Right.

そうだな

Welcome to scrambled.

ようこそスクランブルへ

This was done with a bit of a bit of a difference.

これはちょっとした差をつけて行われました。

It's a scrambled with spice.

スパイスの効いたスクランブルです。

Could not be looking at in this incredible area.

この信じられないような場所では見ていられなかった。

Also right where we're standing there.

私たちがそこに立っているところにも

It's beautiful.

綺麗ですね。

Coffee plantation is growing some of the most amazing spices I've ever seen in my entire life.

コーヒー農園では、今まで見たこともないような素晴らしいスパイスが栽培されています。

So why not use those local spices on create something a little bit more magical?

そこで、地元のスパイスを使って、もう少し魔法のようなものを作ってみてはいかがでしょうか？

Now, it'll be a traditional scrambled egg, but done with a little bit of black masala.

伝統的なスクランブルエッグにブラックマサラを少し加えたものです。

Liberal chili powder with turmeric.

ターメリック入りのリベラルチリパウダー。

First off, start sweating off the onions.

まずは、玉ねぎの汗を落とし始めます。

Okay, so again, keep this quite rustic.

もう一度言うが、これはかなり素朴な感じにしてくれ。

Okay?

いいですか？

Sliced onions not too thin, so they don't burn.

玉ねぎを薄く切りすぎないようにして、焦げ付かないようにします。

Get them going first in it and they'll touch off game.

彼らを先に行かせれば、ゲームに触れるだろう。

Okay, just a touch in, uh, beautiful.

よし、ちょっと触ってみただけだが、綺麗だ。

Now, start.

さあ、始めよう。

Find those onions.

玉ねぎを探せ

Have a really nicely caramelized.

本当にきれいにキャラメリゼされています。

Okay, so didn't beautiful.

綺麗じゃなかった

So touch so feel touch of chile.

だから、チリのタッチを感じるようにタッチします。

No touch on to Marie.

マリーにはタッチオンしない

Don't touch of black masala.

ブラックマサラには触れないでください。

Just a touch in from then from there.

そこからタッチインするだけ。

Touch of pepper.

胡椒のタッチ。

Okay, Vincent.

分かった ヴィンセント

Now get those onions, you'd be tantalized.

すぐに玉ねぎを取ってきてくれ、あなたはタンブルになっているだろう。

OK, start breaking them down.

よし、分解してみよう。

E o beautiful.

Ｅ・Ｏ・ビューティフル

Get them beautifully.

美しく手に入れる。

Caramelizing like that thanks to put a little bit of green chili in there, Okay?

キャラメリゼはグリーンチリを少し入れてくれたおかげで、いいかな？

I don't want us to be too hot.

暑苦しいのは困る。

We'll keep the seeds in, but if I fried it off, it's gonna get it really nice temperatures again.

種は入れておくけど揚げたらまたいい感じの温度になりそうだな

Beautiful on then.

その時は綺麗だった

From there, we sweeten that up a little bit with some tomatoes.

そこからトマトで少し甘くします。

That's gonna help.

それが助けになる

Almost like a little bit of a sort of cooling agent.

ほとんど保冷剤のようなものです。

Sweden, things up.

スウェーデンだ

But what do you think of Kara?

しかし、カーラをどう思う？

The reason we're in It's about the land of Spice.

理由は、スパイスの国のことです。

Yeah, these things.

ええ、これらのこと。

Tomatoes and beautiful.

トマトとキレイ。

So you put out down, just turn on the gas.

下に置いて、ガスを入れればいいんですね。

But in the peace for double Yeah.

しかし、平和の中では、ダブルイェーのために。

Nice.

いいね

You for him.

彼のために

Get that camera eyes.

カメラ目線を

Now, don't caramelize.

さて、キャラメルはやめよう。

Those onions, tomatoes, chillies and spices will be too hot on also to water.

それらの玉ねぎ、トマト、唐辛子、スパイスは、水にも熱すぎるでしょう。

Okay, from there.

よし、そこからだ。

Get your eggs, Dave.

卵を取ってきて デイブ

Mhm.

Mhm.

Yeah, that's beautiful.

うん、綺麗だね。

Eggs mhm.

エッグスΩ。

In usual given to the mix.

いつものようにミックスで。

No salt.

跳ぶなよ

Otherwise from there was a little touch.

それ以外はそこから少しタッチしていました。

Two minutes and legs.

