Name: 東京で人気のヴィーガンフードをご紹介します。 (Introducing our Favourite Vegan Foods in Tokyo)
Uploaded: 2022-06-21T18:05:19.000Z
Duration: 14 min 23 s

程度の副詞

well I'm your host Jordan's, I'm here with ian Alex sarah, we've got Christina and shortly behind the camera it is the whole crew here today and today we are doing something very special.

私は司会のジョーダンです。ここにいるのは、イアン・アレックス・サラ、クリスティーナ、そしてカメラの後ろにすぐいます。

We are checking out vegetarian options in Tokyo, you excited guys, loving some vegan options, absolutely ready for it.

東京のベジタリアン・オプションをチェックしているところです。

We have a whole bunch of things that we got ramen curry, we got snacks, burgers.

ラーメンカレー、スナック菓子、ハンバーガーなど、いろいろありますよ。

少年少女は流れに身をまかせなさい。

We've separated the curry into tiny balls so guys ready, let's use shall we?

カレーを小さなボールに分けておいたので、みんな準備万端、使ってみようか？

I one thing I've noticed being in Japan for quite a long time is that previously vegan food you can find very specific vegan restaurants but a lot of chains like coco, it's a very, you guys must know there's other burger places way back burgers who really focus on.

日本に長くいて気づいたのは、以前はヴィーガンフードに特化したレストランを見つけることができましたが、cocoのようなチェーン店は非常に少なく、皆さんもご存知のように、ハンバーガーに特化したお店が他にもあることです。

But all these major change now they all seem to have some kind of vegan option which certainly wasn't the case.

しかし、これらの主要な変更は、すべて彼らは確かにそうではなかったいくつかの種類のビーガンオプションを持っているように見える。

Even like yes, that's things like vegan soul has changed over the last 10 years.

ヴィーガンソウルもこの10年で変わってきています。

Like 5, 10 years ago me and my friend came to japan, vertical, Robin's still, my friend wanted a vegan ramen to ourselves, vegan.

5年か10年前、僕と友達が日本に来て、ロビンの縦長の、友達が自分たちだけのビーガンラーメンを食べたいと言ったんです。

Ramen brings up the ramen special incomes on it.

ラーメンは、その上でラーメンの特別な所得を持ち出す。

So what's the soup that was, that's the problem like a lot of the places I understand like you know what vegan meant really, but like places like they have like really good like actual vegan vegetarian options and even like the curry itself, it's interesting, they have a lot of veggies in here and I can taste a lot of skin on, also pickled veggies and it complements the kind of sweet spiciness of the japanese curry.

ヴィーガンの意味がわかるようなお店では、ヴィーガンのベジタリアン・メニューが充実しているのですが、カレーそのものも、皮付きの野菜や漬物がたくさん入っていて、日本のカレーの甘いスパイシーさを引き立てていて面白いんです。

And I'm surprised how accurate the flavor is pretty good.

しかも、かなりいい味に仕上がっているのが正確で驚きです。

I don't think if, unless you're someone who is looking for the meat, you wouldn't notice that it's vegan and I think that's when they do a good job, especially with this kind of fast food stuff.

肉が目当ての人でなければ、ヴィーガンであることに気づかないと思いますし、特にこの手のファーストフードでは、そういう時に良い仕事をするものだと思います。

So long as you don't notice years and years and years ago I went to a burger king.

何年も何年も前に私がバーガーキングに行ったことに気づかない限りは。

Remember I asked for like a vegetarian burger and I basically got the Whopper without the meeting.

ベジタリアン・バーガーを頼んだら、ミーティングなしでワッパーが出たのを覚えていますか？

だから、パティとレタスだけでいい。

いやあ、間違ってはいませんよ。

しかし、私は豆のように期待していたのです。

それはとても悲しいことです。

I do occasionally go to vegan restaurants, restaurants just to try out, you know, different kinds of vegan food out there because actually recently there's a boom or spike in the number of vegan restaurants and even the convenient, like the local shops or stores, like snacks and like that convening again, that has natural awesome.

最近、ヴィーガンレストランの数が急増していますし、地元のお店やスナックなど便利なお店も増えているので、いろいろな種類のヴィーガンフードを試してみたいと思って、ヴィーガンレストランにも時々行きます。

This is something that she picked up for us.

これは、彼女が拾ってきてくれたものです。

So it's inside one of the supermarkets here called life and they have a whole range of vegan products right here.

ライフというスーパーマーケットの中にあり、ビーガンの商品が一通り揃っています。

What we have is like rice, but it's sadly not vegan and vegetarian because it has egg and cheese, but they have like instant chinese cooking things.

あるのはご飯のようなものですが、卵やチーズが入っているので、悲しいかなヴィーガンやベジタリアンには向いていないのですが、インスタント中華料理のようなものがあります。

They have instant soup based soup base, soy meat.

