It's Gordon.

ゴードンです。

I got a confession.

告白されました。

After three decades of cooking hundreds and hundreds of thousands of hours behind the stone, I I'm turning vegan.

30年間、石の後ろで何百何千時間も料理をしてきた私は、ビーガンに転向します。

Mhm.

mhm

Mhm.

mhm

Char yeah.

チャーええやん。

Sprinkle.

振りかける。

Toss water mix.

水を混ぜる。

Season oil roast.

オイルローストに味付けをする。

Reduce butter.

バターを減らす。

Simmer.

煮る。

Roast based Slice oil Yeah, Seasoned butter.

ローストベース スライスオイル イエー、シーズニングバター

Sprinkle based mm plate spoon So, yeah, sauce garnish Vegan steak dinner Happily done.

Sprinkle based mm plate spoon So, yeah, sauce garnish Vegan steak dinner Happily done.

I'm turning vegan for lunch only.

ランチだけヴィーガンにしています。