breakfast for me is,

私にとっての典型的な朝食は

first of all, I have to wake up and make myself a tea.

まずは起きて、お茶を入れなければならない。

I can't have anything before I've had my tea.

お茶を飲む前に何も食べられないんです。

I have a Yorkshire tea with oat milk

私はヨークシャーティーにオートミルクを入れたものです。

and I tend to leave the bag in.

と袋を入れっぱなしにすることが多いのです。

I know lots of people are gonna hate me

多くの人に嫌われるのは分かっている

and then I put the milk in

で、牛乳を入れる

and I kind of give it a good brew

で、なんとなく良い酒が飲める

and that way you get a nice thickness to it

そうすることで、程よい厚みになります。

so it's like a bit of a stew.

ということで、ちょっとしたシチューのようなものです。

Only after then can I start thinking about

を考え始めるのはそれからです。

what I want to eat.

食べたいもの

Usually for breaky I'll do at least two boiled eggs.

普段の朝食は、ゆで卵を2個以上食べます。

They'll be medium to hard boiled.

中くらいの硬さのゆで卵になります。

So I'm thinking like four and a half minutes, five minutes.

だから、4分半か5分くらいかな。

I want it to be a little bit gooey, not too gooey,

ベタベタしすぎず、ちょっとだけベタベタするくらいがいいんです。

not any runny white, and some salt on the side

白っぽくならないように、塩を添えて。

and then a black coffee, I'll have a black Americana.

を飲んで、ブラックコーヒーを飲むと、ブラックアメリカーナ。

That will sort me out for a good few hours.

これで数時間は安心だ。

I don't need the egg with anything.

卵は何もいらない。

Yeah, just egg.

ええ、卵だけです。

Well, it's simple.

まあ、単純な話なんですけどね。

I'm gearing up for lunch.

昼食の準備中です。

I grab and go, sometimes I'll make a smoothie,

私は手づかみで、時にはスムージーを作ります。

either a protein banana, make it jazzy with some leaves

プロテインバナナでも、葉っぱでジャズっぽく。

and some spinach stuff or I'll just take a protein bar

とほうれん草のもの、またはプロテインバーを持っていきます。

and have it with my black coffee.

と言って、ブラックコーヒーと一緒に飲んでいます。

I'm a simple breakfast person.

私はシンプルな朝食派です。

If I'm working, if I'm not working, then I'll have the lot.

働いていれば、働いていなければ、ロットを持つ。

I'll usually do what my dad does

普段から父と同じように

and make like a half full English.

で、ハーフフルイングリッシュのようにする。

So then I'll do sourdough bread, two fried eggs,

じゃあ、サワードウのパンと目玉焼き2つでいいよね。

put the lid on s o it goes crispy underneath,

蓋をすると、下がカリッとします。

but cooks the top

が、上を焼く

and then I'll do some cherry tomatoes in a bowl,

とか、プチトマトの寄せ植えとかやります。

pop them with some olive oil, a little bit balsam,

オリーブオイル、バルサム少々でポン。

salt, pepper, pop it in the microwave

塩、胡椒をして電子レンジでチン

for two minutes with some cling film on it, take it out.

を2分間、粘着フィルムで貼り、取り出す。

They'll be nice and cooked.

美味しく調理してくれますよ。

Smush them up a bit and then dribble it around the eggs

少しつぶしてから、卵の周りに垂らします

with the toast.

トーストと一緒に

That's my dad's special.

それは、父の特別なものです。

Okay, then on my snack, what I'll usually do

じゃあ、おやつはどうするかというと、いつもは

throughout the day is I'll pop into an MNS or a Pret

一日中、MNSやPretに立ち寄ることがあります。

or a Leon or an Itsu

やレオンやイツ

and I'll get one of their little protein pots

プロテインポットを買おうかな。

'cause they're amazing

だって、すごいんだもん

and I'll either get like a little bit of egg.

と、卵のようなものが少し出るか。

I'm gonna lead up to a lunch.

ランチに誘導する

So, actually if I want a big lunch

だから、実は、大きなお弁当を食べたい時は

I won't go for the little snack bowl.

