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  • - Why is there so much foam?

    - なぜこんなにも泡が多いのか?

  • Wait, I just removed it and it actually worked.

    待って、今外してみたら、実際に動いた。

  • I actually poached an egg in Mountain Dew.

    私は実際にマウンテンデューで卵をポシェットしました。

  • Have you ever wanted to eat nothing but Mountain Dew?

    あなたは、マウンテンデューだけを食べたいと思ったことはありますか?

  • Me neither, but that's exactly what I'm gonna be doing

    私もそうですが、それこそが私の仕事です。

  • for the next few days.

    は、今後数日間は

  • This is the "Mountain Dew Cookbook".

    これは「Mountain Dew Cookbook」です。

  • It's full of 96 recipes that all have Mountain Dew in them,

    96種類のレシピが掲載されていますが、どれもマウンテンデューが使われています。

  • and I'm gonna be making only food from this cookbook.

    と、この料理本に載っている料理だけを作ることになりました。

  • I hope I don't die.

    死なないでほしい。

  • (intense rock music)

    (激しいロック)

  • It is far too early for Mountain Dew.

    Mountain Dewにはまだ早すぎる。

  • And yet,

    それなのに。

  • (opening can)

    (開封の儀)

  • (sipping drink)

    (ドリンクを飲みながら)

  • this is my life now.

    これが今の私の人生です。

  • My first meal of the day is gonna be Mountain Dew pancakes.

    一日の最初の食事は、マウンテンデューのパンケーキにしよう。

  • They're pancakes, but green.

    パンケーキなのに、緑色。

  • So for the pancakes themselves

    では、パンケーキを食べてみましょう。

  • all you need to do is mix Mountain Dew

    マウンテンデューを混ぜればいいのです。

  • with a complete buttermilk pancake mix,

    バターミルクパンケーキミックスの完成です。

  • so that's pretty simple.

    ということで、かなりシンプルですね。

  • And as with any pancakes, you heat 'em on a skillet,

    そして、パンケーキと同様に、スキレットで加熱します。

  • flip 'em them over after they bubble, and enjoy.

    泡が出たら裏返して、お楽しみください。

  • Now those are some pancakes right there.

    このパンケーキは、とても美味しいです。

  • The real atrocity here is the syrup,

    ここでの本当の残虐性は、シロップです。

  • which is made with Karo oil,

    は、カロートオイルを使用しています。

  • sugar, and Mountain Dew.

    砂糖、Mountain Dew。

  • I'm from Vermont,

    私はバーモント州出身です。

  • I have seven bottles of real Vermont maple syrup currently.

    現在、本物のバーモント州のメープルシロップを7本持っています。

  • I feel like this is a personal affront to me.

    これは個人的な恨みを買っているような気がします。

  • But you know what?

    でも、あのね。

  • The cookbook told me to do it.

    料理本にも書いてありました。

  • (upbeat music)

    (アップビートな音楽)

  • That's some breakfast right there.

    それはまさに朝食だ。

  • Some people wake up in the morning with coffee,

    朝、コーヒーで目を覚ます人もいます。

  • I wake up with Mountain Dew pancakes.

    私はマウンテンデューのパンケーキで目を覚まします。

  • (rock music)

    (ロックミュージック)

  • That syrup is very sweet, tastes like honey,

    そのシロップはとても甘く、ハチミツのような味がします。

  • and I think I like it better than fake maple syrup

    偽物のメープルシロップよりも好きかもしれません。

  • because it's not trying to pretend to be maple syrup,

    なぜなら、メープルシロップのふりをしていないからです。

  • it's its own thing.

    それは独自のものです。

  • The pancakes actually are pretty fluffy.

    実際にパンケーキを食べてみると、かなりふわふわしています。

  • They're nice, they're airy.

    いいですね、空気感があって。

  • These are so green.

    これらはとても緑です。

  • I'm gonna go get dressed, get ready for work,

    着替えて、仕事の準備をします。

  • do a bit of work.

    ちょっとした仕事をする。

  • And I will see you at lunchtime.

    そして、ランチタイムに会いましょう。

  • After breakfast I was feeling very highly caffeinated

    朝食後、私は非常に高いカフェインを感じていました。

  • there was a lot of sugar, let me just say that.