インスタントスープの素、大豆ミートがある。

Yeah, it looked amazing and it was reasonably priced.

うん、見た目もすごいし、値段も手ごろだった。

I feel like if you're trying to eat like meat free or vegan stuff, everything's really expensive like vegan cheese and all that.

肉なしやヴィーガンのものを食べようとすると、ヴィーガンチーズなど、すべてがとても高価になる気がします。

でも、ここはリーズナブルでした。

So yeah, surprisingly I want to make these vegan noodles so mine is the original tan tan noodle soup.

そうそう、意外とこのビーガン麺を作りたいので、私のはオリジナルのタンタン麺なんです。

So I'm going to try the vegetarian taco rice.

なので、ベジタリアンタコライスを食べてみようと思っています。

実はこんなにすっきりしている？

You need to make the noodles anyway, so they use soy meat and it's flavored heavily.

とにかく麺を作る必要があるので、大豆ミートを使い、味付けも濃い目にしているのです。

So I mean the texture is fine, it's chewy for me, it's great.

つまり、食感は問題なく、私にとってはモチモチしていて、最高なんです。

Like I'm not too fussy I would recommend And it's not that bad.

私はあまり気にしていないような......お勧めします そして、そんなに悪くないです。

About $6, A reasonably heavy meal like they can take on the boat, I would guide.

6ドルくらいで、船に持ち込めるような、それなりに重い食事が案内される。

Yeah the good thing about this one is, it tells you what allergens there are inside here in english.

この製品の良いところは、中に入っているアレルゲンが英語で表示されることです。

So this one doesn't have meat, fish, egg, milk msg is, have you guys heard it?

これは肉、魚、卵、牛乳が入ってないんですね。msgは、皆さんご存知ですか？

So this is one of the best places in Tokyo to go for ramen vegan and they have a few locations so there's three that are around the town, there's one in Tokyo station and then, but then they have to Narita Airport, that one.

東京でラーメンビーガンを食べるなら、ここはベストスポットのひとつです。

Honestly the one Ian has the best job, I've never seen this before but I placed on the warm while waiting to soup confirms that have you had before the standard one.

正直なところ、イアンは最高の仕事を持っている、私はこれを見たことがないが、私はスープを待っている間に暖かい上に置くと、あなたは、標準的なものの前に持っていることを確認してください。

Because it's kind of like this heavier noodle base where they originally used milk so it's actually not too far Megan.

元々牛乳を使っていたところに、さらに重い麺をベースにしたようなものですから、実はメーガンには遠く及ばないんです。

You can get like a soup based one dry one.

スープをベースにしたような辛口のものもありますよ。

There's a restaurant where I live and they have the drywall.

私が住んでいるところにレストランがあるのですが、そこに乾電池があるんです。

It always gets angry because there's a cook, the super way I like it let him enjoy his food.

料理人がいるからいつも怒るんです、料理を楽しんでもらうのが超好きなんです。

Like this one that one that you were just eating that's from a chain supermarket in section.

さっき食べてたこれとか......セクションのチェーン店のスーパーで売ってるやつとか。

But I've noticed other like supermarkets, the intersection so myself and Emma, we often message each other when we find something kind of vegan and the one thing that kind of would always stop me.

でも、スーパーマーケットや交差点で、私とEmmaは、ヴィーガンのものを見つけるとよくメッセージを送り合っています。

The one thing I thought couldn't be replicated.

再現できないと思っていたものが

I mean what they say in japanese, someone who loves mayonnaise mayonnaise on everything.

日本語で言うと、マヨネーズが好きな人は何にでもマヨネーズをかけてしまうということです。

私は何にでもマヨネーズをかけます。

I had vegan Emma recommended me vegan mayonnaise.

ヴィーガンのエマにヴィーガンマヨネーズを勧めてもらいました。

No, no they probably did the big brand mayonnaise but no one from I think the same.

いやいや彼らはおそらくビッグブランドのマヨネーズをやったのだろうが、Iから誰も同じように考えてはいない。

I got I got a little trivia thing so my Allah you can only use la with I think it's like you can't say that like ketchup, it doesn't mean you like that but I found out recently we have to ask shorty to confirm if it's true or not but I found this one which is coriander.

私のアラーでは、laはケチャップのように言ってはいけない、好きという意味ではない、みたいな感じで使うことができます。

Someone who loves, Can you guess what it is?

愛する人、それが何だかわかりますか？

Well, I know one guy who calls himself, Ian is down to the hip, young japanese, vegan noodles already.

まあ、自称、イアンはもうヒップ、ヤングジャパニーズ、ヴィーガンヌードルに成り下がってるのは知ってるけどね。

Let's give him a girl sour, spicy and hot.

