Name: ニーナ・ドブレフが1日に食べるもの｜Food Diaries:Bite Size｜Harper's BAZAAR（ハーパーズ バザー (Everything Nina Dobrev Eats in a Day | Food Diaries: Bite Size | Harper’s BAZAAR)
Uploaded: 2021-05-13T19:30:42.000Z
Duration: 7 min 24 s

Hi, my name is Nina Dobrev and this is everything that I eat in one day.

私の名前はニーナ・ドブレフ、これは私が1日に食べるものです。

Well one day kind of every day is different.

ある日突然......いや、毎日が違うんです。

It depends if it's a pandemic day or a regular day, if it's that time of the month day, my diet varies a lot.

その日がパンデミックの日なのか、いつもの日なのか、月の変わり目の日なのかによって、私の食生活は大きく変わります。

The first thing I do when I wake up hands down, no questions asked is snuggle with my dog.

目覚めて最初にすることは、問答無用で愛犬との添い寝です。

I usually set an alarm, but I almost always wake up before my alarm goes off because my puppy maverick, her little paw goes around my shoulder and she's like a human.

いつもは目覚ましをかけているのですが、ほとんどの場合、目覚ましが鳴る前に目が覚めてしまいます。なぜなら、子犬のマーベリックが、私の肩に小さな前足を回して、まるで人間のようになっているからです。

I think that when she was a puppy, she saw people coming over to my house and I greet them by hugging them.

子犬の頃、私の家に人が来るのを見て、私が人を抱きしめて挨拶しているのを見たのだと思います。

So she learned that that was how you greet someone.

そこで彼女は、それが挨拶の仕方だと学んだ。

She's my natural coffee, but she's not enough.

彼女は私の天然のコーヒーなのですが、それだけでは足りません。

Let's be real mama needs some coffee, some real strong strong coffee.

本当はママにはコーヒーが必要なんだ、本当の意味でのストロングコーヒーが。

それで、次にすることは、立ち上がることです。

いや、その後、私はキッチンに行きます。

私は最も強いコーヒーを淹れる。

Sometimes I even have to, coffee is like, I'll finish the coffee and it's not enough.

時にはコーヒーも、飲み終わっても足りないくらいです。

I do espresso shot of espresso and then I do a regular coffee and I mix them together.

私はエスプレッソのショットをした後、レギュラーコーヒーをして、それらを混ぜ合わせます。

I use almond milk and then I'll do a packet or two of stevia and that's kind of my morning routine after I have my coffee.

私はアーモンドミルクを使い、ステビアを1～2包入れて、コーヒーを飲んだ後の朝の習慣のようにしています。

Breakfast varies if it's just me low maintenance and I just got to get it done.

朝ごはんは、私の場合はメンテナンスが少なくて済むので、済ませてしまえばいいのですが、それ以外は様々です。

So I'll do a protein shake and I make my shakes at home.

だから、プロテインシェイクをします。シェイクは家で作ります。

無糖のバニラ、アーモンドミルク

I grab a banana from the freezer, I freeze my bananas so that they make the mixture a lot more um like thicker, it's a little bit thicker.

冷凍庫からバナナを取り出します。バナナを冷凍することで、混合物がより一層、濃くなります。

I don't like my shakes really watered down grows.

私はシェイクを水で薄めて飲むのは好きではありません。

I also add avocado, which helps with the thickness.

また、アボカドを加えることで、厚みを出すことができます。

Again, almond butter, not peanut butter, I'm not allergic, but just don't, it just doesn't work.

ピーナッツバターではなく、アーモンドバターを使っています。

Then I'll put spinach and arugula in there.

あとは、ほうれん草とルッコラを入れます。

I put collagen hum nutrition makes this vitamin, it's like a beauty vitamin.

コラーゲンの栄養を入れて、このビタミンを作ると、美容ビタミンのようになります。

You throw that in the sheikh to, I think that's it.

それをシークに放り込む、それだけだと思います。

Then I click on the machine and it does its magic and voila, If I'm having a relaxing morning or if it's a saturday or a sunday, I will typically go all out.

リラックスした朝を過ごしているときや、土曜日や日曜日の場合は、思い切ったことをすることもあります。

I'll have eggs, whether they're scrambled or I do sunny side up.