    砂糖の量が多かった、とだけ言っておきましょう。

  • But now it's lunchtime, I'm getting a bit hungry again.

    でも、今はお昼なので、またちょっとお腹が空いてきました。

  • I'm ready to inject some more caffeine

    カフェインを注入する準備ができました

  • and sugar into my veins.

    と砂糖が血管に入ってきます。

  • I'm going to be making grilled cheese sandwiches.

    グリルチーズサンドを作ることになりました。

  • And these are pretty simple,

    そして、これらはとてもシンプルです。

  • all I'm gonna be doing is reducing some Mountain Dew,

    私はマウンテンデューを飲んでいるだけなのだ。

  • mixing that with some cheddar cheese, and some cream cheese,

    それをチェダーチーズとクリームチーズで混ぜ合わせる。

  • and then spreading that on some white bread

    そして、それを白いパンに塗って

  • and toasting that bread.

    と言って、そのパンをトーストします。

  • Let's do this.

    こうしよう。

  • I completely just made like a greenish brown sludge

    私は完全に、緑茶のようなドロドロしたものを作ってしまいました。

  • and it's so disgusting looking.

    で、見た目がとても嫌な感じです。

  • I am afraid of this.

    私はこれを恐れています。

  • It just feels way too thin to spread right now.

    ただ、今は広げるには薄すぎる感じがします。

  • This looks like some witch is brewing

    これは、何か魔女が発生しているようだ

  • a cauldron of evil potion.

    邪悪な薬の入った大鍋。

  • I'm gonna try a little bite of this cheese

    このチーズを一口食べてみると

  • and see what it tastes like.

    と言って、どんな味がするのか見てみましょう。

  • Oh, that's really bad.

    ああ、それは本当にひどい。

  • I think I need to try again

    もう一回やってみたいと思います

  • with a little bit less Mountain Dew,

    にマウンテンデューを少々足したものです。

  • and honestly a little less cream cheese too.

    そして、正直なところ、クリームチーズも少し少なめです。

  • Attempt number two, a little less Mountain Dew.

    第二の試みは、マウンテンデューを少し減らすこと。

  • I know I'm modifying the recipe

    私はレシピを変更していることを知っています

  • from something that was in the cookbook,

    クックブックに載っていたものを参考にしました。

  • but I wanna survive this challenge

    しかし、私はこの挑戦を生き抜きたい

  • and I want to enjoy myself,

    と自分で楽しみたいと思っています。

  • so I think that this will be a slightly better version

    これで少しはマシなバージョンになると思います。

  • of the grilled cheese that is in

    であるグリルチーズの

  • the "Mountain Dew Cookbook".

    は、「Mountain Dew Cookbook」と呼ばれています。

  • (upbeat music)

    (アップビートな音楽)

  • This is so much more promising,

    これはとても期待できますね。

  • it's just not a liquid anymore.

    それはもう液体ではないのです。

  • So I think I will be able to actually spread this

    だから、私はこのことを実際に広めることができると思います。

  • on the bread and then toast the bread up,

    をパンに塗ってからトーストしてください。

  • and make a pretty decent grilled cheese sandwich.

    と、かなりまともなグリルドチーズサンドを作ることができます。

  • (upbeat music)

    (アップビートな音楽)

  • Look at those bad boys,

    見てください、この悪ガキたち。

  • those look like good grilled cheese sandwiches

    美味しそうなグリルド・チーズ・サンドウィッチ

  • if the cheese was green normally.

    チーズが普通に緑色だった場合

  • (mischievous music)

    いたずらっ子のような音楽

  • Oh my God.

    オーマイガー。

  • All right, mm.

    分かった、mm。

  • Okay, that's pretty good.

    なるほど、なかなかいいですね。

  • I'm glad I made the adjustments that I did.

    あの時、調整してよかったと思います。

  • It was definitely a little too sweet before.

    確かに以前は少し甘すぎましたね。

  • You don't have to follow a recipe exactly,

    レシピ通りに作る必要はありません。

  • it's just a starting off point.

    それはあくまでも出発点です。

  • It's like Shrek's (beep).