酸っぱくて、辛くて、熱い女の子をあげましょう。

それはそれで悪くないと思います。

I'm not a man that likes instant ramen but this is actually very durable.

私はインスタントラーメンが好きな方ではないのですが、これは実はとても丈夫なんです。

Alright, can I try, I'm uh which is precisely why I took you you sorry Sarah the other day is Blue jam cafe in juba.

さて、私は試してみましょうか、私は......正確に言うと、私はあなたに申し訳ありませんサラを取った理由は、この前ジュバのブルージャム-カフェです。

Yeah, it's, it's a shame it's actually moving location soon.

そうなんです、実はもうすぐ場所を移動してしまうのが残念なんです。

It's gonna be closed for a little while but which is why we went to check it out and we had another reason why we were actually on tv japanese star.

しばらく閉鎖されるのですが、私たちはその様子を見に行ったのです。そして、私たちがテレビジャパンスターに出演したのには、もう一つの理由がありました。

If you want to find out more on why we were on tv check out the link down in the description below.

私たちがテレビに出た理由をもっと知りたい方は、下の説明のリンクをご覧ください。

We have a new blog post about, I love cafe.

ブログの新着記事で、I love cafeをご紹介しています。

The food is really good but that's not actually just a vegan restaurant.

料理はとても美味しいのですが、実はあれはただのヴィーガンレストランではないんです。

ただ、ヴィーガンのオプションがたくさんあります。

There's actually one more reason whether the art to the store is fantastic and perhaps someone to my right and it was about the art like it's so good.

店へのアートが素晴らしいかどうか、実はもう一つ理由があって、おそらく私の右隣の誰かと、それはとても良いのようなアートについてだったのです。

I started a little side project a little while ago and in a number of cafes and restaurants in Tokyo.

少し前にちょっとしたサイドプロジェクトを始め、都内のカフェやレストランで

I have some frames on the wall and each month I rotate the artists in there and the cafe is kind of like to change the artwork and we're gonna have some events and stuff like that.

壁には額縁がいくつかあって、毎月アーティストを入れ替えて、カフェでは作品を入れ替えたり、イベントをしたりする予定です。

But right now, including cafe this month, chris paul of all people.

でも今、今月のカフェも含めて、よりによってクリス・ポール。

壁にはアートワークが描かれています。

There's my little project called heartedly and check it out to be amazing.

そこにheartedlyという私の小さなプロジェクトがあり、それが素晴らしいものであることをチェックしてください。

ギャラリー的なものだけではありません。

Also, once a month in Tokyo in one of the locations, we have a big event and we got the first one this month.

また、東京のある場所では月に一度、大きなイベントを開催しており、今月はその第一回目がありました。

So if anyone is visiting Japan in the future, watching this, check out the article dot com website and please come to a future event and you can meet people, free drinks, free drinks to drive.

だから、もし将来日本を訪れる人がいたら、これを見て、記事ドットコムのウェブサイトをチェックして、ぜひ将来のイベントに来てください。人と会うことができるし、フリードリンク、運転するためのフリードリンクもありますよ。

This one is the vegan Mossberg Greenberger, Greenberger.

こちらはベガモスのグリーンバーガー、グリーンバーガーです。

So ultimately it's a plant based and moss burger is actually the first ever fast food restaurant in Japan to produce a plant based burger.

つまり、最終的には植物性であり、モスバーガーは実は日本で初めて植物性バーガーを製造したファーストフード店なのです。

How amazing burger, it actually comes with this.

なんとすごいバーガー、実はこれがついているんです。

これは照り焼きマヨネーズです。

So we call it, I never saw this until I moved to Japan and it's the greatest Piece of engineering I think I've seen in the last 10 years basically when you buy something from a convenient, like you can get like the American dogs, they call it, which is like a corn dog, which comes with like a ketchup thing.

日本に来るまで見たことがなかったのですが、この10年間で私が見た中で最も素晴らしいエンジニアリングの作品です。基本的に、コンビニで何かを買うと、アメリカンドッグと呼ばれるような、ケチャップのようなものが付いてきます。

But instead of having a little sachet where you rip it and get it everywhere.

でも、小袋を破ってあちこちにつけてしまうようなことはありません。

You just, you just click these together and put it out on.

ただ、これをクリックして、オンデマンドで出すだけです。

スモールバーガーはありません。

This burger, the patty is made up of three items, cabbage, corn and soybeans and then the bun is actually, it should be green, but it's not green today.

このハンバーガー、パティはキャベツ、コーン、大豆の3品目でできていて、あとはバンズが実は、本来は緑色なんですが、今日は緑色じゃないんです。

ハンバーガーのは結構切ってるんだけどね。

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東京で人気のヴィーガンフードをご紹介します。 (Introducing our Favourite Vegan Foods in Tokyo)

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