Name: スティーヴン・Aとガイ・フィエリがNBAオールスターセレブゲームのコーチングを振り返る｜スティーヴン・Aの世界 (Stephen A. and Guy Fieri reflect on coaching the NBA All-Star Celebrity Game | Stephen A’s World)
Uploaded: 2021-03-07T18:50:31.000Z
Duration: 9 min 52 s

Tournament of Champions is back on the Food network this Sunday at 8 p.m. With the host and the mayor of Flavor Towel.

トーナメントオブチャンピオンズは、今週の日曜日の午後8時にフードネットワークに戻ってきました。 ホストとフレーバータオルの市長と一緒に。

弟の神様、フェリーがショーに参加しています。

現在進行形

食事はスポーツに持っていけばいいんです。

Let me tell you something right now before I even get into the food because I got a lot of stuff right here that you sent me.

食事に入る前に言っておくが、君が送ってくれたものがここにたくさんある。

Plus a beautiful shirt that you're wearing.

プラス綺麗なシャツを着ていると

感謝の気持ちを込めて送ってもらったよ

Are you still as salty as I am for that fix that they put in at the NBA?

あなたはまだNBAで彼らが入れたその修正のために私のように塩漬けになっていますか？

Set up for Michael Wilbon in Chicago last year for the Celebrity All Star Game?

昨年シカゴで行われたセレブオールスターゲームでマイケル・ウィルボンのために設定？

あなたは私のアシスタントコーチです。

Are you still as disgusted as I am at that fix?

まだ私と同じくらいムカついているのか？

I knew when they put us together that there had to be some conspiracy taking place because how can they have to cool, good looking dudes like us running the game and then all of a sudden we're not gonna win.

何か陰謀があったに違いないと 思っていたんだ どうやって俺たちのようなクールでイケメンの男が ゲームを運営しているんだ？

But look, let's get let's get on to a couple of things Because I want you to talk to me about this.

でも、いいか、ちょっと話を聞いて欲しいことがあるんだ。

Tell me what you've got here with the food that you sent me.

送られてきた食べ物で何を持ってきたか教えてくれ。

Because I'm really interested in seeing all of this.

だって、全部見てみたいと思っているから。

I see all of this to tell us what you got.

何を手に入れたのかを教えてくれるために、これを全部見ています。

Well, I'll say this, you know, Coach and I got to mention one thing, Stephen, When we were hanging out, everybody said So what's he like?

これだけは言っておきます コーチと私が一つだけ言っておきたいことがあります スティーブン 私たちが付き合っていた時に みんなが言ったんです 彼はどんな人なんですか？

お前らスポーツの話ばっかしてるな

I said, let me tell you something As as as driven strong got something to say.

私は言った、あなたに何か言わせてくださいと言ったように、強力なドリブンのように何かを持っています。

He was that way the entire time on the side of the court.

I said it was like watching It was like watching the show live.

見ているようなものだと言ったんだ 生で見ているようなものだと言ったんだ

またやってみたいと思います。

On dry food restaurants are getting crushed right now.

オンドライフードの店は今、潰れてきている。

みんな自覚していると思います。

We see our favorite places getting getting boarded up.

お気に入りの場所が板挟みになっているのを見ます。

We hear about all the unemployment rate through the roof.

屋根越しの失業率の話を聞いたことがあります。

15 million people without jobs in the restaurant business so forth and so on.

外食産業などで無職の人が1500万人もいるとか。

だから、私たちはできる限りのことをしようとしました。

And and one of the things that's happening is restaurants can't serve indoors or they can only, you know, serving limited capacity.

レストランでは屋内でのサービスができない、もしくは限られたキャパシティでのサービスしかできないというのが現状です。

So how do they keep everybody working and continue to make money and keep people paid?

では、どうやってみんなが働き続けて、お金を稼ぎ続けて、給料をもらい続けるのでしょうか？

So that's what's happening is called ghost kitchens or virtual kitchens.

それがゴーストキッチンやバーチャルキッチンと呼ばれるものなんですね。

So we take some of our favorite, uh, menu items from my restaurants around the country, Um, that we call Flavor Town Kitchen, and we go into these restaurants and work with their team and their staff to create our menu, which is available only online and with delivery.

