towards the end of 2019 samuel my dad daniel  and i embarked on a trip to south america  

2019年の終わりに向けて サミュエル 私の父ダニエルと私は 南米旅行に乗り出しました

samuel and i traveled across argentina uruguay  and chile over the course of three months  

サミュエルと私は3ヶ月間、アルゼンチン・ウルグアイ・チリを旅しました。

and my dad joined us for the first six weeks  of that trip we got back to canada just before  

旅の最初の６週間は 父も一緒に参加してくれました カナダに戻ってきたのは 直前でした

the madness of 2020 began and well we figured it  was high time we started publishing those videos  

2020年の狂気が始まった そして我々はビデオを公開し始める時が来たと考えた

so here's a bit of travel inspiration which may  perhaps turn into a longing for different times  

ここでは、違う時代への憧れに変わるかもしれない旅のインスピレーションを少しだけご紹介します。

not long past either way we hope you'll enjoy  these videos now let's hop on that flight to  

いずれにしても、このビデオをお楽しみください。

buenos aires argentina and we'll update  you on the plan as soon as we get there  

ブエノスエアレス・アルジェンティーナに着いたらすぐにプランを更新します。

well hello hello everyone and welcome back to  argentina we're back again we just got here like  

こんにちは 皆さんこんにちは アルゼンチンへようこそ また戻ってきました ここに来たばかりです

we just got to our apartment less than an hour  ago yeah yeah i ended up crawling right into bed  

アパートに着いて１時間も経ってないのに 這いつくばってベッドに入ったのよ

he fell asleep already yeah he had to wake me  up for food junk him out of the bed i was like  

彼はもう寝てしまったのよ 食事のために私を起こしてベッドから出したのよ

you know yeah when the mention of food like  a jack-in-the-box is like you know happy win  

食べるといえば、ジャックインザボックスのようなもので、ハッピーウィンを知っているかのようなものです。

but yeah it's a very very long flight my friends  oh yes yes from toronto to buenos aires now the  

でもそうですね、とても長いフライトになりますよ、友人たち、そうですね、トロントからブエノスアイレスまでの

flight is not straight anymore yeah it goes  through santiago yeah you gotta get off the  

サンティアゴを通る便はもうまっすぐではありません

plane in santiago by the time the plane lands you  get off lane you have to do security you have to  

サンティアゴでの飛行機 着陸するまでに... 車線を降りるまでに... セキュリティをしなければならない

board again you gotta wait for almost two hours  to board and then you take off and it adds like  

搭乗まで２時間近く待たなければならないし、離陸しても追加で

another three and a half to four hours to the to  the flight time so basically we left toronto at 9  

フライト時間まであと3時間半から4時間、基本的には9時にトロントを出発しました。

40 p.m and we landed in buenos aires at 1pm in  the afternoon the fall yeah oh it's beautiful  

午後1時にブエノスアイレスに到着したのは午後1時で、秋の気配が漂っていました。

going over the the andes mountain range i slept  through it did you see it yeah going from toronto  

アンデス山脈を越えて寝てたんだ 見たか？ トーロンツから行くのを

to santiago it was packed entirely i don't think  there was one seat available but then going from  

サンティアゴまでは満席でしたが、1席も空いていたとは思えませんでした。

santiago to buenos aires about half capacity  and i snuck right to the back of the plane  

サンティアゴからブエノスアイレスへの飛行機は半分くらいの定員で、私は飛行機の後ろに忍び込んだ。

i had a window view going over the andes and  perfect light it was amazing we're looking a  

アンデス山脈を見下ろす窓からの眺めは最高でした。

little bit tired and sleepy right now but we are  very excited to be here we just need a little bit  

今は少し疲れて眠いけど ここにいることに興奮しています 少しだけ必要です

of food in our system and today we're going to  be eating at a restaurant called los orientales  

今日はロス・オリエンタレスという レストランで食事をします

it's boligon style so that means an old-fashioned  restaurant with a really large portions perfect  