    シュレックの(ピー)という感じですね。

  • I'm so sorry.

    本当に申し訳ありません。

  • This is a good lunch,

    これは良いランチです。

  • but that was a lot of cheese.

    でも、あれはチーズの量が多い。

  • So it's about dinner time on my first day of eating

    というわけで、食べ始めた初日の夕食時くらいから

  • dew, dew, dew, dew, dew, dew, dew.

    dew, dew, dew, dew, dew, dew, dew。

  • I'm very hungry, it's pretty late

    とてもお腹が空いています、かなり遅いですが

  • in the evening actually now.

    は、実際には今、夕方になっています。

  • Tonight I'm gonna be making some chicken.

    今夜はチキンを作る予定です。

  • I have to marinate the chicken

    チキンをマリネしなければならない

  • in this Mountain Dew marinade,

    このマウンテンデューのマリネに

  • leave it in the marinade for an hour, and then pan fry it.

    1時間ほどマリネ液に漬けておいてから、フライパンで焼きます。

  • (chicken sizzling)

    (鶏の鳴き声)

  • I'm also gonna make a sauce

    ソースも作ります

  • that's just sour cream, chives,

    それはサワークリームとチャイブだけです。

  • and a little bit of hot sauce.

    とホットソースを少々。

  • (upbeat music)

    (アップビートな音楽)

  • It looks pretty good.

    かなりいい感じです。

  • The flavor of that marinade is very prominent.

    そのマリネの味が際立っています。

  • It's very limey and lemony.

    とてもライムのような香りがします。

  • Let's try it with the sauce.

    ソースをかけてみましょう。

  • (Dakota chewing)

    (ダコタチューイング)

  • Oh boy, you can really taste the Mountain Dew.

    マウンテンデューの味がしますね。

  • I think the marinade needed a bit of oil,

    マリネ液には少し油が必要だったと思います。

  • and then maybe a little bit less citrus.

    そして、少しだけ柑橘系を減らした感じでしょうか。

  • I shouldn't be eating this this late,

    こんなに遅い時間に食べてはいけない。

  • I'm gonna be awake all night,

    一晩中目が覚めてしまいそうです。

  • I'm gonna be wired on caffeinated chicken.

    カフェイン入りのチキンでワイワイしたい

  • I'll call day one a success.

    初日は成功だったと言えるでしょう。

  • The only thing that made me feel gross was the pancakes.

    パンケーキだけは気持ち悪かったですね。

  • Those hit me pretty hard.

    それはかなりの衝撃でした。

  • I'm feelin' good.

    いい感じです。

  • (mischievous music)

    いたずらっ子のような音楽

  • Good morning from day two Dakota,

    2日目のダコタからおはようございます。

  • I'm ready to eat some Mountain Dew food.

    マウンテンデューの食べ物を食べる準備ができました。

  • I woke up this morning and I was like, mm, I want a bagel.

    朝起きて、mm、ベーグルが食べたいと思いました。

  • And then I was like, nope, you're havin' green eggs and ham.

    そして、私は「いや、君はグリーンエッグとハムを食べているんだよ」と言いました。

  • So this morning I'm gonna be starting the day

    だから今朝、私は一日を始めるつもりだ。

  • with green eggs and ham.

    グリーンエッグ&ハムと

  • It's just poached eggs, but instead of poaching it in water,

    ただのポーチドエッグですが、水で煮るのではなく

  • you poach it in Mountain Dew.

    それをマウンテンデューでポシェットするのです。

  • I don't think Gordon Ramsey would approve,

    ゴードン・ラムゼイが認めるとは思えません。

  • but you know, you gotta do what you gotta do.

    でも、自分がやらなければならないことをやらなければならないんだ。

  • (egg cracking)

    (卵を割る)

  • Oh my God, do you see all the foam on this?

    なんてこった、この上のすべての泡を見ているのか?

  • This is disgusting.

    これは嫌な話だ。

  • This is not how you're supposed to poach an egg.

    これは、卵をポシェットに入れる方法ではありません。

  • Why is there so much foam?

    なぜこんなにも泡が多いのか?

  • (mischievous music)

    いたずらっ子のような音楽

  • Wait, I just removed it and it actually worked.

