Name: How Japan Became High Tech w/ Silk Worms
Uploaded: 2020-10-31T19:25:15.000Z
Duration: 11 min 33 s

私は、今、多くの人々が、まさに近代日本が始まった場所と考えている

I'm at the Tomioka Silk Mill in Gunma prefecture where many people say

群馬県の富岡製糸工場にいます

貴方は、何故、日本が世界で群を抜く高品質の品々を作り上げる

Have you ever wondered why Japan has such state-of-the-art

世界の最先端の技術立国となり得たのか考えたことがありますか？

technology creating some of the world's highest quality goods

その答えを得るためにここへやって来ました。また、何故、この場所が世界遺産に選ばれたかを知るためです

絹工場は、今はもう、操業していません

That's why I'm here, and that's why this place is a world heritage site

しかし、ここに日本の近代化をスタートする種が播かれ、それが今日の近代日本にまで成長したのです

now the silk mill is no longer in operation

今日の日本の技術の発展は凄まじいものがあります

But it's the seed that has grown into the Japan that we know today.

様々な分野で、非常に効率的で素晴らしいものです

ロボット産業も日本の得意な分野の一つです

また、毎日お世話になるトイレや自動販売機の様な様々な物にも及んでいます

Robotics is one of the many areas Japan is excelled, but

ゲームや健康産業の分野でも先頭を走っていますし、寿司店でも先端技術が導入されています

it's also in everyday items like toilets and vending machines

その素晴らしい技術は、最初に言いましたように絹からスタートしています

The gaming and health industries are also at the top, and the tech in sushi shops is pretty good too

工場へ行く前に、東側の製糸繭蔵と設備エリアに行って見ましょう

And yes as I said in the beginning, it all started with silk.

日本の”絹の道”である上武地域を見てみましょう

Before we go through the mills east cocoon warehouse and facility areas,

東京と横浜は日本最大の都会センター並びに港ですが

Let's look at the Jobu region with Japan Silk Road lies

絹工場は利根川を上った群馬県の日本アルプスの麓にあります

Tokyo and Yokohama are Japan's biggest urban center and port and the silk mill is

上武地域は利根川沿いに広がっています

Located up the Tone River to the foothills of the Japanese Alps in Gunma prefecture

高崎はその地域最大の都市で、そこから絹工場がある下仁田や富岡を目指します

そこが、日本の工業化が始まった場所です

Takasaki is the largest city and from here. We'll head to Shimonita and Tomioka where the silk mill is located.

絹工場は１９８７年に操業を停止し、２０１４年に世界遺産に認定されました

This is where Japan's industrialization began.

日本の工業史における多大な貢献に対して世界遺産に認定されたのです

The mill ceased operations in 1987 and it was declared a World Heritage Site in 2014

この工場が日本の近代化の端緒となりました

because of its significance in history to the country

技術革新に対する多大な期待が生まれました

This mill marked Japan's entry to a modern industrialized era

日本産の絹製品は欧米が最も欲しがった物です

the point where a great desire for technological innovations spawned

そして上武地域は投資するのに理想的な場所でした

Silk was the popular product made in Japan that the west craved the most

というのも、そこには、既に絹生産の基礎があったからなのです

and the Jobu region was the perfect place to invest in

工場は一般に公開され、大変いい状態で保存されています

since it already had the foundations for silk production

製糸プラント内の機械も３０年前に閉鎖された時のまま、保存されています

The mill is open to the public and has been well preserved

それでは、製糸プラントの中に入ってみましょう

Even the machinery in the silk reeling plant is as it was when it closed three decades ago

この工場は繭から絹糸を巻き取る（取り出す）ために使われていました

So now we are inside the silk reeling plant

富岡工場で生産が停止された１９８７年まで

This factory was used to reel the silk from the cocoons,

ここの全ての機械が使われていました

and we have all the machines that were used here until

明治時代初期、日本が鎖国下の封建体制から近代体制に変えようとした時

1987 the year when the Tomika's silk mill stopped production

日本政府は絹織物のハイテクを使った工業生産技術の導入をフランスに頼みました

In the early Meiji era when Japan changed from an isolated feudal country to a modern one

絹の工業生産技術が労働者に浸透して、技術的に成熟するにつれ、生糸の大量生産が必要になってきた

the government turned to France for silk making expertise in high-tech machinery

そして、世界からの絹商品と高度の要求に答えることは、著しく困難な仕事であった

That know-how evolved into workers perfecting the skills needed to make raw silk

日本を大成功に導いたのは、まさに絹産業であった

an extremely difficult task for a commodity and high demand worldwide

絹の大量生産以前、日本の絹は世界的に見て、豪華で高品質であった

容易に手に入るようになった後も、日本の絹は信じられないくらいの高品質を維持していた

Before mass production Japanese silk was a luxury good worldwide a

日本は絹産業を１１５年間、 牽引してきた

and after it became more affordable still at incredible quality

ヨーロッパから輸入されたハイテク機械が、日本の工業生産の最新鋭技術化へのスタートになったのである

Japan led the silk industry for 115 years.

