Well the first thing I do when I wake up, I get up pretty early, 6:30 is very quiet in the house, I sit, I reflect, get my breakfast, get my coffee and I just use that time to kind of write and and get some reading in.

朝起きて最初にすることは、かなり早く起きて、6時半は家の中がとても静かなので、座って反省したり、朝食をとったり、コーヒーを飲んだりして、その時間を利用して本を読んだりすることです。

So the first thing I usually eat in the morning, I always, I love the yogurt parfaits because you can do in so many different ways.

私が朝一番に食べるのは、ヨーグルトパフェです。いろんな食べ方があるから、ヨーグルトパフェが好きです。

So I always have some Greek yogurt.

だから、私はいつもギリシャヨーグルトを食べます。

It's good for the tummy. Some granola, put some mixed nuts in there, berries, definitely put some local honey on there.

ヨーグルトはお腹に良いですし、グラノーラやミックスナッツをベリーに入れたり、地元産のハチミツを入れたりします。

I always like to support our local beekeepers because it's good for your immune system as well, right?

地元の養蜂家を支援したいと思っています。養蜂家は免疫系にも良いから、そうでしょ？

I usually have my coffee black, preferably some really nice beans, maybe from Colombia or somewhere like that. Some really, really nice coffee beans.

私は通常、コーヒーをブラックで飲むのですが、できればコロンビア産などの上質な豆がいいですね。本当に素晴らしいコーヒー豆です。

I take some water in and I'm ready for my day.

水分を摂って一日の準備をします。

So I usually do my workouts in the morning, right after breakfast, as soon as I get my reading and writing done.

朝、読書や執筆が終わったら、よくすぐにワークアウトをします。

I want to make sure I get my workout in, I hit the weights, really just get that heart pumping, get the exercise going.

運動不足を解消したいと思っていますが、ウェイトトレーニングをして、とにかく心臓を動かして、運動をしています。

I find that really helps my mind really just be more creative and it starts working, then it's time to hit the office and get those things done that need to be done.

そうすることで、頭の中がよりクリエイティブになり、仕事を始めることができます。そのあとは、オフィスに行って、やるべきことを片付ける時間です。

So after workout, usually I try to get lunch in fairly quickly.

ワークアウトの後は、たいていすぐに昼食を取るようにしています。

Usually I like to have a nice protein with the salad.

通常、私はサラダと一緒においしいタンパク質を食べたいと思っています。

So a cobb salad is always pretty cool. It's got your veggies and your avocado, your chicken and bacon.

だから、コブサラダはいつもかっこいい。野菜やアボカド、チキンやベーコンも入っています。

If you, if you like those things, a little bit of crumbled blue cheese, a little dressing.

もし、あなたがそういったものが好きならば、砕いたブルーチーズを少し、ドレッシングを少し。

If you, you know, if you, if you like dressing, you can put some dressing on there too.

ドレッシングが好きな人は、ドレッシングをかけてもいいでしょう。

Blue cheese, ranch, maybe even a nice lemon, vinegar red on Sundays.

ブルーチーズランチ、素敵なレモン、日曜日には紅酢。

It's always a very, very good way to put that protein back from losing it during the workout.

運動中に失われたタンパク質を取り戻すには、とても良い方法だと思います。

So I'm a huge snacker, and I don't want that to mean a bad thing, it's a good thing, but we've turned it into a good habit.

私は大の間食好きで、それを悪い意味ではなく、良いことなのですが、それを良い習慣に変えてしまったのです。

We try to have some mixed nuts, some granola, some dry fruits, some freshly chopped vegetables, I know that my kids are watching me and they're probably gonna eat some of the same things that I eat.

ミックスナッツやグラノーラ、ドライフルーツ、刻んだばかりの野菜などを食べるようにしています。子どもたちは私を見ているので、私が食べているものと同じものを食べてくれると思います。

So we try to put those things out in the open so everybody can see them and we can just snack on them during the day.

だから、そういうものはみんなが見られるようにオープンにして、日中はそれをつまみ食いするようにしています。

You would be surprised how much your fruit and vegetable intake would increase if you keep it out in the open.

果物や野菜の摂取量は、外に出しておくと驚くほど増えますよ。

A typical dinner usually it's something we like to be a little more adventurous.

典型的なディナーですね。通常は、少し冒険してみたいものです。

So, you know, a lot of kebabs, Nash chicken, it could be a steak, some Greek yogurt, some nice basmati rice, maybe sometimes it might be a nice stir fry.

ケバブ、チキン、ステーキ、グリークヨーグルト、美味しいバスマティライス、そして時には炒め物などです。

The best thing about stir fries: so flexible, you can put different kind of vegetables in it, whatever you're feeling that day, you can put a different kind of protein, whether that's chicken, fish and you can dress it up health wise.

炒め物の良いところは、柔軟性があることです。いろいろな種類の野菜を入れることができますし、その日の気分に合わせて、鶏肉や魚などさまざまな種類のタンパク質を入れることができ、健康面でもドレスアップすることができます。

If you're not feeling the carbs with the white rice, mix it with a little bit of quinoa.

白米の炭水化物が気になる場合はキーンウォッチを少し混ぜるなど、健康面でも工夫ができます。

I love sparkling water with my dinner.