    待って、今外してみたら、実際に動いた。

  • Oh my God, I can't believe it actually worked.

    信じられない!本当に効果があったんだ。

  • I actually poached an egg in Mountain Dew.

    私は実際にマウンテンデューで卵をポシェットしました。

  • Let's put it on some ham and toast, and try it out.

    それをハムやトーストに乗せて、試してみよう。

  • (upbeat music)

    (アップビートな音楽)

  • Okay, this egg poached weirdly well in Mountain Dew.

    さて、この卵はマウンテンデューで奇妙にうまくポシェットされました。

  • (Dakota slurping)

    (ダコタ・スラスラ)

  • Maybe Mountain Dew is better than water for poaching eggs.

    卵を茹でるには水よりもマウンテンデューの方がいいかもしれない。

  • (mimicking explosion)

    (爆発を模倣して)

  • Yeah, it's just like a little bit sweeter

    ええ、ちょっとだけ甘い感じです。

  • than normal poached eggs.

    通常のポーチドエッグよりも

  • If you like poached eggs, you're gonna like this.

    ポーチドエッグが好きな人にはたまらないと思います。

  • Little bit of Canadian bacon and some toast, delicious.

    カナダ産のベーコンとトーストを少しずつ食べて、美味しくいただきました。

  • I'm a little bummed they didn't include

    が入っていなかったのが少し残念です。

  • a Mountain Dew hollandaise sauce recipe.

    マウンテンデューのオランデーズソースのレシピです。

  • This will have to do.

    これでいいんじゃないでしょうか。

  • The more I ate of that the better I liked it.

    食べれば食べるほど好きになっていきました。

  • That was a good start to Tuesday

    火曜日のスタートは良かった

  • or do's day as we call it here.

    ここでは「ドーズ・デイ」と呼んでいます。

  • I'm looking forward to the other meals I have to make today.

    今日作る他の食事も楽しみです。

  • The big thing is I'm out of Mountain Dew,

    大事なことは、マウンテンデューを切らしてしまったことです。

  • I gotta go get more.

    もっと買いに行かなきゃ。

  • Another box of these.

    これをもう一箱。

  • For lunch today I'm actually not feeling super hungry,

    今日のランチは、実はあまり空腹を感じていません。

  • so I'm gonna make some mozzarella bites.

    そこで、モッツァレラバイトを作ってみます。

  • These look very tasty, and very red.

    これはとても美味しそうで、とても赤いですね。

  • And they're actually coated in FLAMIN' HOT CHEETOS.

    そして、実際にFLAMIN' HOT CHEETOSでコーティングされています。

  • I hope these are good, 'cause they look good.

    これが美味しければいいんだけどね、だって美味しそうなんだもの。

  • Boy oh boy, I'm the picture of health.

    困ったことに、私は健康の象徴です。

  • You make these by melting some mozzarella,

    モッツァレラを溶かして作ります。

  • some cream cheese, and some Mountain Dew.

    クリームチーズと、マウンテンデュー。

  • (cheerful music)

    元気な音楽)。

  • Freezing that up a little bit.

    それを少しずつ凍らせていく。

  • (cheerful music)

    元気な音楽)。

  • And then coating it in FLAMIN' HOT CHEETOS

    そして、それをFLAMIN' HOT CHEETOSでコーティングする。

  • and deep frying them.

    と揚げていました。

  • (cheerful music)

    元気な音楽)。

  • These are so bright.

    これはとても明るいですね。

  • The colors on these feel radioactive.

    放射能を感じる色です。

  • I feel like I might get a super power eating these, or die.

    これを食べるとスーパーパワーを得られるかもしれないし、死んでしまうかもしれない。

  • Those are the only two options.

    この2つの選択肢しかありません。

  • I feel like this belongs a Nickelodeon in the nineties.

    これは90年代のニコロデオンにあったような気がする。

  • All right, let's try this.

    よし、これでやってみよう。

  • (food crunching)

    (食べ物をパクパク食べる)

  • The cheese is kinda sweet and the flamin' hotness

    チーズはちょっと甘めで、フラミンゴの辛さは

  • of the FLAMIN' HOT CHEETOS is no longer flamin' hot.

    of the FLAMIN' HOT CHEETOSは、もはやフラミンホットではありません。

  • I don't dislike them, but I don't like them.