ボリゴンスタイルなので、昔ながらのレストランで、ボリューム満点の料理を提供していることを意味します。

for sharing and this is a restaurant that was  recommended to us on our last trip to argentina  

分け合いのために、これはアルゼンチンへの最後の旅行で私たちに勧められたレストランです。

but we just ran out of time to eat everywhere  oh wow now we're going we're actually we're  

♪でも時間がなくて食べれないんだよ

walking distance away we're two blocks away so  it works out perfectly it's a place to go eat  

歩いて行ける距離にあり、2ブロック先にあるので、食事に行くには最適な場所です。

milanesa compa frittas and that's what my dad's  been thinking about since we got on the plane

飛行機に乗ってからパパが考えていたのは、ミラネッサ・コンパ・フリッターズとそれです。

if you come to argentina and you  don't eat milanesa from papa frittas  

アルゼンチンに来てパパのフリッタのミラネーズを食べないなら

doing something wrong something wrong with you  okay so that's gonna be our first meal uh tonight  

何か悪いことをしている...何か悪いことをしている...何か悪いことをしている...それで今夜の最初の食事は...

and i'm looking forward to it let's go

それを楽しみにしています

so

然れば

so

然れば

the wine's coming they said that one milanesa  is big enough for three people oh man but i'm  

ワインが来た ミラネーズ１本で３人分の大きさだそうですが、私は大丈夫です

doubting it and i we're gonna order two because  it's the only meal of the day so might as well  

疑っているし、今日は一日で唯一の食事だから二人で注文しようと思っている。

don't take chances right someone's feeling hungry  i'm and the bread basket has arrived i'm gonna  

"お腹が空いてきたから" "パンのカゴが届いたから" "食べよう

yeah we're holding off i'm gonna hold off  once you start eating bread in argentina  

アルゼンチンでパンを食べるようになってからだ

with a little bit of butter on it you cannot stop  

バターを塗ると止まらない

the bread is amazing here you know but the problem  is that you eat so much bread and then you fill  

ここのパンは最高だけど... 問題はパンを食べすぎて...

yourself up and then there is no room for the air  then the main arrives and you don't even eat it

自分を立てても空気が入らずメインが来ても食べられず

hello the wine has arrived the wine is  here we went with one from bodegas lopez  

こんにちは ワインが届きました ワインはここにあります ボデガス・ロペスのものを使いました

that we've tried before the chateaubria 2009  yeah it's a mix of cabernet sauvignon merlot

前に試したシャトーブリア2009は、カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロのミックスです。

it's a beauty three grapes yeah we're already  tasting it and it's amazing wonderful the color  

美味しい３本の葡萄ですね。もう試飲していますが、色も素晴らしいです。

is like a brownish you know from the uh oak barrel  it's got like a purpley brownish color i love it  

樫の樽から採れる茶色がかった色で紫がかった茶色がかった色で大好きです。

you know what else is here we got complimentary  empanadas we got two with ham and cheese one  

他には何があるか知ってますか？ 無料のエンパナーダがあります ハムとチーズのエンパナーダが２つあります

with beef and they are so good they are fully  loaded show the plate audrey pick it up for a  

牛肉と一緒に食べると、とても美味しいです。

second i already ate my piece but these are right  those are mine huh the cameraman gets them too  

二番目はもう食べてしまったけど、これは私のものです。

cameraman has always lost so far a good start and  we have a giant millionaires on the way very good  

カメラマンは常にこれまでのところ良いスタートを失っているし、我々は非常に良い方法で巨大な億万長者を持っています。

milanesa is coming yeah we have one with  a french fries and the other one with uh  

ミラネーズが来るわよ フライドポテトともう一つは...

what is it a mashed potato pumpkin mashed potato  pumpkin mashed potato i got a good feeling about  

それは何ですかマッシュポテトパンプキンマッシュポテトパンプキンマッシュポテト私は良い感じを得た

this you know yes we're tired it was a long flight  now we need something to bring our uh spirits up  

