Name: 京都で本格的な和菓子を食べよう ?⛩」。 (Eating Authentic Japanese Sweets in Kyoto ?⛩)
Uploaded: 2022-09-03T17:55:20.000Z
Duration: 17 min 25 s

Hello everybody welcome back to Tokyo Creative Play.

こんにちは、東京クリエイティブ・プレイです。

I'm your host, Emma and today I'm here with, we are in Kyoto best place, Sarah's favorite place.

私はあなたのホスト、エマです。今日は一緒に京都に来ました。サラの大好きな場所です。

You know what Kyoto is famous for sweets and you know what we're sweet girls.

京都はスイーツで有名ですが、私たちがスイーツ女子であることはご存知でしょう。

So we're gonna go grab some sweets from three really unique spots that you can find around kyoto.

そこで今回は、京都にある3つのユニークなスポットのスイーツを食べに行くことにしました。

We're gonna eat some traditional sweets, agasshi, why meaning japanese gasoline and sweets right now we're at, which is the Imperial Palace and did you know you can eat sweets here?

伝統的なお菓子、アガシ（日本のガソリンとお菓子の意味）を食べましょう。

Yeah, I didn't, did you know you can eat sweets.

そうなんです、知らなかったんです、お菓子が食べられるって知ってました？

そして今、私はそうしている。

So let's go eat some sweets at the Imperial Palace in the middle of the Imperial Palace with some very loud piano.

では、皇居のど真ん中で、大音量のピアノを聴きながら、スイーツを食べに行こうか。

だから、この場所が超禅寺であることを願っています。

You can see outside and see all these gardens around and it's super beautiful.

外を見ると、周りにある庭が全部見えて、すごくきれいなんです。

And I think if we weren't filming the music would be very calming and relaxing.

それに、もし撮影していなかったら、音楽はとても落ち着くし、リラックスできると思うんです。

I just love the design, Very japanese temple, you might have all those windows.

日本のお寺のようなデザインですね。

It's clearly very fresh style and we have ordered a bunch of different tea sweets.

明らかにとても新鮮なスタイルで、いろいろなお茶菓子を注文しています。

You know kyoto very, very famous for green tea, roasted green tea comes in so many different forms.

京都は緑茶の産地としてとても有名ですが、焙じ茶にもさまざまな形がありますよね。

So we have here a tamagotchi which is raw.

ということで、ここでは生身のたまごっちをご紹介します。

It's freshly made sweet and they change depending on the season.

出来立てのスイーツで、季節によって変わるそうです。

So right now we have one that is summer and I asked the stuff and we're not sure what it is but it looks like she's like, sorry we haven't got the instruction manual yet and I'm like, okay, so I'm assuming this is a green mommy g leaf, let's go with that.

それで、今、1つは夏で、ものを聞いたら、何だかよくわからないけど、ごめんね、まだ説明書がないみたいで、じゃあ、これは緑のママgリーフだと思うから、それでいこうよ、ということになったんです。

And then a freshly whisk much, you've got to have the match to pair with the sweet and there's no sugar usually in the tees here so you can have a better kind of tea and a spy sweet sweet.

そして、泡立てたばかりの甘いものとマッチングさせなければなりません。ここのティーには通常砂糖が入っていないので、より良い種類の紅茶とスパイ・スウィートを楽しむことができます。

その他にも、いろいろなものを手に入れました。

それで、ホッカイロというものを手に入れました。

Usually Noriaki is like two little pancakes with red bean in the middle, but this one they put ice cream and paste, red bean whipped cream and some mochi balls.

普通、のり焼きは小さなパンケーキを2枚重ねて、真ん中に小豆を乗せるのですが、今回はアイスクリームとペースト、小豆のホイップクリーム、そして餅玉を乗せました。

I got a half a, we've got a combination of some beautiful ice cream cream jelly and then also some balls, red theme and then away for, so I guess we should dig in.

私は半分、私たちはいくつかの美しいアイスクリームクリームゼリーと、また、いくつかのボール、赤のテーマとそのためのアウェイの組み合わせを持っている、だから我々は掘り下げるべきであると思います。

The flavor is so strong but it's sweet and creamy.