    嫌いではありませんが、好きではありません。

  • As with the grilled cheese, it would've been way better

    グリルチーズと同様に、もっと美味しかったです。

  • had they just forgone the cream cheese filling.

    は、クリームチーズのフィリングを忘れていました。

  • Just do the mozzarella,

    モッツァレラだけでいい。

  • The cream cheese I feel like it's taking away from this.

    クリームチーズ......これが邪魔をしている気がします。

  • I wish that there was some sort of sauce with these,

    欲を言えば、これに何かソースがあればいいのですが。

  • maybe like marinara sauce I feel like would go

    マリナラソースのようなものではないかと思います。

  • really well with these.

    これらとの相性は抜群です。

  • Ugh, I can't eat much more of those.

    うう、もうこれ以上は食べられません。

  • My stomach feels somethin'.

    胃が何かを感じている。

  • (cheerful music)

    元気な音楽)。

  • I think I might have to Mountain Dew doo.

    Mountain Dew dooにしようかな。

  • So sorry for using those words.

    このような言葉を使ってしまい、申し訳ありませんでした。

  • I need some greens, and not green as in Mountain Dew

    グリーンが必要です。マウンテンデューのようなグリーンではありません。

  • It's been a couple hours since I ate those mozzarella bites,

    あのモッツァレラバイトを食べてから、数時間が経ちました。

  • and I do not feel great.

    で、気分が悪いです。

  • Bleh.

    まいったな。

  • So I came here to the grocery store with the intention

    と思って、この食料品店に来ました。

  • of buying tomatillos to make salsa verde,

    サルサ・ベルデを作るためにトマティリョを買うことの

  • but the grocery store doesn't have any tomatillos,

    が、八百屋さんにはトマティリョがない。

  • and it's the only grocery store that's open right now

    今、営業している唯一の食料品店であり

  • 'cause it's kinda late in the evening.

    夕方になってしまったからね。

  • But I also really am not hungry.

    でも、本当にお腹が空いていないんです。

  • Those mozzarella bites kinda made me feel sick,

    あのモッツァレラバイトはちょっと気分が悪くなりました。

  • and so I like, my stomach's kinda feeling eh,

    それで、なんだかお腹が痛くなってしまったんです。

  • and I might just not eat dinner tonight.

    と言って、今夜の夕食を食べないかもしれません。

  • Probably not the best decision

    おそらくベストな判断ではないと思います。

  • but it's kinda what I'm feelin' right now.

    しかし、それは今の私の気持ちのようなものです。

  • (upbeat music)

    (アップビートな音楽)

  • Do you ever wake up and dread getting out of bed

    目が覚めるとベッドから出るのが怖くなることはありませんか?

  • because you know the first thing you have to eat

    なぜなら、まず最初に食べなければならないものがあるからです。

  • is jalapeno poppers wrapped in bacon

    は、ハラペーニョポッパーのベーコン巻き

  • and filled with Mountain Dew?

    そして、マウンテンデューで満たされている。

  • Me too.

    私もです。

  • For some reason I am super tired today.

    なぜか今日は超疲れた。

  • Like way more tired than I ever normally am.

    普段の生活よりもずっと疲れてしまった。

  • And I'm wondering to myself,

    と自分でも不思議に思っています。

  • is it because I've had so much sugar?

    甘いものを食べ過ぎたからかな?

  • Is that making me tired?

    疲れているのかな?

  • This morning I've decided to forego breakfast

    今朝は、朝食を食べないことにしました。

  • like I usually would because I usually

    いつものように、私はいつものように

  • kinda feel a little sick if I eat breakfast in the morning.

    朝食を摂ると気分が悪くなります。

  • And I'm going to in a little while,

    そして、もう少ししたら、そうするつもりです。

  • start making myself some lunch,

    お昼ご飯を作っています。

  • which is gonna be some jalapeno poppers.

    ハラペーニョポッパーになりそうですね。

  • The first thing you gotta do

    まず最初にやるべきことは

  • is marinate the jalapenos in Mountain Dew.