これは知ってるだろう 長旅で疲れたんだ 何か気合を入れるものが必要なんだ

to bring us back to life down you know after that  flying you you feel down you know so now slowly  

私たちを生き返らせるために 飛んできた後に 落ち込んでいるのを知っているから 今はゆっくりと

we are coming back to life right and it's good  to be back in buenos aires argentina it's always  

私たちは正しい生活に戻ってきているし、ブエノスエアレス・アルジェンティーナに戻ってきて良かったよ。

good to be in buenos aires yeah beautiful  place yeah this is you will not regret it

ブエノスアイレスにいてよかった ここは美しい場所だ 後悔はしないだろう

wow spectacular

壮観

so guys the milanesas have arrived this is  look at this star of the restaurant basically  

ミラネーズが到着しました。このレストランのスターを見てください。

this is the award-winning milanesa and it comes  fully loaded this is a bed of french fries yeah  

これは賞を受賞したミラネーゼで、完全装備です。これはフライドポテトのベッドです。

it has a russian potato salad on the front yeah  then we got the milanesa we got the chicken one  

ロシアのポテトサラダと ミラネーズとチキンのサラダだ

my dad's having the one with veal there's ham  melted cheese tomato slices eggs a red pepper  

父が食べてるのは 仔牛のやつで ハムとろけるチーズと トマトのスライス卵と赤唐辛子だよ

it's small it's so big it's falling use the  finger but i'm not gonna let it go to waste  

小さくて大きくて落ちそうだけど 指を使えばいい でも無駄にはさせないよ

we need to start digging into this like let's  actually start what do you guys think of what  

これを掘り下げる必要があります実際に始めましょう皆さんはどう思いますか？

do you guys think of the classic so far i always  say the portions in argentina and in uruguay  

あなたたちはこれまでのところ、私はいつもアルゼンチンとウルグアイのポーションを言うクラシックを考えていますか？

are massive okay where else in the world you're  gonna have something like this in front of you  

塊のようなものがある世界のどこでこんなものが目の前にあるんだ？

okay look at that it's just it's just plain scary  we're going to war with this one this is a battle  

これを見て、ただただ怖くて...これで戦争になるんだ...これは戦いなんだよ

and we're gonna win it okay i guarantee you that  much you need to come very hungry or like with a  

勝つことは保証するよ腹を空かせて来てくれないとな

group of friends six go big or go home get bigger  go home i mean the thing is that once you start  

♪友だち６人で大きくなるか 家に帰るか 一度でいいから

eating you just cannot stop yeah they are so good  so tasty yeah is your typical uh schnitzel yeah or  

食べるのが止まらなくなるほど 美味しくて 美味しくて 食べるのが止まらなくなる

uh veal parmesan you know yeah here  we call the milanesa but honest to you  

仔牛のパルメザン......ここではミラネーゼと呼んでいるが........正直に言うと...

it's all an experience huh it's a real experience  real experience and the french fries are fried in  

♪It's all an experience huh it's real experience real experience and the fenchly fries are fried in

large yeah okay not in oil large they  have a taste that is out of this world  

大はいいけど 大は油じゃないんだよ 大はこの世のものじゃない味がするんだよ

so is it good before you come to argentina don't  forget to pack your pills for the cholesterol  

アルゼンチンに来る前に、コレステロールのために薬を詰めることを忘れないでください。

and blood pressure maybe  too i have my stock at home

血圧もそうですが、自宅に在庫があります。

guys we finished the monstrosity i think we're  gonna need either cpr or uh oxygen tank to be  

怪獣を完成させたんだが...ＣＰＲか酸素タンクが必要だな

able to make it to the house yeah oh i can't  even think about walking four blocks right now  

家にたどり着くことができたんだ ４ブロックも歩くなんて 考えられないよ

i feel like i had three days worth of calories  in one meal it's not a meal it's a monstrosity  