2分と脚。

We can a little touch of my chili powder.

私のチリパウダーを少しだけ加えることができます。

A little touch on way.

途中で少し触ってみた。

I saw just a touch.

ちょっと触っただけです。

Makes that up nicely.

綺麗に埋め合わせをしてくれる。

Okay.

いいわよ

Plus mhm.

プラスhm。

Now it's spring onions and we'll put down right at the very end on literally used these as a sort of almost like a cooling agent having the tallest Rolex before They're gonna get at the end and then alongside that e don't touch a coriander mixed up beautiful alakai under onions.

今、それは春の玉ねぎと我々は最後の最後に右下に置くでしょう文字通りこれらを使用して、ほとんど冷却剤のようなものとして、彼らは最後に取得する前に背の高いロレックスを持っているように、そしてその横にeは触れないように、コリアンダーは玉ねぎの下に美しいアラカイを混ぜていました。

Everything's from blistering the back garden down.

全ては裏庭の水ぶくれからだ

Look at that.

あれを見てください。

Cut that down Really important way.

それを切るのは本当に重要な方法だ

Working out nicely caramelized.

キャラメリゼしてうまく機能しています。

All that water's gonna go out and get everything beautifully cooked.

水が全部出て 美しく調理されている

And then we start the eggs.

そして、卵を始める。

If I get that sort of undercut was going water, it turned the eggs with the water.

水をかけていたアンダーカットのようなものが出てきたら、水で卵を回していました。

Andi, you won't get that really sort of caramelized spice.

アンディ、本当にキャラメルのようなスパイスが効いているような感じにはなりません。

You want the toast, the spices off.

トーストを食べたいなら、スパイスをオフにして。

Otherwise it's too raw on you.

そうでなければ、あなたにはあまりにも生々しい。

Won't take the exit was too powerful.

出口を取らないというのは、あまりにも強力だった。

That's exactly one.

それはまさに1つ。

Sure, beautiful.

確かに、美しい。

You can look at that.

それを見てもいいですよ。

E o E.

そしてE。

No way.

ありえない

Always.

いつものことです。

It's a beautiful Let's have quit school.

綺麗なレッツゴーですね。

Really beautiful.

本当に美しい。

Starts to come together.

揃い始めます。

Create the seasoning.

調味料を作ります。

Touch yourself, him.

自分で触ってみて

It's the touch.

手触りです。

And now the coconut milk.

そして今度はココナッツミルク。

Okay, it's gonna be literally right.

よし、文字通り正解だ。

The end they'll call it down from Got in.

最後にはGOT INからのコールダウンになります。

They cut that cooking well.

その料理をよく切ってくれます。

Been you know that Slow down the cooking process.

あなたは、調理プロセスを遅くすることを知っていました。

Take that out.

それを取り出して

Chop them up on here.

ここで切り刻んで

Traditionally called eggs.

伝統的には卵と呼ばれています。

A sort of almost like, sort of overcooked.

煮込みすぎのような感じの、ある種の。

So take it a step further and then folding the touch the coconut milk at the end from there before serving seasoning there's a salt.

そこで、さらに一歩踏み込んで、そこから最後にココナッツミルクに触れる部分を折ると、塩がある調味料を提供する前に、そこから味付けをしています。

So now we fold in, Yeah, spring onions, coriander.

次はネギとコリアンダーを入れるんだ

And then just like they call that in.

そして、彼らがそれを呼び込むように

Beautiful.

美しい

It's so good.

すごくいいですよね。

Now come to serve a beautiful bread.

さあ、綺麗なパンを出しに来てください。

Wonderful roasted breast.

素晴らしい胸肉のロースト。

Sit out in the middle And then from that uh huh thanks usually done until spicy, rich hot and then no, to call that down.

真ん中に座って、そこから......ありがとう......通常は、スパイシーでリッチな辛さになるまでやって、その後は、いや、それをコールダウンする。

I've got some beautiful, preserved pickled onions on.

綺麗に保存された漬物の玉ねぎが乗っていて

Just literally.

文字通り

Sit down until on.

オンになるまで座る。

That is a beautiful southern Indian style.

南インド風の美しさですね。

Spicy scrambled eggs.

スパイシーなスクランブルエッグ。

Done.

完了しました。

Look at him hope Spicy, Delicious.

彼を見てみろ 辛くておいしいと願ってる