Marjorie Peronto: My name is Marjorie Peronto with the University of Maine Cooperative Extension,

マージョリー・ペロント私の名前は、メイン大学の協同組合エクステンションのマージョリー・ペロントです。

and today we're going to talk about worm composting. Keeping a compost pile going year round in

今日はミミズの堆肥化についてお話しします。堆肥の山を一年中維持することは

Maine is a challenge. If you'd rather not trudge through the snow to dump your kitchen

メイン州は挑戦です。あなたはむしろあなたの台所をダンプするために雪の中で踏ん張りたくない場合は

scraps on your frozen compost pile in the winter, consider setting up a worm composting

冬の間にあなたの冷凍堆肥の山にスクラップは、ミミズの堆肥化を設定することを検討してください。

system indoors. You can keep this going year round.

室内でのシステム。年中続けられます。

Worms will process your kitchen scraps, and having a worm bin is a great family project.

ワームは、あなたの台所のスクラップを処理し、ワームのビンを持つことは素晴らしい家族のプロジェクトです。

A box of worms fascinates children, and it's also a great conversation starter at dinner

ミミズの箱は、子供たちを魅了し、それはまた、夕食時には素晴らしい会話のスターターです。

parties. Pilot your new endeavor on a small scale, and expand as you learn. You can graduate

パーティーに参加してください。新しい試みを小規模で操縦し、学びながら拡大していきましょう。卒業することができます。

to bigger and bigger worm bins, and more and more worms as you go, over time.

虫箱をどんどん大きくして、時間が経てば経つほど虫が増えていきます。

To get started, you'll need a worm bin, some bedding, some water, the right kind of worms

始めるには、ミミズの箱、いくつかの寝具、水、ミミズの右の種類が必要です。

and some food. Try a 10-gallon plastic tub for starters. This one's a little bigger,

といくつかの食べ物。手始めに10ガロンのプラスチック製の 桶を試してみてくださいこれは少し大きいですね。

it's 18 gallons. Drill 8 to 12 quarter-inch holes in the base of the tub for drainage,

18ガロンです。浴槽の底面に排水用の4分の1インチの穴を8～12個開けます。

and then drill some half-inch holes along the upper edge on both sides for air circulation.

そして、空気の循環のために両側の上端に沿っていくつかの半インチの穴をドリルします。

Nest your tub into a plastic tray on top of blocks, or upside down plant pots in my case.

ブロックの上にプラスチックのトレイにあなたの浴槽をネスト、または私の場合は逆さまの植木鉢。

Don't worry that the worms are going to try to escape through the holes, they would rather

虫が穴を通って脱出しようとしていることを心配しないでください。

stay in the bin unless there's something very wrong inside the bin. Your bins should be

ゴミ箱の中によっぽどのことがない限り、ゴミ箱に入れたままにしておきましょう。ゴミ箱は、以下のようにしてください。

no more than 18 inches deep so that the material in the bin doesn't become too compacted. The

ビンの中の材料があまりにもコンパクトにならないように、18インチ以上の深さはありません。仝それにしても、このようなことをしているのは、このようなことをしているからです。

worms need to be able to move freely through the bin, and they need plenty of air.

ミミズはビンの中を自由に移動できる必要があり、空気をたくさん必要とします。

Bedding is the medium in which the worms crawl around, and where you bury your food. It needs

寝床とは、ミミズが這い回る媒体であり、餌を埋める場所です。それには

to be light and moist and fluffy. My favorite bedding is a mixture of shredded autumn leaves

を使って、軽くてしっとりふわふわに。お気に入りの寝具は、千切りにした紅葉を混ぜたものです。

and wood shavings, which I... the leaves I collect in the fall and run a lawnmower over

秋に集めた葉っぱを芝刈り機で刈り取って

them, and put them in a bag in my basement, and the wood shavings I get from a local fellow

それを地下室の袋に入れて、地元の仲間からもらった木屑を

who splits wood for a living.

薪割りを生業にしている人

The type of worms that you need for worm compost, or vermiculture are called Red Wiggler, or

ミミズの堆肥、つまりバーミカルチャーに必要なミミズの種類は、レッドウィグラーと呼ばれるものです。

Eisenia fetida. They're much smaller than earthworms, and they reproduce really well

アイゼニア・フェティダミミズよりもずっと小さくて、繁殖力が強いんです。

in captivity. They process a lot of organic matter, and they don't mind being disturbed.

飼育下で彼らは有機物をたくさん処理していて 邪魔されても気にしません

Don't try to do this with the large earthworms that you find in your garden. Those worms

Don'tは、あなたの庭で見つける大きなミミズでこれをしようとしないでください。それらのミミズ

need to burrow very deeply in the cool soil, and they do not survive when kept in a container.

冷たい土の中に深く埋める必要があり、容器に入れておくと生き残れません。

You can order Red Wigglers from a garden supply catalog or perhaps find them at a bait shop,

園芸用品のカタログからレッドウィグラーを注文したり、おそらくベイトショップで見つけることができます。

or if you have a friend that has a worm composting bin, perhaps you can get some from them. How

または、ミミズの堆肥箱を持っている友人がいる場合は、おそらくあなたはそれらからいくつかを得ることができます。どのように

many worms do you need, and what can you feed them? Well, get yourself a small kitchen scale,

何匹のミミズが必要で 何を食べさせればいいのでしょうか？さて、自分で小さなキッチンスケールを手に入れましょう。

and weigh the food scraps that you generate every day for one week. I'm talking about

と、毎日発生する生ゴミを1週間分量ってみましょう。の話をしています。

fruit and vegetable scraps, coffee grounds, tea bags, and grains. No meat, bones, fatty

青果くず、コーヒーかす、ティーバッグ、穀類肉、骨、脂肪分の多いものは不可

products, or dairy.