一度の食事で３日分のカロリーを摂取したような気がする......それは食事ではない........化け物だ。

when the guy told us that this this portion  was going to be enough for three people  

男の人が、この部分は３人分だと言った時に

that were hungry we didn't believe him you  know we said kind of we didn't eat all day  

お腹が空いていた私たちは彼を信じなかった一日中食べていないと言っていた

let's order an extra one yeah and because  we promised you that we were going to attack  

余分に注文しましょう ああ 約束したんだから 攻撃するって

and polish it and demolish and win this  war because we went to war with these ones  

磨いて解体して、戦争に勝って、この戦争に勝って、私たちはこいつらと戦争をしに行ったのだから。

we had to do it we couldn't go  back right but let me tell you

戻らなければならなかったんだ......もう後戻りはできない........だが、言わせてくれ

how are you feeling i feel like i i gain again  an extra chin an extra if i had i've had a  

具合はどうですか？また太った気がします......顎が余計に........

double chin when i came in here now i've got  a triple chin oh my god it was worth it i mean  

ここに来た時は二重あごだったのに 今では三重あごになってしまったわ

the food was fantastic the milaneses were  delicious it was nice to contrast actually  

ミラネス料理は最高でした。

between the suprema and the milanesa they're  quite different in taste both very classic  

スプレマとミラネッサの間では、味が全く異なり、どちらも非常に古典的です。

dishes here in argentina and then have to give  a shout out to our friends at bodegas lopez  

アルゼンチンの料理を食べた後、ボデガス・ロペスの友人に声をかけなければなりません。

who we we got to visit their their their bodega  rated in mendoza yeah females really like a few  

私たちは彼らのボデガを訪問することができました 彼らのボデガはメンドーサで評価されています ええ 女性は本当にいくつかのような

months ago and this is a really good really good  wine 2009 nice blend just overall a great meal and  

数ヶ月前に、これは本当に良い本当に良いワイン2009素敵なブレンドだけで全体的に素晴らしい食事と

yeah it's yesterday time guys oh yeah it's time  we've got to walk back four blocks that's going  

♪そうだ 昨日の時間だよ ♪そうだよ もう４ブロック歩いて戻る時間だよ

to be a challenge the longest four blocks we've  ever walked oh my let me tell you that's true

to be a challenge the longest four blocks we've ever walked oh my let me tell you that's true.

they have these two they have one over me because  i cannot sleep the siesta you know so now i'm  

彼らはこの２つを持っていて... １つは私より上にいて... 私は昼寝ができないから...

going to have to go to the apartment and suffer  while while they they sleep you know i'm going to  

アパートに行って寝ている間に 苦しんでいなければならない 私が行くのは分かっているだろう

have to digest like the boy slowly in the cabbage  oh my easy does it but it's spaghetti you know

キャベツの中の少年のようにゆっくりと消化しなければならないああ、私の簡単なことだが、それはスパゲッティであることを知っている。

okay

宜しい

well guys we've been resting for a few  hours especially me i basically i came back  

みんな数時間休んでいたが、特に俺は基本的に戻ってきた。

and that uh you know sometimes i have a big  meal i call it it's like a knockout blow  

"私は時々大きな食事をして" "ノックアウトブローと呼んでいた

that was uh in the boxing terminology that  was a tko total knockout blow oh my i ended  

ボクシング用語で言うと......ＴＫＯトータルノックアウトブローだよ

up falling asleep on the couch he just died i  i just couldn't i got good phones he collapsed  

ソファで眠っていた彼は死んでしまった 携帯電話を手に入れられずに 倒れてしまった

i collapsed my body was just like  shutting down she was immediately death  

私は倒れた 私の体はシャットダウンするように 彼女は即死だった

death by milanesa you know yeah that's not like  another great start that's the name of the movie

デス・バイ・ミラネッサ...そうだな...これもまた素晴らしいスタートとは思えない...それがこの映画の名前だ。

yeah milanesa one sam zero we we ate too much  we have to stop this because we cannot keep it  