小さなお菓子の器には行かない。

I'll wait until I'm hungry because eating when you're hungry

お腹が空いてから食べるので、お腹が空くまで待ちます。

is the best thing ever.

は最高です。

Ready for lunch.

昼食の準備

I wait until I'm hungry and then I eat

お腹が空くまで待ってから食べる

and usually the eating process will be either

で、通常、食べ方はどちらかになります。

after an hour of me making it

1時間後、私が作った後

or half an hour of me making it,

とか、私が作ってから30分とか。

but I get more excited about designing the thing in my head,

が、頭の中でデザインしている方がワクワクするんです。

executing it and eating it.

実行し、食べる。

Typical lunch, I'll probably have like a late lunch.

典型的な昼食、私は遅い昼食のようなものを食べるでしょう。

I'll probably do like 3:00, maybe 3:30.

たぶん3時か3時半くらいになると思います。

I know, I'm blah, blah, blah.

そうなんですよね、ボチボチと。

I like a bit of sustenance in the afternoon.

午後のちょっとした栄養補給にいいですね。

So if I'm going for like a small

だから、もし、私が小さな

but really energizing salad,

でも、本当に元気の出るサラダです。

I'll go rocket spinach, obviously wash them.

ロケットほうれん草は、当然洗いますよ。

Then I'll go finally chopped pepper in like little cubes

そして、最後に小さな角切りのような胡椒を刻んで行きます。

and then I'll do cherry tomatoes,

とか、プチトマトをやります。

the ones that are on the vine.

つるつるになったもの

Obviously, take them off the vine.

明らかに、つるからはずす。

Don't put them in the salad

サラダに入れない

and then I'm gonna do cucumber, loads of cucumber,

そして、キュウリ、キュウリを大量にやる。

red onion and I'm gonna slice it really finely

赤玉ねぎを細かくスライスします。

so that's all going in the bowl

そうして、それがすべてボウルに入る

and then I'm gonna do, depending on what mood I'm in,

を、その時の気分でやってみる。

I always like a bit of feta in my salads.

私はいつも、サラダにフェタを少し入れるのが好きです。

So, I'm gonna crumble the feta olive oil, nice olive oil,

フェタオリーブオイル、ナイスオリーブオイルを砕きます。

not cooking olive oil and then maybe some rice wine vinegar

調理用オリーブオイルではなく、米酢を使う。

or some white wine vinegar

または白ワインビネガー

and then if I'm wanting a bit of spice,

そして、ちょっとスパイスが欲しいときに。

I'll chop up a chili, maybe like that much of a chili.

チリを刻む、それくらい好きかもしれない。

Got it?

わかったか？

Give it a stir and then just chow down.

ひと混ぜしたら、そのままチュパチュパ。

My nostalgic food lunch items from when I was younger.

若い頃の懐かしい食卓の品々。

My mom was against all of the bad foods

私の母は、すべての悪い食品に反対していました。

that children took into school.

子どもたちが学校に持っていった

We were never allowed the Lunchables.

ランチャブルはダメだったんだ

We were never allowed any sweeties.

甘いものは一切ダメでした。

We would get sent in with fruit

フルーツと一緒に送られてきたり

or you remember those little cathedral cheddar things.

とか、小さなカテドラルチェダーのようなものを覚えていますか？

It was that or fruit, which I'm grateful for.

それか果物だったので、ありがたかったです。

However, when I was a kid and I don't wanna touch it now,

しかし、子供の頃も、今も、触りたくない。

but as a kid I remember I'd do like a deal

しかし、子供の頃、私は取引のようなことをしたことを覚えています。

with my friend, Kristy,

友人のKristyと。

and she would give me a cheese string and I hated it

チーズの紐を渡されるんだけど、それが嫌で。

but just kind of like out of rebellion and spite,

ただ、反抗心や腹いせのようなものです。

I remember eating it in the toilet

トイレで食べた記憶がある

and being like, ha, ha, ha

という感じで、ハハッ、ハハッ、ハハッという感じです。

because I knew that mom would not allow it

母さんが許さないから

and so that's my nostalgia food item.

