You know, there's something yoga.

あのね、ヨガがあるんだよ。

Tell you what I'm like.

私がどんな人間か教えてください。

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In Hong Kong, there's a tiny island that used to produce a lot of salt.

香港には、かつて大量の塩を生産していた小さな島があります。

But decades ago, the island was abandoned and the salt production stopped.

しかし、数十年前に島は放棄され、塩の生産も停止した。

Today, one man is trying to change that and bring this island back to life.

今、この状況を変えようと、一人の男がこの島に命を吹き込もうとしている。

Yeah, or manicure.

そう、マニキュアもね。

By teaching, you can go in my neck.

教えることによって、私の首に入ることができます。

Xinjiang, only to China.

新疆ウイグル自治区、中国にのみ

Somebody next year contains a is one of many islands in Hong Kong once inhabited by whole families.

来年の誰かは、かつて家族全員が住んでいた香港の数多くの島のうちの1つを含んでいます。

Most of them are Hakka, Which means they came from other parts of China and settled here, I think a geo.

彼らのほとんどは客家人、つまり中国の他の地域から来てここに住み着いた人たちで、地縁的なものだと思います。

How long did you ever tell my young young young girl Hakka people across China adjusted their diets to the environment whenever they moved.

中国全土の客家人は、移動するたびに環境に合わせて食生活を調整していたと、私の若い娘にいつまで言っていたのでしょうか。

But one thing remained consistent.

しかし、ひとつだけ一貫していたことがある。

Salted meat here.

塩漬けされた肉がここにある。

The things I told you and say, Hey, tycoon with them, I think we can play.

私があなたに話したことは、彼らと一緒にタイクーンをプレイすることができると思います。

How you see how?

どうやって見るの？

Yeah, What's up?

そう、What's up?

They're going to use a telling me up.

telling me upを使ってくれるということです。

I wager she up the job.

賭けてもいい、彼女は仕事ができる。

You got side of the border a lot of her.

あなたは彼女の多くのサイドオブボーダーを得た。

But how do they make the salt whole change?

しかし、どのようにして塩の全体像を変化させるのか。

Okay.

なるほど。

Yeah.

うん。

Hi.

こんにちは。

Hi.

こんにちは。

sorry.

申し訳ありません。

They all they got to talk.

彼らは皆、話をするようになった。

T Can you think the thing back here yet?

T まだここに戻ってこれないの？

Hotspot.

ホットスポットです。

Some multi.

いくつかのマルチ。

Multi.

マルチです。

Multi.

マルチです。

Generally.

一般的には

Yeah.

うん。

Other side cycle.

反対側のサイクル

I think being you're going to go to their Children I heard of Don't decide your say, though.

私は、あなたが彼らの子供たちに行くことになると思います。 私は、あなたの発言を決めないでください。

Joyce.

ジョイス。

Title.

タイトルです。

Hold on.

ちょっと待ってください。

Lockdown.

ロックダウン。

Dr.

Dr.

Come on.

来てください。

Your sugar process.

あなたの砂糖のプロセス

Do you?

あなたは？

The salt made here is then sold in small bottles at the island's souvenir shop.

ここで作られた塩は、小瓶に入れて島のお土産屋さんで売られています。

Uh huh, Yeah, Yeah.

ええ、ええ、ええ。

Like I'm in my life for the significant CIA.

重要なCIAのために自分の人生を歩んでいるような。

Mm.

ん。

Okay.

なるほど。

Today in teens, I gets a steady stream of visitors.

10代の今日、私のもとには安定した訪問者が訪れます。

Chan says about 600 people come to the island every weekend.

チャンさんによると、毎週末600人ほどの人が島にやってくるそうです。

But it wasn't always like this.

でも、いつもこうだったわけではありません。

Just 10 years ago, in teens, I was a deserted island with trees growing into walls and ceilings collapsing into houses.

ちょうど10年前の10代の頃は、壁に木が生えていたり、天井が崩れて家が建っていたりと、無人島のような状態でした。

Okay.

なるほど。

To the outside world, this Hakka village was notable for being Christian.

この客家の村は、外部から見ると、キリスト教を信仰していることで注目されていた。

The Chan family converted to Catholicism after missionaries set up a church on the island in the 18 eighties.

チャン家は、1880年代に宣教師が島に教会を設立した後、カトリックに改宗しました。

But as Hong Kong developed, the Villagers left for opportunities in the big city.

しかし、香港の発展に伴い、村人たちは大都会での活躍の場を求めて去っていった。

Chan left when he was 12 years old and went abroad to the U.

チャンは12歳の時に脱退し、海外のアメリカに渡りました。

K.

K.

For school 1999 Chan became the village head and began a single handed effort to bring the island back to life and preserve its heritage.

1999年の学校では、チャンが村長となり、島を生き返らせ、遺産を守るために、たった一人で努力を始めた。

Come, go down to Restoring the salt pans is just part of his project.

Come, go down to ソルトパンの復元は、彼のプロジェクトのほんの一部です。

Chan hopes to rebuild his entire village one house at a time.

チャンさんは、一軒ずつ村全体を再建していきたいと考えています。

A I both both a I respect, uh, who respect?

A I both a I respect, uh, who respect?

Uh huh.

そうですね。

He's on a mission to treatment.

彼は治療を使命としている。

High was something about my good hoya lingo.

高は、私の良いホヤの言葉に何かを感じた。

Yeah, Chairman, Or you finally be here.

ええ、会長、あるいはようやくここに来れましたね。

So how long I got to see or find a like, you know, 20 come quite so come legal since the high in all they can do.

そのため、どのくらいの期間、私は見たり、見つけたりすることができました、あなたは、20は、彼らができるすべての中で高いので、非常に法的に来ています。

You mean?

つまり？

I knew I was hoping.

やはり期待していました。

Mhm.

ムムム。

Yeah.

うん。

Mhm, Yeah, yeah.

Mhm, Yeah, yeah.