ミラネサ・ワン・サム・ゼロ 私たちは食べ過ぎてしまったのです。

up you know like today was a special uh event  the first day and stuff like that but we should  

今日は特別なイベントで......初日のような........でも........

have listened to the waiter the waiter told us he  said that's plenty for three people yeah we got  

ウェイターの話を聞いたんだ ウェイターが言ったんだ ３人分で十分だって

an extra one three hungry people he said yeah and  we said how big could this be you know and my gosh  

余分に１人、３人の空腹の人がいると彼は言って、これはどれくらいの大きさになるのかと聞いて

it feels like it's still swimming  in there still it's still up here  

♪ it feels like it's still swimming in there still it's still up here ♪

yes it's it's it's too much you know  it's a it's a stress at the bottom

so let's tell everyone about the price how much we  paid for that fee it ended up being 30 us dollars  

その料金をみんなに教えてあげようか その料金をいくら払ったか... 結局30ドルになってしまった

for the three of us and that included  complimentary bread complimentary empanadas  

３人分のパンとエンパナーダが無料でついてきます

which were incredible very thickly stuffed  yeah we had the giant milanesa platter the  

巨大なミラネーズの大皿を食べました。

second milanese platter with a full bottle of  red wine from 2009 from one of our favorite  

ミラノ風の盛り合わせ第二弾、お気に入りの一軒から２００９年の赤ワインをフルボトルで。

bodegas bodegas lopez yeah a vintage a vintage  one yeah that's a nice 10 year old wine a really  

ボデガス・ボデガス・ロペス ヴィンテージ・ワン ヴィンテージ・ワン 10年物のワインだな

a real nice blend yeah and then on top of that  they gave us some complimentary coffees at the  

本当にいいブレンドだし、その上、無料のコーヒーもくれた。

end of the meal yeah so it doesn't get better than  that ten dollars a piece in canada you're lucky to  

カナダでは１枚１０ドル以上の食事はできません

get a hamburger with a couple of french fries you  know maybe maybe it's a happy meal on special yeah

ハンバーガーとフライドポテトを買って......もしかしたら特別に幸せな食事なのかもしれない。

it was a it was a good deal yeah it really was  yeah now we will do a tour of the uh the house  

いい取引だったよ 本当にいい取引だった 今から家を見に行こう

we're rented yeah we thought we'd give you  guys a little tour this is one of the more  

俺たちはレンタルしてるんだ...ちょっとしたツアーをしようと思ったんだ...ここはその中の一つだ

unique places we've stayed at in buenos aires  new neighborhood also we typically stay in in  

ブエノスアイレスの新界隈で泊まったユニークな場所も、私たちが通常泊まる場所です。

kind of high-rise apartments but this is our first  kind of house we're on the ground level of a house  

高層マンションのようなものですが、ここは私たちの初めての種類の家です。

yeah and the most interesting feature is is the in  the beginning the doors you were saying it's like  

そうですね、そして最も興味深い特徴は......最初の方で言っていたドアは........

four knocks one two three four levels of security  and two more here and uh people is that the people  

4回ノックして... 1回 2回 3回... 4回... 警備のレベルは...

oh no keys oh geez oh my good people oh that's  the people it is a safe neighborhood guys  

♪鍵がないのは、あきれた、いい人たちだよ♪安全な地域だよ、みんな

it is but it is it's also a strong deterrent  from uh from any thief and the nice uh thing  

泥棒からの強力な抑止力にもなるし、いいことに

about this place is that uh it's built like  the old fashioned you know like i mean in the  

ここは...昔ながらの建物で...

early century there yeah and you find a lot of  houses like this in paris you know those old  

パリにはこんな家がたくさんあるんだよ

apartments in paris with this really the doors  they must be at least six 12 12 feet tall you  

これでパリのアパートは本当にドアは、彼らは少なくとも6 12 12フィートの高さのあなたでなければなりません

know what do you think look at that one oh it's at  least 12. that that one's 12 feet tall one look at  