卵は、スクランブルでもサニーサイドアップでも食べます。

私は卵の水気が多いのが好きです。

浸けられないなら、いらない。

グルテンフリーのパンをトーストしています。

I found out later in life after not feeling well for so many years.

何年も体調を崩していた私は、後になってそれを知りました。

That was just my normal, like I just ate food and didn't feel great and found out that my body doesn't do well with gluten.

それが、ただご飯を食べても気分が乗らず、自分の体がグルテンと相性が悪いことを知った、というような普通の状態でした。

I don't do well with dairy products after the eggs and the toast.

卵とトーストを食べた後の乳製品は苦手です。

I'll also do some steamed spinach or I like to have apple sausages when you go to the store, they have these like apple sausages and I like to cut them up into little pieces, put them on the pan, I leave them on for way too long if they're not burnt, I don't want to, I'll dip them into maple syrup, I'll have them with my eggs, put that on the gluten free toast with the egg and the sausage and a little bit of arugula.

また、ほうれん草を蒸したり、お店に行くとりんごのソーセージのようなものが売っているので、それを小さく切ってフライパンに乗せ、焦げていなければ長時間置いておき、メープルシロップに浸して卵と一緒に食べたり、グルテンフリーのトーストに卵とソーセージ、ルッコラを少し乗せたりします。

大のルッコラ好き、理由はわからない。

Just like the light and fresh and green and just to put it in my mouth and that's my morning breakfast.

軽くて、新鮮で、緑があって、口に入れるだけで朝の朝食になります。

Simple Mills makes pancake mix, which is gluten free.

Simple Mills社のパンケーキミックスは、グルテンフリーです。

I'll mix that with blueberries, banana, sometimes some chocolate and then when they come out they're all gooey and delicious and I put more maple syrup on it after breakfast on most mornings I'll try to get a workout and if I can, I'll go to Pilates or I'll go for a run, I'll take Maverick on a walk and then I get to work.

これにブルーベリーやバナナ、時にはチョコレートを混ぜて食べると、ベタベタして美味しくて、メープルシロップを多めにかけます。朝食後、ほとんどの朝は運動をするようにしていて、できればピラティスに行ったり、ランニングをしたり、マーベリックを散歩に連れて行ったりして、それから仕事に行きます。

Whether it work that day is reading the script or making an audition or answering emails or doing a zoom meeting.

その日の仕事が、台本を読むことであろうと、オーディションを受けることであろうと、メールに返信することであろうと、ズームミーティングをすることであろうと。

And the pandemic as it's been when lunchtime rolls around because I stack my days and have things going on every, every half an hour.

また、昼休みになるとパンデミックが起こりますが、これは私が一日を積み重ね、30分ごとに何かをしているからです。

It's kind of the last thing I remember, so I don't usually cook my lunches myself.

最後に思い出すのはお弁当なので、普段はお弁当を自分で作ることはありません。

Well do Postmates grubhub or one of those apps a lot of the time I'll order from a place called fresh corn grill.

Postmatesやgrubhubなどのアプリを使って、「fresh corn grill」というお店で注文することが多いですね。

I get the fresh corn real salad, but with no corn, which is weird because it's the fresh corn grilled salad, but I take out the corn in the afternoons and actually just throughout the day I snack a lot.

私はフレッシュコーンのリアルサラダを食べますが、コーンが入っていません。フレッシュコーンのグリルサラダなのに不思議ですが、午後になるとコーンを取り出して、実は一日中、たくさん間食をします。

There was a period of time that I was working with a trainer who told me you have to eat every two hours so that your metabolism keeps working.

私はトレーナーと一緒に仕事をしていた時期がありましたが、そのトレーナーは「2時間ごとに食事をして、代謝を活発にしなければならない」と言っていました。

And so that's kind of how I live my life, whether it's almonds or there's these little made good products and they have these little baggies with granola and that are also gluten free safe.

アーモンドにしても、Made Goodの小さな製品にしても、グラノーラが入った小さな袋があって、それもグルテンフリーで安全なものです。

I just have to have something in my belly if I'm hungry, you're thinking about food.