    は、ハラペーニョをMountain Dewに漬け込んでいます。

  • So I'm gonna start by taking out the seeds

    まず、種を取り出すところから始めます。

  • and marinating them for an hour.

    と1時間ほどマリネします。

  • Then I'm gonna make the cream cheese filling,

    それから、クリームチーズのフィリングを作ります。

  • and then I'm gonna make the dip

    そして、ディップを作る

  • which is like sour cream, mayonnaise,

    は、サワークリームやマヨネーズのようなものです。

  • Mountain Dew, and a couple other spices.

    マウンテンデューと、その他のスパイス。

  • These aren't the prettiest things in the world.

    これは世界で一番きれいなものではありません。

  • In fact they're pretty gross looking.

    実際にはかなりグロい見た目です。

  • All the ingredients seem like

    と思えるような成分ばかりです。

  • they should make something tasty,

    何かおいしいものを作ってほしい。

  • so I'm actually pretty excited to eat these.

    だから、これを食べるのが楽しみなんだ。

  • (sliding pan in oven)

    オーブンの中でパンを滑らせる

  • (turning dial)

    (ダイヤルを回す)

  • Okay, these have kind of exploded

    さて、これらはちょっとした爆発のようなものです。

  • inside of the toaster oven,

    オーブントースターの内部

  • and the bacon isn't crisping yet.

    と、ベーコンがまだカリカリになっていないことを確認しました。

  • I'm gonna put them on the stove top

    ストーブの上に置いておくと

  • to just kinda crisp the bacon up

    ベーコンをカリカリにするために

  • a little bit before I eat them.

    食べる前に少しだけ

  • (poppers sizzling)

    (ポッパーが鳴る)

  • (classical music)

    (クラシック音楽)

  • So these are very messy.

    だから、これらはとても面倒くさい。

  • I don't really know how to go about eating them.

    どうやって食べればいいのかよくわからない。

  • This one looks like the most intact,

    これが一番無傷のようです。

  • I'm just gonna go for it.

    頑張ろうと思っています。

  • Ah.

    ああ。

  • (Dakota slurping)

    (ダコタ・スラスラ)

  • Mm.

    ん。

  • Oh that's good, this is the best thing I've had so far.

    ああそれはいい、今まで食べた中で一番いい。

  • The saltiness of the bacon combined with like a little bit

    ベーコンの塩味と、少しの塩味が合わさって

  • of the sweetness from the cream cheese filling,

    クリームチーズの甘みを活かした、お好みの味に仕上げました。

  • and then the jalapeno spice is like, perfect.

    そして、ハラペーニョのスパイスが効いていて、完璧です。

  • This is a really good flavor combo.

    これは、本当に良い味の組み合わせです。

  • Now I wanna try it in this dip, which is really liquidy.

    今度は、液体の多いこのディップに使ってみたいと思います。

  • Ookay, that tastes good.

    おーけー、いい味出てるじゃん。

  • I mean, it's not healthy.

    つまり、健康的ではないということです。

  • Can I just end on these?

    これで終わりでいいですか?

  • 'Cause this is a high note.

    なぜなら、これは高音だからだ。

  • It is not warm in here, but I'm sweating right now.

    ここは暖かくないのですが、今、汗をかいています。

  • (Dakota laughing)

    (ダコタ爆笑)

  • I think I have like meat sweats from that bacon,

    あのベーコンのおかげで、私は肉汗をかいたようです。

  • I dunno, I shouldn't have eaten all of it.

    どうだろう、全部食べてしまったのがいけなかったのかな。

  • That was a bad idea.

    あれはダメだった。

  • (Dakota laughing)

    (ダコタ爆笑)

  • Do you ever just feel like can't do anything

    何をやってもうまくいかないと感じることはありませんか?

  • 'cause all you've eaten for the last

    あなたが最後に食べたのは

  • two and a half days has been Mountain Dew food?

    2.5日はマウンテンデューを食べたのか?

  • This is not a diet I recommend for anyone.

    これは誰にでもお勧めできるダイエット法ではありません。

  • Don't do this to yourselves.