ということで、私の懐かしの食材です。

It'd be bartering being like,

物々交換のようなものでしょう。

you want one of my apples for a cheese string?

私のリンゴを チーズ・ストリングに？

(Florence laughing)

（フローレンス 笑）

Let's do the deal in the toilets.

トイレで取引しよう。

All right, afternoon snack, just before dinner.

よし、午後のおやつ、夕食の直前だ。

Maybe this is, oh, okay.

たぶん、これは、ああ、大丈夫。

Depending on if I wanted it for dinner,

夕食に食べるかどうかによりますが

usually I kind of do this for dinner,

いつもは夕食の時になんとなくやっているのですが

but if it's an afternoon snack, I make myself a cheeseboard.

でも、午後のおやつなら、自分でチーズボードを作るんです。

I'll get out a manchego, I'll get out a crumbly cheddar,

マンチェゴを出す、カリカリのチェダーを出す。

I'll get out a goat cheese, it doesn't matter if it's gooey

山羊のチーズを出します、ベトベトしててもいいんです。

or hard or even if it has like one of those nice crusts

或いは硬くても、或いはそのような素敵な皮があっても。

and then I'll get some nice quince out,

と、素敵なカリンが出てきます。

I'll get some chutneys out, maybe a bramble and an apple

チャツネを買ってくるよ、ブランブルとリンゴもね

and an onion or whatever, get all those things out

とか玉ねぎとか、そういうのを全部出す。

and I'll make myself a little cheeseboard

チーズボードを作る。

with some crackers.

クラッカーと一緒に

I don't like the big stone ground crackers.

大きな石臼挽き煎餅は苦手です。

I tend to like the ones with bits of cheese

私は、チーズのかけらが入っているものが好きです。

or I'll olive or pepper on them.

または、オリーブや胡椒をかける。

But that's what I'd do.

でも、それが私なら。

I'd eat that and then sometimes I eat that and it's so mega

それをたまに食べると、とてもメガ

I don't have dinner.

夕食がないんです。

But I don't mind.

でも、気にしない。

I'll just have more of the cheese.

チーズをもっと食べようかな。

Whenever my friends come and visit me,

友達が遊びに来るたびに

wherever it is that I am or I'm working

自分がいるところ、働いているところ、どこにいても

and they open my fridge, they all laugh

私の冷蔵庫を開けると、みんな笑う。

'cause they're like, "This could only be your fridge."

「これはあなたの冷蔵庫にしかない」と言われるからです。

All of the layers have cheese,

全ての層にチーズを使用。

and then there's a little box at the bottom

そして、下の方に小さなボックスがあります。

with cherry tomatoes and vegetables.

プチトマトや野菜と一緒に

It's just cheese and vegetables.

チーズと野菜だけなんですけどね。

What I fancy for dinner is I'm gonna go home to my parents

晩飯は実家に帰ろうと思っている

and my dad has this wonderful ability

そして、私の父はこの素晴らしい能力を持っています。

of looking in the fridge where there's nothing

冷蔵庫の中を探しても、何もない。

and just creating this mega feast

そして、この巨大な饗宴を創り出す。

and I'm gonna get dad to cook me his famous roast chicken

父さんに自慢のローストチキンを 作ってもらうんだ

with his potatoes and Chorizo and his vegetables

ジャガイモとチョリソと野菜で

and what he does with the potatoes.

とジャガイモをどうするのか。

I think I've cooked them once in my Cooking with Flo,

Cooking with Floで一度だけ調理したことがあるような気がします。

but basically he does,

が、基本的にはそうです。

he cubes up a potato with an onion and garlic

ジャガイモとタマネギとニンニクを角切りにする。

and puts it in the pan.

を、フライパンに入れる。

And then it cooks for about, I'd say like 15, 20 minutes,

そして、約15分から20分ほど煮込みます。

getting stickier and crispier and that

より粘りのあるパリッとした食感になり

with a roast chicken and some gravy.

ローストチキンとグレービーソースを添えて。

That's what I want for din-dins.

ディンディンにはそれが欲しい。

I do like a dessert, but it's not, I'm not,

デザートは好きだけど、そうじゃないんだ、私は。

I don't go for dinner gagging for the dessert.

