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  • - Have you ever wondered why banana flavoring

    - なぜバナナフレーバーなのか考えたことはありますか?

  • and candy or medicine tastes nothing like an actual banana?

    飴や薬はバナナの味がしないの?

  • This blew my mind when I found out.

    これを知った時には頭が真っ白になりました。

  • So in the 1800s

    そのため、1800年代には

  • when bananas were first being introduced to America

    バナナがアメリカに伝わってきた頃

  • there were a handful of varieties

    一握りの品種があった

  • but one became super popular called the Gros Michel.

    しかし、その中でも「グロ・ミッシェル」と呼ばれるものが超人気となりました。

  • And that's because it made a ton

    そしてそれは、トンを作ったからです。

  • of fruit and was easy to ship all around the world.

    の果物を使っていて、世界中に出荷しやすかった。

  • And that is what artificial banana flavor

    そして、それが人工的なバナナの味である。

  • was based off of.

    がベースになっています。

  • But the problem was decades later in the 1950s

    しかし、問題はそれから数十年後の1950年代だった。

  • a fungal disease basically destroyed that entire species.

    菌類の病気で、その種全体が破壊されてしまったのです。

  • And so as a result, this guy, the Cavendish became popular

    その結果、このカベンディッシュという男が人気を博したわけです。

  • because it was resistant to that fungal disease.

    なぜなら、その菌に耐性があったからです。

  • So every single time you taste banana flavoring,

    だから、いちいちバナナフレーバーを味わっていると

  • you're actually tasting a banana of the past.

    往年のバナナを味わっているようなものです。

- Have you ever wondered why banana flavoring

- なぜバナナフレーバーなのか考えたことはありますか?

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