    自分自身にこんなことをしてはいけない。

  • Dinner's in a couple hours and tonight I'm making steak.

    数時間後には夕食ですが、今夜はステーキを作ります。

  • But that means I have to get started now

    しかし、それは私が今から始めなければならないということです。

  • 'cause the only Mountain Dew part of the steak

    ステーキの中で唯一のMountain Dewの部分だから

  • is actually the sauce that goes on it.

    は、実はそれにかけるソースのこと。

  • And you gotta let that sit for awhile.

    そして、それをしばらくの間、放置しなければならない。

  • (jazzy music)

    (jazzy music)

  • It is steak time.

    ステーキの時間です。

  • Hopefully this steak goes better than my toaster steak.

    願わくば、このステーキがトースターで作ったステーキよりもうまくいくことを。

  • The recipe calls for a grilled steak,

    レシピではグリルしたステーキを使用しています。

  • but I live in a New York city apartment

    しかし、私はニューヨークのアパートに住んでいます。

  • and do not have outdoor space, so I don't have a grill.

    で、屋外スペースがないので、グリルは持っていません。

  • So I'm going to be making this on a nice cast iron skillet,

    だから、鋳鉄製の素敵なスキレットで作るつもりです。

  • should work just fine.

    は問題なく動作するはずです。

  • First I've gotta rub the steak

    まず、ステーキを焼かなければならない。

  • with a dry rub and then put it on the skillet,

    を乾いた状態で揉んでから、スキレットに乗せる。

  • and then hope they turn out well.

    そして、それがうまくいくことを願っています。

  • (jazzy music)

    (jazzy music)

  • (upbeat music)

    (アップビートな音楽)

  • Let them eat steak.

    ステーキを食べさせる。

  • I think that's what Marie Antoinette said, right?

    マリー・アントワネットがそう言っていたような気がしますが、どうでしょう?

  • This looks incredible.

    これはすごいですね。

  • Look at that juicy red.

    見てください、このジューシーな赤。

  • Mm, oh that's really good.

    うーん、それはとてもいいですね。

  • So I coated the steak in the dry rub,

    そこで、ステーキにドライラブを塗りました。

  • dry rubs definitely work better on a grill

    グリルではドライラブがよく効きます。

  • than in a cast iron skillet, but it worked.

    鋳鉄製のスキレットではなく、うまくいきました。

  • The flavor definitely did get into the steak itself.

    ステーキの中にもしっかりと味が染み込んでいました。

  • But you know what the dry rub doesn't have in it?

    しかし、ドライラブには何が入っていないのか知っていますか?

  • Mountain Dew.

    Mountain Dewです。

  • That's where this steak sauce comes in.

    そこで、このステーキソースの出番です。

  • (upbeat music)

    (アップビートな音楽)

  • There we go.

    これでいい。

  • (Dakota eating)

    (ダコタ食い)

  • Mm.

    ん。

  • (Dakota eating)

    (ダコタ食い)

  • I think the sauce is a little too heavy on the oil,

    ソースはちょっと油が重すぎるかな。

  • I would probably cut the oil content in half.

    私なら、油分を半分にすると思います。

  • This is a good steak, I'm really happy with this.

    これは良いステーキだ。本当に満足している。

  • I'm probably gonna die of meat sweats.

    私は多分、肉汗で死ぬと思います。

  • One thing about this cookbook is every single entree

    この料理本の特徴は、一つ一つの料理が

  • except for the grilled cheese is a meat entree.

    ただし、グリルチーズは肉料理です。

  • I don't eat very much meat

    私はあまり肉を食べません。

  • so this has been a pretty drastic change

    これはかなりの激変である。

  • and I think that might be part of why

    その理由の一つは、このようなことではないでしょうか。

  • I'm feeling kinda iffy after eating everything.

    全てを食べた後は、なんだか気が遠くなりそうです。

  • My hands are a bit shaky right now,

    今はちょっと手が震えています。

  • you can tell in the camera.

    カメラを見ればわかります。

  • I really need some nutrients.

    どうしても栄養が必要です。

  • I don't think I can do this for much longer.