製品、または乳製品。

Worms can process about half their weight in food per day. If you generate an average

ワームは1日の食事で体重の約半分を処理することができます。平均的な

of four ounces of food scraps per day, then you would need eight ounces of worms in your

1日に4オンスの生ゴミを食べると、8オンスのミミズがあなたの中で

bin in order to process the food that you're going to be adding on a daily basis. If you

あなたが毎日のように追加しようとしている食品を処理するためにビン。あなたが

start with a smaller amount of worms, just feed them less. Their population will grow,

少ない量のミミズから始めて、ちょうど彼らに少ない餌を与えます。彼らの人口は増えていきます。

and you'll be able to feed them more over time.

とあなたは時間をかけてそれらをより多くの餌を与えることができます。

When you get your worms, you want to sprinkle them on top of the bedding. Remember, the

ミミズを手に入れたら、布団の上にふりかけておきたいものです。覚えておいてください。

bedding needs to be nice and moist. [pause] Then put the lid on the bin. They will quickly

寝具はしっとりとしている必要があります。蓋をしてゴミ箱に入れます蓋をするとすぐに

burrow down into the bedding. On your lid, take a piece of paper and draw a grid with

布団の中に潜り込む蓋の上に、紙を取ってグリッドを描き

eight equal sections. Every time you feed your worms, you'll put the food in a different

8つの等しいセクション。あなたのミミズに餌を与えるたびに、あなたは、別の

section, and you can mark the date that you put it then there.

セクションに、その時に入れた日付をマークしておくといいでしょう。

You'll go in a clockwise direction around the bin. The worms will follow the food source.

ビンの周りを時計回りに進みます。ミミズは餌源を追いかけていきます。

By the time you get back to that first spot, you should no longer recognize the food that

最初の場所に戻った時には、もうその食べ物が何かわからなくなっているはずです。

you put in there. If you can still see recognizable food, then you shouldn't put anymore in until

入れることができます。あなたはまだ認識可能な食べ物を見ることができる場合は、その後、あなたがするまでにもう入れてはいけません'。

it's gone. I put eight ounces of worms in this moist bedding, and here I have four ounces

なくなってしまった。この湿った布団の中に８オンスのミミズを入れたのですが、ここには４オンスのミミズがあります。

of food scraps. I'm going to start in the section number one, just pull the bedding

生ゴミのセクション１から始めようと思っています 寝具を引っ張るだけです

aside and bury the food shallowly. [pause]

脇に置いて浅く埋める。[pause]

That's the extent of how you feed them. You put the lid back on, and put the bin in its

餌の与え方はその程度です。蓋をして、ビンを元の位置に戻します。

nesting tray. Be careful that you don't overload your bin with food. If you do, it can become

ネスティングトレイ。あなたは食べ物であなたのビンを過負荷にしないように注意してください。そうすると、それが

smelly and you can develop a fruit fly problem. You want to go at the pace that the worms

臭いがすると、ミミズバエ問題に発展する可能性があります。ミミズのペースで行きたくなります。

can consume. Take it slowly. It's normal to see molds and very tiny creatures inside your

消費することができます。ゆっくりと摂取してください。それはあなたの中のカビや非常に小さな生き物を見るために正常です。

worm bin. They're all part of the worm bin web of life.

ミミズ箱彼らはすべて生命の網の中の 虫箱の一部です

Now here we're fast forwarding to a bin that has been operating for several months. It

さて、ここで数ヶ月前から稼働しているビンを早送りしています。それは

looks quite different in here, much darker material. The bin will gradually fill with

ここではかなり違うように見えます。で徐々にビンが満たされていきます。

worm droppings or worm castings as they consume the food and the bedding that you put in here.

虫の糞やミミズの鋳物は、ここに入れた餌や布団を消費するので

This is a nutrient-rich material that you can put on your garden.

お庭に置くだけで栄養豊富な素材です。

Once every few months, you're going to need to harvest the castings from the bin, and

数ヶ月に一度、ビンから鋳物を収穫する必要があります。

then put the worms back in with fresh bedding to keep them going. Get yourself a sheet of

その後、ミミズを新鮮な寝具で元の状態に戻して、ミミズを逃がさないようにします。のシートを入手してください。

plastic, and then scoop out the composted material. You can create a little windrow

プラスチックを入れて、コンポストしたものをすくい取ります。あなたは、小さな風車を作ることができます

or some small cone-shaped piles. The worms that are in this material will quickly burrow

またはいくつかの小さな円錐形の杭があります。この材料の中にいるミミズはすぐに穴を掘ってしまいます

down to the bottom of the pile. They don't like being exposed to light or dry air.

の下へと降りていきます。彼らは光や乾燥した空気にさらされるのが好きではありません。

One way to make them move a little more quickly is to set up a light and shine it right on

彼らがもう少し早く動くようにする方法の1つは、ライトを設定し、右にそれを照らすことです。

the pile. You have to wait a few minutes, just continuously brush the composted material

の山。あなたは数分待つ必要があります、ちょうど連続的に堆肥化された材料を磨く

aside. The worms will continue to burrow down to the bottom of the pile to the point where

を脇に置いておきます。まで掘り下げていきます。

eventually all you'll have left is a pile of worms, and a separated pile of composted

虫の山と堆肥の山が分かれているだけ

material.

材料を使用しています。

This is the material that can go in my garden as is, or I can make a little quarter inch

この素材はそのまま庭に入ることもできますし、4分の1インチの小さなものを作ることもできます。

screen and run it through that. Then I get a much finer material that's screened out.

スクリーンを使って、それに通します。そうすると、より細かい材料が出てきて、それをスクリーンにかけることができます。

This can be put in potting mixes.

これはポッティングミックスに入れることができます。

[music]

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