味が濃いのに、甘くてクリーミーなんです。

Creamy is a great way to describe this exquisite.

クリーミーという表現がぴったりの絶妙な仕上がりです。

これ、実は超うまいみたいなんです。

I was worried it was going to be too much because they put so much in this hockey but they're completely knocked it out of this is like insanely good.

このホッケーには多くのものを詰め込んだので、やり過ぎないか心配でしたが、完全にノックアウトされ、めちゃくちゃ良い感じです。

I think this is a super unique experience because you get to have these awesome sweet but also be in the palace grounds to think like thousands of years ago, the royal japanese family was living here.

このような素晴らしいスイーツが食べられるだけでなく、何千年も前に日本の皇族がここで暮らしていたと思うと、これは超ユニークな体験だと思います。

One of the interesting things, which is the name of the imperial house in japanese is that people are commuting.

面白いのは、日本では皇居と呼ばれているのですが、人々が通勤していることです。

You see people riding their bikes walking through carrying shopping bags.

自転車に乗った人が買い物袋を持って歩いているのを見かけますね。

I actually did that when I was a radical.

実は私も過激派だった頃、そうしていました。

だから、本当にかっこいいんです。

Honestly I don't know how many kilometers it is but it's a big one and I just love how peaceful it is.

正直なところ、何キロメートルあるのかわかりませんが、大きなもので、とにかく平和なところが気に入っています。

Especially we came right at 10 a.m. So there's not a lot of people I could imagine a week weekend, it could be a bit more and it's free to come in the imperial ground.

特に私たちは朝10時ちょうどに来たので、平日の週末ならもう少し人がいるかもしれませんし、皇居のグラウンドに来るのは無料なんですよ。

That's only a three minute walk from the station which is super easy to access from Kyoto station.

それは、京都駅から超アクセスの良い駅から徒歩3分ということです。

ちょうど1本の電車の路線のように。

Each building in the grounds of the Imperial Palace has a lot of history to it.

皇居の敷地内にある建物には、それぞれ歴史があるんです。

This building itself also has a lot of history to it but it's complicated.

この建物自体にも歴史があるのですが、複雑なんです。

You know this was a different families and guests of the imperial family right now.

今とは別の家族、皇室のお客様だったんでしょ。

We're at the Con Oy residence which is very detailed.

細部にまでこだわったコンオイ邸にいます。

So if you do want to learn more about it, come here and we've got a lot of signage in english, we are drinking latte roasted green tea and this is honestly Emma and I have discussed this, this is our favorite, it's the best if you guys like green tea, you have to try roasted green tea.

ラテの焙じ茶を飲んでいますが、これは正直言ってエマと私が話し合ったもので、私たちのお気に入りです。

There's something about it, it doesn't really taste so much like green tea completely different flavor but it's still a bit earthy, still got but it's got this like roasted element to it that just lightens it up a little bit really good.

緑茶の味とは全く違いますが、少し土の香りがして、焙煎されたような風味があり、味を少し明るくしてくれます。

It comes in snack form as well but I think it's one of the lesser known ones.

スナック菓子にもなっていますが、あまり知られていないものの一つだと思います。

You have to, you have to try this much, you've made it before.

これくらいやってみないと、作ったことあるでしょ？

I have actually made by using white beans usually and mixing it with.

実は、普段は白いんげん豆を使って、それを混ぜて作っているんです。

That's how it gets that kind of almost chewy texture.

そうすることで、モチモチとした食感になるんです。

They always give you this wooden fork to cut it with which I always struggle with this one.

いつもこの木のフォークで切るように渡されるのですが、これがいつも苦労します。

だから、いい感じの質感になるんです。

This one's got much on the outside and inside we have the white bean chewy on the outside.

こちらは外側が多く、内側は白玉のほくほく感がありますね。

But also some maybe it's like broken up rice paper very slightly sweet on the outside and then the bean has a lot of sugar, that's the sweetest bit.