    これ以上は無理だと思います。

  • If I don't eat something

    何かを食べないと

  • that doesn't have Mountain Dew in it,

    マウンテンデューが入っていないもの。

  • I probably am not gonna be feelin' great.

    多分、気分は良くないと思います。

  • I'm about to go outside for a walk

    これから外に出て散歩するところです。

  • 'cause I feel like my heart's about to stop.

    だって、心臓が止まりそうなんだもの。

  • I don't feel good.

    気分が悪いです。

  • I feel sweaty right now.

    私は今、汗だくになっています。

  • So it's been a couple hours since dinner

    夕食から2時間ほど経過しているわけですが

  • and I was thinking to myself,

    と考えていました。

  • man I really want something sweet,

    man......どうしても甘いものが食べたい。

  • as if like 80 things of Mountain Dew isn't enough sweetness.

    マウンテンデューの80倍では甘さが足りないような気がします。

  • So I've decided I'm gonna make some cupcakes.

    だから、私はカップケーキを作ることにしました。

  • And there's a recipe for Mountain Dew cupcakes in the book.

    本の中には、マウンテンデューのカップケーキのレシピもあります。

  • And it's super simple, it takes like 20 minutes,

    しかも超簡単で、20分ほどで完成します。

  • all you do is take cupcake mix

    カップケーキミックスを用意するだけで

  • and mix it with Mountain Dew.

    と言って、マウンテンデューと混ぜてみました。

  • What could be easier?

    これ以上簡単なことはありません。

  • (sliding pan in oven)

    オーブンの中でパンを滑らせる

  • Okay, let's take these out.

    では、これらを取り出してみましょう。

  • This is not the prettiest looking cupcake in the world.

    これは世界で最もきれいな見た目のカップケーキではありません。

  • It's small, it doesn't rise very much.

    小さくて、あまり上がらないんです。

  • The Mountain Dew flavor is really subtle.

    マウンテンデューの味は本当に微妙です。

  • There's like a tingley flavor,

    チンゲンサイのような風味があります。

  • that's the weirdest way to describe it

    変な言い方ですが

  • but that's kinda how it feels.

    でも、そんな感じがしますね。

  • (calm music)

    (落ち着いた音楽)

  • I have a couple more pimples on my face than I normally do.

    顔のニキビがいつもより2、3個多いです。

  • I feel like eating this much sugar

    これだけの糖分を食べたいと思うのは

  • is not good for my skin.

    は私の肌には合いません。

  • So now that I've shaved, you can actually see a bit better.

    髭を剃ったことで、少し見やすくなったと思います。

  • I'm gonna be honest,

    正直に言います。

  • I looked through that cookbook

    その料理本に目を通すと

  • and just looking at all the possibilities

    そして、すべての可能性に目を向けると

  • for what I could eat for lunch today

    今日のお昼は何を食べようかな

  • made me feel kinda gross.

    は、なんだか気持ち悪い感じがしました。

  • I know it's not super obvious,

    超当たり前のことではないことはわかっている。

  • but the prospect of eating caffeine for literally every meal

    しかし、文字通り毎食カフェインを摂るというのは

  • from someone who doesn't even drink coffee

    コーヒーを飲まない人が

  • is having a toll on how I feel, on my energy.

    は、私の気持ちやエネルギーに影響を与えています。

  • I don't feel like I get anything done.

    何もできていないような気がします。

  • I know everyone's gonna be real disappointed in me

    みんなが僕に失望するのはわかっている。

  • in the comments, but I think I need to stop doing this.

    とコメントしていますが、これはやめたほうがいいと思います。

  • All the recipes are like meat and caffeine,

    どのレシピも肉とカフェインのようなものです。

  • and this is not something that's sustainable.

    これは持続可能なものではありません。

  • (Dakota laughing)

    (ダコタ爆笑)

  • Instead of eating a Mountain Dew meal today for lunch.

    今日のお昼にマウンテンデューの食事を食べる代わりに

  • (opening door)

    (ドアを開ける)

  • (upbeat music)

    (アップビートな音楽)

  • Hey, at least it's green.

    おい、少なくとも緑だ。

  • (upbeat music)

    (アップビートな音楽)

- Why is there so much foam?

- なぜこんなにも泡が多いのか?

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