お腹が空いたら何かお腹に入れないといけないだけに、食べ物のことを考えてしまいます。

I can't focus on my work and I really like to work at a high level, constantly, a bit of a workaholic, it's a problem.

私は仕事に集中できず、常に高いレベルで仕事をすることがとても好きで、ちょっとしたワーカホリック（仕事中毒）のようになっていて、困っています。

But it's also effective now that the pandemic is slowly coming to an end and things are slowly opening.

しかし、パンデミックが徐々に終息し、物事が徐々に開いてきた今だからこそ有効なのです。

I've gone out to dinner maybe two or three times, which was a weird experience.

食事に行ったのは2、3回くらいで、それは不思議な体験でした。

So a lot of the time I cook at home and in the pandemic I exclusively cooked at home, I have a couple of go twos, but I love, love, love trying new recipes.

パンデミックの時も家で料理をしていましたが、新しいレシピを試すのが大好きなんです。

I'll crack open a cookbook and one of my favorites chrissy Teigen's Cookbook.

料理本を開いて、お気に入りのクリッシー・テイゲンの料理本を読みます。

I'll just close my eyes and flip the pages and then just stop at one page and whatever it says, I'll go out and grab the ingredients and try to make whatever it is and destroy my kitchen in the process.

目を閉じてページをめくると、あるページで止まって、そこに何が書いてあっても、材料を持って出かけて行って、それを作ろうとするんですが、その過程でキッチンを破壊してしまうんです。

I used to eat a lot of fish, but in researching a lot about what goes on in the ocean, making a documentary of my own, watching another documentary that recently affected me significantly at the rate that we're eating fish because there's so many humans on the earth.

以前は魚をよく食べていましたが、海で起こっていることをいろいろと調べたり、自分でドキュメンタリーを作ったり、最近見た別のドキュメンタリーでは、地球上に人間がたくさんいるために魚を食べている率が高いことに大きな影響を受けました。

And the fishing industry itself is not sustainable at all.

また、水産業自体が全く持続可能ではありません。

So as of recently, I've stopped eating fish altogether and I'm thinking about becoming a vegan.

そこで最近は、魚を全く食べなくなり、ヴィーガンになろうと考えています。

Maybe we should do another one of these diaries in a little while and see where I'm at.

もう少ししたら、またこの日記を書いて、私がどうなっているか見てみましょう。

And then as for snacks, like nighttime snacks or desserts or treats, I'm not a big sweets person.

それから、夜食やデザート、おやつなどの軽食については、私はあまり甘いものが好きではありません。

I can't eat a lot of them because most deserts have gluten, especially dairy in them every now and then if it's that time of the month.

ほとんどのデザートにはグルテン、特に乳製品が入っているので、月のその時期であれば、たまにはたくさん食べられないのです。

その時には甘いものが欲しくなります。

It's only one week out of the month where I actually want a sweet thing.

甘いものが欲しくなるのは、1ヶ月のうち1週間だけです。

私の行く末は、スマートなおやつです。

They look like Swedish fish and they kind of taste like Swedish fish.

見た目はスウェーデンの魚のようで、味もスウェーデンの魚のような気がします。

But they're to me guilt for you because they don't have really high sugars in them and they're just really delicious and they're my, they're my guilty pleasure.

でも、糖分があまり多くなく、とても美味しいので、私にとっては罪悪感を感じるほどの楽しみなのです。

And then of course when I'm trying to unwind and relax, I will invite some friends over and we'll have some of my wine.

そしてもちろん、心を解きほぐしてリラックスしたいときには、友人を招いて私のワインを飲むこともあります。

I started a wine company with my best friend Julian huff.

親友のJulian huffと一緒にワイン会社を立ち上げました。

フレッシュ・ファイン・ワインと呼ばれるものです。

If anything, I guess that's my guilty pleasure, sweet craving at the end of the night.

どちらかというと、それが私の罪悪感であり、夜の終わりに甘いものを欲しているのだと思います。

And that's basically everything I eat in one day.

そして、それは基本的に私が1日に食べるすべてのものです。

ご覧いただきありがとうございます。

I'm really stoked that you guys watch this if you've made it this far.

ここまで来たら、皆さんにも見ていただきたいと思っています。

本当にありがとうございました。

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