でも、ライスペーパーを砕いたような、外側がほんのり甘くて、豆の部分に砂糖がたくさん入っていて、そこが一番甘いというのもありますね。

So now I'm going to balance the sugar with the butter frothy because they whisk it so nicely.

それで今度は、きれいに泡立ててくれるから、バターを泡立てた状態で砂糖のバランスをとるんだ。

Yeah, this has been a wonderful start to the day.

ああ、これは素晴らしい一日の始まりだ。

超個性的なスポットだと思うんです。

Honestly some of the best green tea sweets I've ever had.

正直、今まで食べた抹茶スイーツの中で一番美味しかった。

I'm gonna come back All right I guess from here on, let's go to our next call will spot.

また来るよ よし、ここからは次のコールのウィル・スポットに行こうか。

Let's go get it to Kyoto station and we are going to be going to get some, I have a couple that I always buy when I come here.

京都駅まで取りに行こう！ここに来たら必ず買うものがあるんだ。

So shall we explore and see what I can find.

さて、何が見つかるか探ってみましょうか。

There's a particular one that I love so so much and it's these bad boys.

その中でも特に気に入っているのが、このバッドボーイズです。

いるので、複数のパーツを手に入れるかもしれません。

こんにちは、私たちはスターバックスにいます。

これはユニークなスポーツのはずです。

まあ、気にしないでください。

Originally we were thinking, you know, unique spot.

元々、ユニークなスポットを考えていたんです。

本当にかっこいいものをつかめるかもしれない。

I mean I get and go and just like sit in a beautiful park or find somewhere nice to sit and like do your own thing which is unique to you, but it's just so hard guys, we're gonna do it at Starbucks, so we're gonna be having a Starbucks drinks but I also recommend getting this and having them on the screen content if that's an option for you to hear some of our favorite, This is my favorite that Sarah introduced me to.

私は、美しい公園やどこか素敵な場所に座って、自分だけのことをするのが好きなのですが、それはとても難しいです。

This is uh yeah, so this is from which is one of the famous like sushi makers here.

これは......そうですね、この辺りでは有名なお寿司屋さんのようなところです。

それはとても、とても良いことです。

それは絶対に使ってほしいですね。

値段もそんなに高くないですしね。

It's about 3, 400 yen for a little packed and the packaging is so cute.

少し入って3、400円くらいで、パッケージがとてもかわいいです。

I feel like you're gonna put this in your house.

これ、家に置いとけよって感じですね。

I think this is probably my favorite of me again from any in japan.

これは、日本のどこよりも、また私の中で一番好きかもしれません。

本当にいい味を出しているんです。

It's really cute and it's so easy to eat.

本当にかわいくて、食べやすいんです。

I feel like if you aren't like a big fan of this is a great introduction because they're light easy and they're fun texture and it's definitely japanese.

軽いし、食感も楽しいし、日本らしさもあるので、あまり好きでない人には入門編として最適だと思います。

So next we have a very traditional what is?

では次に、非常にトラディショナルなWhat is?

Yeah, because the thing is, is different things and I get so confused cause some of it is like maci with a little filling and it's all like, and some of it is super crispy, crunchy.

マキと具が一緒になったようなものと、超カリカリのものがあって、混乱しちゃうんです。

I feel like she is just like a macho kind of like for the soft ones, they're like texture and inside there's a lot of like feelings like uncle or like bean paste so it looks like she is just flour or rice flour and sugar combined in different forms.

柔らかいものだと食感とか、中におじさんとか餡子みたいなのがたくさん入っているので、小麦粉とか米粉とか砂糖とかを色々な形で合わせただけのマッチョみたいな感じです。

Yeah, this is going to be a black sesame as you can see.

うん、これは見ての通り黒ゴマになりそうだ。

Yeah, these are honestly the most famous killed or souvenirs.

ええ、これらは正直言って、最も有名な殺生や土産です。

So if you have like a Japanese friend who comes out and killed or they're gonna give you this.

だから、もし日本人の友達みたいなのが出てきて、殺されたりしたら、これをくれるんです。