そして、世界のトップになる望みの達成に拍車をかけた

The high-tech machinery here imported from Europe marked the start of Japan's desire for state-of-the-art technology

これらの生き物は特別な栄養素をかじって成長しているカイコです

これらは大変繊細で卵から繭になるまで育てるのが非常に困難です

these creatures are silkworms nibbling on special nutrition bars

しかし、日本の生産者たちは大変上手にやってのけます

They're extremely delicate and hard to cultivate from egg to cocoon

しかし、なぜここに絹工場を建てたのでしょうか？機械の燃料である石炭が豊富で横浜の港も近いからです

But Japanese workers were good at it - really good at it

綺麗な水が流れる川があり、荒船風穴のお蔭で卵を育てるのに、必要な場所を十分低温に保つことが出来ます

Why was the mill here? It had coal to power the machines, close enough to the port of Yokohama

卵を冷やすための場所を確保できたという事が、絹産業が何故、ここで盛んになったかという理由です。

Had a river with clean water and was cool enough to cultivate the eggs thanks to the Arafune Cold Storage

This is the reason why the silk industry thrived here because I had a place like this where they could keep it cool

８月の温度でも、ここでは涼しいのです

Even in the hottest of days in the summer

そのため、育種の回数を増やし、より多くの繭を生産することが可能になったのです

Even in August the temperatures are cool here

これらの穴の中には、日本中の４０以上の県から取り寄せた繭が保存されている建物があります

which allowed an increase in the number of breeding seasons and more cocoon production

今日では、カイコはこの町にとって別の意味で大切です

Inside these holes were buildings that housed silkworm cocoons from over 40 prefectures in Japan the largest site in the country

工場はUNESCOの世界遺産に２０１４年登録されました

These days the silkworms are now important to the town in another way

with the mill becoming a UNESCO World Heritage Site in 2014

しかし、貴方が想定した物とは異なります

カイコのチョコレートは人気のお土産です。地元で作ったチョコレートのカイコは本物そっくりです

The silkworm chocolate is a popular gift locally made chocolate that really does look like the real thing

緑茶チョコレート風味の葉っぱとクッキーとクリーム味で新鮮さを保つために包み紙に包まれたカイコ

工場の前の通りにはカイコのお菓子を売っている店が沢山あります

green tea chocolate flavored leaf and cookies and cream tasting worm cocooned in a wrapper to keep it fresh

これは甘い小豆ペーストが中に入っています

The street in front of the mill has a lot of shops selling silkworm confections

This one with sweet red bean auzuki paste inside

ここ富岡でいかにして絹の品質を保ったのか不思議に思うでしょう

１９世紀から２０世紀初頭にかけて

And it makes you wonder how the quality of the silk was here in Tomioka

富岡は世界に誇る最高の生糸を製造していた。富岡ブランドは世界中で知られていた。

工場の事務所で、この町で作られた幾つかの最高の絹製品を見せてもらいました

Tomioka produced the best raw silk in the world. The Tomioka brand was well known.

いなづかさんは富岡絹ブランドの責任者です

At the mill office, I was shown some real high-quality silk made in the town

私は、比較の為、インターネットで買った絹製品と思われる品物を持ってきました

Inazuka-san is in charge of the Tomioka silk brand

私はいなづかさんに絹を分析する前に，目を閉じるようお願いしました

To compare I brought my own assumed-to-be silk items purchased from the internet to see if it was real

どんな絹製品をインターネット買ったのか？

I asked Inazuka-san to close her eyes before her silk analysis

私が見つけることが出来る全てです

WHAT "SILK" ITEM DID I BUY OFF THE INTERNET?

しかし、これは絹で出来ていますか？

いなづかさんに品物を確かめるのを手伝って欲しいとお願いしました

たった、１０ドルの品物ですから、もちろん、怪しいですよね

I asked Shinozuka-san to help me investigate the item

it only cost me $10, so of course I was suspicious

絹ではありませんー偽物でした

何故、偽物だったかという事が簡単に分かりました

私には違いが分かります。本物は実に素晴らしい

本物の絹は本当に、本当に素晴らしい。触った時、本当に滑らかで、涼しげで、まさに絹です

I can tell the difference, it's really beautiful!

今日、この地域での絹製品の生産は限られていますが、品質は最高です。

Real silk just feels really really good. When you touch it, you know -- it's smooth. It's cool. It's silk.

そうでなければ、それは偽物です

Silk production here is limited these days, but the quality is still high if it's not it probably isn't real silk

富岡製糸工場は、最初から殆んど失敗するところでした

日本とフランスの文化上の酷い誤解のためでした

The Tomioka silk mill almost failed from the start

工場が建設された時、ここには外国人は一人もいませんでした。そしてフランス人が絹生産用の機械と赤ワインを持ち込んだ時、

because of a terrible misunderstanding between the Japanese and French cultuers

現場の技師であったポールブルナン

When the mill was constructed there weren't any foreigners here and when the French came they brought the silk machines

工場の労働者を雇う仕事が出来なくなってしまった

Paul Brunant was the engineer on the ground

The task to hire the workers for the mill became impossible

誰もこのようなグラスから赤ワインを飲むのを見たことがありません

誤解により、血に飢えてるフランス人と働くことを望む人など誰もいません

I mean - no one had ever seen red wine drunk from a glass like this

工場の日本人筆頭マネジャーが彼自身の