あれを見てみろよ 少なくとも１２フィートはある

that one and the the ceilings maybe even maybe 18  20 feet 18 to 20 feet the ceiling is really high  

それと天井が高いんだよ

with chandeliers you know like i mean stuff that  they just don't build like that and they don't  

シャンデリアを使って......あんな風には作らないし、作らない。

feel like that anymore anywhere yeah i i love  this type of old construction like this it's  

こういう古い建築物が好きなんだよね

solid you know like i mean you see the real real  mccoy here yeah so this is the entry hallway right  

ここに本物のマッコイがいるんだ ここが入り口の廊下だよ

yeah the big doors we're going to go to this kind  of a family room yeah so we have a nice modern tv  

大きなドアを開けて......ここがファミリールームになります。

here and then the sofa where i fell asleep you had  your nap show where i have my now can you reenact  

ここにソファがあって 私が眠りについたところで お昼寝ショーをしていたところで 私のお昼寝をしていたところで

for our subscribers what did it look like it  looked a lot like this no there was an arm  

購読者のために何をしていたかというと......これに似ていた........いや、腕があった。

dangling you were like sucking my thumb a bit  too just kidding i was singing the lullaby yeah  

ぶらぶらしてたのは親指をしゃぶってたからだよ 冗談だよ 子守唄を歌ってたんだからね

oh my oh and the the chandeliers are nice here  too beautiful chandeliers two beautiful ones  

oh my oh and the chandeliers are nice here too beautiful chandeliers two beautiful ones.

yeah and you can see how how uh how high it's  hanging yeah it gives you the sense of height  

垂れ下がっているのが分かる高さの感覚が得られる

here we also turn uh turn on the uh gas uh  heaters here we have a gas fired uh it's like a  

ここにもガスのヒーターがあります

fireplace without the fireplace let's say you  know but it's gas uh gas fed so because it's  

暖炉がなくても 暖炉はあるんだけど... ガス式だから...

cold now it's only five degrees uh centigrade  celsius yeah dining room oh look at that

♪今はまだ５度しかないんだよ♪摂氏５度だよ 食堂だよ 見てみろよ

it looks like a chair from the uh francisco  pizarro the conquistadors from spain you know  

フランシスコ・ピサロの 椅子のように見える... スペインの征服者たちの...

you don't see a lot of stuff like that anymore i  think the most interesting thing about this place  

今ではあまり見られなくなってしまったがここで一番面白いのは

i i've never stayed anywhere hotel airbnb  guest health hostel pets that where we had pets  

私はどこのホテルにも泊まったことがありません Airbnb ゲストヘルスホステル ペットがいたところ

well no we've had cats and dogs but we've never  had a fish yeah fish tank an aquarium aquarium  

猫や犬は飼ったことがあるが 魚は飼ったことがない 水槽や水槽は

and we are responsible for feeding them while  we're here where's the food once a day once  

ここにいる間は私たちが責任を持って 餌を与えなければなりません

a day we haven't had them all ready yeah it's  called tropical granules that's your color we  

一日にしてまだ準備ができていない日がある それはトロピカル・グラニュールと呼ばれている それが君の色だ

already fed them so before we feed them again  in a way it's nice to have a little bit of  

餌を与えてしまったので、また餌を与える前に、ある意味ではちょっとしたことでも

life inside of a house where you don't live in  you know like you come and we left togo at home  

住まない家の中の生活......来たような、来たような、来たような、来たような、来たような、来たような、帰ったような

we miss him a lot so at least you know you have  a little bit of movement something you know right  

彼がいなくて寂しいから、少なくとも、あなたは少しの動きがあることを知っています。

yeah exactly so it's interesting i think it's  it works you know yeah they're beautiful colors  

そうだね...その通りだね...面白いよ...うまくいってると思う...美しい色だよね

very colorful yes so now we go to the bedrooms  bedrooms so first uh our bedroom over here

とてもカラフルなので、次は寝室の寝室に行きましょう。