私たちは、全国の私のレストランからお気に入りのメニューをいくつかピックアップして、フレーバータウンキッチンと呼んでいるのですが、それらのレストランに行き、彼らのチームやスタッフと一緒にメニューを作ります。

You keep restaurants making making money.

飲食店が儲かるようにしておくんだな

You offer some unique foods that maybe people haven't had yet.

人々がまだ食べたことのないようなユニークな食べ物を提供していますね。

They haven't been to the Las Vegas, you know, guys, kitchen and bar.

ラスベガスには行ってないんだよな、厨房とバーの連中。

So it's kind of been a nice little way to keep the business going and to and to also offer out some new styles to folks.

だから、ビジネスを継続していくためにも、新しいスタイルを提供していくためにも、ちょっとした工夫が必要なんだ。

ダイナースのドライブインとダイブ。

You developed that it's developed into a cult following?

カルトファンにまで発展したのか？

Did you ever anticipate that that would happen?

そんなことになると思っていたのか？

Listen, I think when we all got into these great opportunities that were in, we don't really look at it and say, Well, I wonder if this is going to blow up one day and I'm going to get such a such a following But I did it because I love the industry.

私たちがこのような素晴らしい機会を得たとき、私たちはそれを本当に見ていないと思います。いつかこれが爆発するのではないかと思って、私はこの業界が好きだからやったのです。

I've been in this business my whole life cooking, and I knew that there was these restaurants that could really benefit if we wouldn't just shine the light on and say, Hey, by the way, you know this funky little joint, You know what they do?

私は料理の仕事をしてきたが、レストランに光を当てて、「ところで、このファンキーな小さな店を知っているか？

You know their story, because if you did, you guys would have a line down the block right now.

彼らの話を知っているだろう、もし知っていたら、お前らは今すぐにでもブロックの下に列を作っているだろうからな。

So that, along with Guy's grocery games, bring in chefs in from all over the country that get a chance to come and show just how talented and amazing and creative and enthusiastic they are.

だから、ガイの食料品ゲームと一緒に、全国からシェフを呼び寄せて、どれだけ才能があり、素晴らしく、創造的で熱狂的であるかを示すチャンスを得ることができます。

And then we put that together and they get to win money.

それをまとめて、お金を獲得してもらう。

So it's no I never to answer the question.

だから質問に答えることはありません。

No, I never thought it would go to this point, but, man, I'm so thankful and so appreciated that it has to be on ESPN.

いや、まさかここまで来るとは思ってなかったけど、まぁ、ESPNで放送されなきゃいけないのは本当にありがたいし、感謝してるよ。

それ以上のことはできません。

Do you have a favorite place of yours that you like to frequent?

よく行くお気に入りのお店はありますか？

何かお勧めのものはありますか？

What does God for every like, where do you like to go?

好きな場所に行くのが好きなのは、すべてのための神は何をしているのですか？

I'm going to get you a reservation at my favorite place.

お気に入りのお店に予約を入れておく

And I'm telling you these you can't get these reservations.

これは予約が取れないって言ってるんだよ

You can't even scalp a ticket to get into this.

チケットのスキャルピングもできないのかよ

This just this invite for you and your family.

これはあなたとあなたの家族のための招待状です。

This is where this is my favorite place in my kitchen at home.

自宅のキッチンではここがお気に入りの場所です。

トリプルDでやったことのある場所はどこもそうです。

お気に入りのものがたくさん。

So if I find a place and I love it, I'm just I just got to highlight it.

だから、気に入った場所を見つけたら、それを強調するだけでいいんです。

I've been in places on vacation and called my film team and said Listen, get down here.

休暇を利用して、撮影チームに電話して、「聞いてくれ、ここに降りて来い」と言ったことがあります。

I just found this place in North Carolina.

So the only place that I haven't highlighted that is one of my favorites is probably my home kitchen.

だから、私のお気に入りの一つである唯一の強調していない場所は、おそらく私の家のキッチンです。

And next time you come out to the to the West Coast, up into the wine country, we're gonna we'll do it here.

今度西海岸に来た時はワインの国に行こうここでやるよ

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