デザートのために夕食をガマンしたりはしない。

I go for dinner like gagging

ギャグのような夕食を食べに行く

for the cheese board or the starter.

チーズボードや前菜に。

Ooh, I love like a rhubarb tarty thing.

おお、ルバーブのタルティーのようなものが好きです。

I love like something sweet and sour

甘酸っぱいものが好きです。

and crispy with a bit of ice cream on the side,

とサクサクとした食感で、アイスクリームを添えて。

but I can kind of go without dessert.

でも、デザートなしでもなんとなくいけるんです。

Which is a shame, 'cause I love ice cream,

私はアイスクリームが大好きなので、残念です。

but I'm more about the cheese.

が、私はチーズの方が好きです。

To start my evening, I would have a vodka martini.

夜の始まりには、ウォッカマティーニを飲むことにしている。

It would be either Belvedere or Greg Goose,

ベルヴェデーレかグレッグ・グースのどちらかでしょう。

and the glass has to be chilled in the freezer beforehand.

と、あらかじめグラスを冷凍庫で冷やしておく必要があります。

And then we're gonna shaky, shaky, shaky, shaky, shaky,

そして、シャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカ。

and pour that cold, sweet, nectar out and I'd have that.

と言って、その冷たくて甘い蜜を注げば、それを飲むことができる。

Strange food habits.

不思議な食習慣。

I tend to put Marmite with a lot of things.

私はマーマイトをいろいろなものにかけることが多いんです。

Like I feel like if you're snacking

間食をしていると感じるような

you can just wipe a bit of Marmite on the plate

お皿にマーマイトを塗ればいい。

and anything you chop up with Marmite will taste good.

マーマイトを使えば、どんなものでもおいしく食べられます。

If I don't have anything to dip into peanut butter

ピーナツバターにつけるものがないときは

I'll chop up a few carrots

ニンジンを刻むわ

and carrots and peanut butter is actually quite nice.

とニンジン、ピーナッツバターの組み合わせは、実はとても良いのです。

Basically anything just serves as a spoon for peanut butter.

基本的に何でもいいから、ピーナッツバターのスプーンとして使えるように。

So it's fine.

だからいいんです。

I don't want to eat snails.

カタツムリは食べたくありません。

I say, I love snails.

私は、カタツムリが好きだと言う。

They're like my friends and I don't ever want to eat

友達みたいなもので、絶対に食べたくない。

or cook or prepare or have them in my fridge.

を作ったり、調理したり、冷蔵庫に入れたりしています。

That's a no-go.

それはダメなんです。

Other than that, I'll pretty much try anything.

それ以外は、ほとんど何でもやってみる。

Best place for food in the world.

世界で一番おいしい料理が食べられる店

Greek cuisine.

ギリシャ料理。

I love the family style essence of it.

家庭的なエッセンスが好きなんです。

I love how it's like one pot cooking,

ワンポット調理みたいでいいですね。

the vegetables that they've grown in their garden,

庭で育てた野菜を食べる。

and any animal that they use on the menu,

と、メニューに使っている動物なら何でもいいのです。

they've either grown

大きくなったか

or they've either sorted out themselves.

か、自分たちで整理したかのどちらかです。

I love the idea of a very simple salad with a very simple

私は、とてもシンプルなサラダに、とてもシンプルな

like Stifado or Moussaka or something like that,

スティファドとかムサカとか、そんな感じです。

I really love that it's the grannys in the kitchen cooking

台所でおばあちゃんたちが料理をしているのがとても素敵です。

and you can taste all of the love,

そして、すべての愛を味わうことができます。

and the heaven coming down into that meal.

と、その食事に降りてくる天

Is everybody hungry now?

皆さん、お腹は空いていますか？

And that's everything I eat

そして、それは私が食べるものすべてです。

in the day except these three bowls

この三鉢を除いては、一日のうちで

of fruit that I forgot to mention about.

忘れかけていた果物の

I eat these too.

私もこれを食べています。

Looks like I'm covering my tits.

おっぱいを隠しているように見える。

Amazing.

驚きです。