私は夕食時に炭酸水を飲むのが好きです。

I'm a huge, huge fan of craft beer, so sometimes I'll have that, you know, as an accompaniment with my meal.

私はクラフトビールの大ファンなので、時には食事のお供にビールを飲むこともあります。

And sometimes me and my wife like to open a nice bottle of wine and impaired with our food.

また、私と妻は時々、おいしいワインを開けて料理と一緒に楽しむことがあります。

I'm a huge dessert person and it has bled down into my children.

私は大のデザート好きで、子どもたちもそれを知っています。

They, they love baking, if we let them do it every day, they do it every day.

彼ら、彼女らはお菓子作りが大好きで、毎日やらせれば、毎日やってくれます。

My daughter the other day made a poppy seed muffin, and then before that last week she made a carrot cake.

先日、娘がポピーシーマフィンを作りましたが、その前の週はキャロットケーキを作り、クリームチーズのアイシングも作りました。

And that's what the cream cheese icing too so it was sweet, it was decadent, it was moist, it was amazing!

クリームチーズのアイシングもあって、甘くて、魅惑的で、しっとりしていて、素晴らしかったです。

I mean, I've never seen the whole house eat a cake that fast.

というか、家中の人があんなに早くケーキを食べるのを見たことがない。

I don't have a strict rule of eating after 8, I always like, I told you I'm a snacker, so most nights I'm gonna reach for that mix. Those mixed nuts and pretzels.

8時以降に食事をするという厳格なルールはありませんが、私はいつも間食をしているので、ほとんどの夜はあのミックスを食べます。ナッツとプレッツェルのミックスです。

Some nights though.

いいものもあります。

I'm gonna just get that pint of ice cream, and get a spoon and act like nobody's watching me.

アイスクリームを買ってきて、スプーンを持って、誰にも見られていないように振る舞うんです。

Yes, I am someone that gets "hangry". I believe we all get a little hangry sometimes.

そう、私は「ハングリー」になる人間なのです。誰でも少しはお腹が空くことがあると思います。

Talk to your friend about being hangry.

お腹が空くことについてお友達と話してみてください。

That's usually what I do with my kids.

私の子どもたちには、たいていそうしています。

If they're just having a little bit of rough of a rough day and maybe feeling a certain way, we'll check in and make sure they've eaten something substantial.

もし、その日のうちに少しでも体調を崩していたら、何か食べたかどうかを確認します。

If not then let's eat something, and then we'll figure it out.

そうでなければ、何か食べてから考えます。

New York by far is my favorite food capital.

ニューヨークは、私が最も好きな食の都です。

Pastis is a great place. Avra is definitely definitely one of those places.

パスティスは素晴らしい場所です。アブラは絶対に間違いないです。

If you love fish, that's one of the best places for fish. And really I'm a world traveler, I love going all over the world to try different kinds of food.

魚が好きな人には最高の場所ですし、私は世界を旅する人間なので、世界中を回っていろいろな食べ物を試すのが好きです。

Tokyo, anywhere in Italy, and Provence France.

東京、イタリア、フランスのプロヴァンスのどこでも。

One of my favorite cities obviously would be Toronto, some of my most favorite, most cherished restaurants are there.

私の好きな都市のひとつはもちろんトロントで、私が最も好きな、大切にしているレストランがいくつかあります。

Sotto Sotto has wonderful Italian food.

Sotto、Sotto は素晴らしい、イタリア料理、。

Jacobs & Co., if you're looking for a good steak.

美味しいステーキを食べたいなら、Jacobs & Co.

Toronto has some of the best curries and some of the best pastas. If you're into squid ink pasta, man.

トロントには、最高のカレーと最高のパスタがあります。イカ墨のパスタが好きな人にはたまらないですね。

That's where I got my, my food license. When I was living there, we would try everything.

そこに住んでいた時に私が食の免許を取った場所でもあるので、何でも試してみました。

So in Miami, some of my favorite places include Michael's Genuine, very very good.

マイアミでは、Michael's genuine, very very very good Zumaなどがお気に入りの店です。

Zuma, very very good.

Zuma は本当に本当に良い。

Il Gabbiano, woah.

ファビアーノ、最高。

So one of the things I always love doing, we're getting into gardening and getting into using more fresh produce.

そこで、私がいつもやっていることの１つで、家庭菜園をして、もっと新鮮な食材を使うようにしています。

I love to cook them in any kind of way, whether that's flash cooking them in the grill, take a nice protein, those nice fresh herbs, put her right in the skillet and just sauté it, just lightly. Man, there's nothing like it.

グリルで火を通すのもいいし、おいしいタンパク質と新鮮なハーブをスキレットに入れて、軽くソテーするのもいい。これほど素晴らしいものはありません。

And that's everything I eat in a day.

それが1日に食べる量の全てです。

Thank you so much for watching.

ご覧いただきありがとうございました。

Make sure, please make sure, that you check out my book, "Letters to a Young Athlete", out June 1st. Very proud of it. And make sure you get a good meal so you can go and accomplish something.

6月1日に発売された私の著書「Letters to a Young Athlete」をぜひチェックしてください。とても誇りに思っています。そして、何かを成し遂げるために、しっかりと食事を摂ってください。

You can do it.

あなたならできます！